峨眉山市:让“非遗”美食名片走向全国走向世界
2021年6月7日 - 四川经济网
上世纪90年代,刘咏梅接手家族传承事业,使“尽膳峨眉”成为享誉省内外的乐山美食品牌,并从2017年起致力于传授“尽膳峨眉”草本四季汤方制作技艺,传播峨眉山美食文化,先后参加了北京“一带一路”高峰论坛,中央电视台“鲜味的秘密”纪录片录制以及“中国-东盟日”活动等,受到社会各界及东盟国家领导人和外交官的一致好评...
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上世纪90年代,刘咏梅接手家族传承事业,使“尽膳峨眉”成为享誉省内外的乐山美食品牌,并从2017年起致力于传授“尽膳峨眉”草本四季汤方制作技艺,传播峨眉山美食文化,先后参加了北京“一带一路”高峰论坛,中央电视台“鲜味的秘密”纪录片录制以及“中国-东盟日”活动等,受到社会各界及东盟国家领导人和外交官的一致好评...