那么难吃还那么能打的甜品,只有它
近日,一位自称“吃不了甜的”的网友,尝试了一款“变态”新甜品——肉夹馍马卡龙,引来同样不喜甜的网友的围观。位于西安的店家透露,这款国庆限定新品用磅蛋糕模拟了“肉肉的乱七八糟外形”,肉馅为提拉米苏风味,外壳在保留传统马卡龙的杏仁味的同时,用喷火枪燎出了“炕焦的白吉馍”的质感。(图/小红书)在众...
甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了
福州人的答案是:打成芋泥做甜品。福州悠久的制糖史培养了福州人对甜品的好品味,自然能找到最适合槟榔芋的料理方式。因为淀粉含量高,槟榔芋的“肉”粉沙沙的,碾碎了握在手里极轻极软,细沙一样滑软细腻。如此温柔的质地,做成芋泥再合适不过。袁枚说“炒青菜须用荤油”,福州人深谙其中的哲学,用猪油来调制芋泥。
我,甜品店女老板,开店9年徒弟遍布海内外,日营业额高达13000
甜品店不赚钱,贷款和信用卡却得按期还贷。叔叔帮忙贷的20万银行贷款,每月要还贷6300;同事借的4万块,是她透支的花呗额度,每月要还5000左右;还有我自己的信用卡,也要定期还款。沉重的债务,象大山一样,压得我喘不过气来。(老公学做奶爸)自从我和同事合伙经营美容院,老公只要空闲,就学着给孩子喂奶换尿片,尽...
...最大赢家?各国运动员为抢一口集体冲食堂:做甜点法国人终于行了!
除了顶流巧克力麦芬外,美国排球运动员埃瑞克对奥运村的抹茶蛋糕赞不绝口。新加坡游泳运动员柯静文觉得食堂的菜都还行,甜品尤其不错。总之,虽然大家普遍反映自助餐的味道不太行,但做甜品确实干不过法国人。对其非常得意的巴黎旅游部门的官网还推出一期特辑,告诉大家在哪儿能吃到顶级巧克力麦芬。图源:法兰西岛指南不...
150平的店,创造超百万月营收,这个串串火锅品牌做对了什么?
此外,门店还提供了大量的小吃、特色甜品以及川渝特色的冒菜。小吃方面,焦糖豆花、炸蘑菇等等都是门店的主打产品。值得一提的是,门店在冒菜上也做了不少创新,推出了如冒脑花、冒米凉糕等颇具想象力的产品。3、单串价格0.6元起,推大份套餐提高产品性价比...
小家庭的“甜蜜事业”
中新网云南新闻1月16日电(姚春)“今天订甜品的人多,你去送一下货(www.e993.com)2024年11月9日。”“好的,我请隔壁店的小佘帮我看一下店,马上过来。”挂掉妻子王倩打来的电话,李杰骑上电动车,回家帮忙送甜品。今年39岁的李杰家住云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县,是一名退役军人。李杰的妻子王倩很喜欢做甜品,一直想有个自己的甜品...
一代杭州人西餐启蒙的海丰西餐社,广东人创建的?年近九十的创始人...
负责做西餐的原来是一个海员曾经改名为光明甜品店负责做西餐的师傅姓王,是一位宁波人,“他原来是做海员的,去过世界上很多地方,后来退休回国,我老爸就请了他来当大厨。新中国刚成立的时候,大华饭店有外事活动,都要请他去帮忙煎牛排的。”食材也都是用的真材实料:“我们家里的冰淇淋,蛋白都是不要的,只要...
放假啦!告诉你为嘛一定到这儿来!
南楼煎饼主营:煎饼馃子摄影王晓华出名到无需多做介绍,津城煎饼馃子顶流,本届早点节的排队TOP3。碳水和蛋白质的融合,百年天津早点代表作,以研发精神做美食。现场感受“自己那套煎饼馃子的诞生”也是享受,记得要馃箅儿的啊!假期提示——“五一”假期南楼总店将彻夜忙碌,人手奇缺,但仍举全力调配人手...
我们在便利店买到了这 10+ 个好用、好吃的东西
在甜品方面最努力的便利店应该是罗森,自家旗下的UchiCafe除了与一些知名品牌联名以外,他们还参加了TBS系TV节目「ジョブチューン」,由罗森的职员选出自己最推荐的商品,再由专业甜品师对其评分。711比较特别的地方是会有更多和菓子可以选择,大部分人可能对和菓子有过于甜腻以及全是豆沙馅的印象,但是...
日本甜点LeTAO在中国解不开“短命”魔咒
但这样的说辞并不足以成为其当下大范围闭店的借口。在太阳宫LeTAO门店,隔了两家店的位置便是另外一个主打北海道芝士蛋糕的品牌SoraKumo,其门店人员告诉界面新闻,自家生意并没有过多受到上述事件的影响。图片来源:小红书@熊猫Bu睡觉LeTAO经营停滞的主要原因,或许在于中国市场贵价甜点的短命“魔咒”。近些年陷入...