春节来临,精致烘焙的韵味,妙可蓝多马斯卡彭奶酪经典呈现
马斯卡彭奶酪软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪之间,带有轻微的甜味及浓郁的口感。很多人可能对马斯卡彭不熟悉,但如果提起大名鼎鼎的甜品提拉米苏都会点头说Nice,而马斯卡彭就是提拉米苏必不可少的“灵魂原料”。除了提拉米苏,马斯卡彭还有极为广泛的应用场景,比如涂抹贝果、今年爆火的“马斯卡彭生酪拿铁”等等。
妙可蓝多马斯卡彭奶酪在B端上市一个月出货量不断攀升,春节前将...
1月26日上午,妙可蓝多(13.100,-0.46,-3.39%)官方公众号在推文中提到,一直以来,在中国烘焙、糕点、新式咖啡及茶饮的B端餐饮体系,应用的马斯卡彭奶酪绝大部分依靠进口。2023年12月底,妙可蓝多马斯卡彭奶酪正式上市。仅仅上市一个月,妙可蓝多马斯卡彭在B端销售大受欢迎,出货量不断攀升,大量高品质糕点烘焙企业选用...
蒙牛奶酪:产品组合适配全场景全年龄
蒙牛奶酪:产品组合适配全场景全年龄2024-04-1909:32龙虎网讯如今,我国奶业正处在由“喝奶”向“吃奶”转变的阶段,而蒙牛乳业全面抓住了这个机遇,发掘自有品质奶源优势,持续推出妙可蓝多有机奶酪棒、妙可蓝多马斯卡彭奶酪、爱氏晨曦淡奶油、爱氏晨曦发酵黄油等高价值、差异化奶酪产品,充分发挥蒙牛全产业链优势,...
成人奶酪零食花式“出道”
百吉福推出“一杯芝士”,定位为奶酪甜品,产品的主要消费群体是20~30岁的年轻人。吉士丁的“芝士甜心”则是国内首款“甜口”三角奶酪,包装以马克龙色系为主,以高颜值迎合都市年轻女性的审美习惯;酪神世家“五维素颜奶酪”号称可以护肤养颜……记者观察到,定位为成人零食的奶酪正从奶酪棒发展到奶酪小方、三角奶酪、奶...
世界顶级芝士大全|奶酪|乳酪|奶油|面包|沙拉|奶香|干酪|帕玛森|低...
(2)山羊奶酪:顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁。而且体积比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状。有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用。(3)绵羊奶酪:用绵羊的乳汁发酵而成,味道在山羊奶酪和牛奶奶酪之...
...抹茶|奶油|虾片|榴莲|蓝莓|果酱|芝士蛋糕|低筋面粉|丹尼尔...
意大利马斯卡彭奶酪和爱尔兰进口稀奶油的搭配,奶香浓郁,口感丝滑!北川抹茶粉的融入,更是有清新的茶香~●MM榴莲泡芙这个是本人最爱!马来西亚定制榴莲巧克力脆皮,猫山王榴莲果肉含量超多,果肉和奶油融化在口中,太过瘾啦!●莓蓝莓芝士蛋糕一块咬下去超惊喜!饼干做底、蓝莓莓果酱、新西兰进口奶油芝士、新鲜大颗蓝...
不用去意大利,静安也有了!你尝过这家“网红”提拉米苏吗?
作为意大利甜点的代表,提拉米苏已风靡全球。它包含着咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香……作为意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌,pompi目前在意大利有11家连锁店,精选高品质马斯卡彭奶酪和阿拉比卡咖啡豆,其丝滑的口感、浓郁的香气,入口即化的味觉体验俘获了世界...
创造160种口味,这个小而强品牌如何炼成国民冰饮?|雪糕|果汁|冰沙|...
1981年,赤城乳业将赤城时雨做成条形,先做出一层薄冰皮,然后将里面填满刨冰。这样不仅可以防止刨冰散开,也可以防止冰棒掉下来,孩子们即使在外面也可以用一只手吃。图源:赤城乳业在当时,刨冰冰棍的理念已基本成型,但口味设计上却有点困难。为了让产品更有新意,更能让消费者买账,赤城乳业决定放弃原有的口感配方,着力...
芝士正在统治年轻人的胃
据瑞幸介绍,“马斯卡彭生酪拿铁”新品含丹麦进门马斯卡彭芝士,奶风味约提升24%,并特定臻选100%阿拉比卡咖啡豆,一杯涵盖“芝士香”“咖啡香”“奶香”。这个时间,恰好也是瑞幸咖啡“生酪拿铁1周年”。去年10月,瑞幸生酪拿铁以“独特芝士奶香,一口沦陷”“芝士奶香融咖啡,神仙搭配”等等卖点火爆全网、整年...
欧洲提拉米苏甜点的万能配方:意大利马斯卡彭奶酪
#意大利马斯卡彭奶酪#是正宗提拉米苏甜点的关键原料,它由优质牛奶奶油加工而成,口感丝滑,奶香浓郁。每一口都是纯粹的享受,它可当做甜咸味食谱的作料,或者代替奶油搭配甜点,都别有一番风味,是众多欧洲甜点的美食伴侣。#欧洲地标产品##海桥市场营销#八鲜过海自媒体...