市场份额接近腰斩,奶酪棒前途暗淡和少子化有关系吗?
但即便如此,儿童保健科医生依然并不建议家长用奶酪棒完全替代牛奶,其中一个重要原因就是,奶酪棒中有着较高的糖、钠、脂肪含量。以妙可蓝多奶酪棒的营养成分表显示,每100g钠含量便可达到282毫克,即每根20g的奶酪棒钠含量为56.4毫克。而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》标准,1-4岁儿童每天的钠摄入量...
奶酪生意那么难做吗?
差异化策略是当下许多企业都在做的事情。比如百吉福的成人芝士甜品”一小芝“和”一杯芝士“都是有一定特色的网红产品。还有奶酪神世家推出了针对女性消费群体的”五维素颜奶酪“这家奶酪新公司在天猫双十一期间,还获得了奶酪/奶制品店铺累计GMV排名第一名的成绩。但一方面,靠迎合年轻人的需求既摆脱不了零食逻辑,年轻...
30款早餐出品,烘焙店都没有我做的甜品种类齐全,颜值高味道好
燕麦芝士椰椰毛巾卷可可奶油蛋糕燕麦布朗尼焦糖咖啡桂花芝士奶豆腐千层司康椰蓉面包法式爆浆吐司吐司香蕉香蕉牛油果贝贝南瓜巴斯克甜薯糯米奶酪砖黑芝麻酒酿蛋糕黄油厚松饼粉嫩草莓蛋糕香草椰香磅蛋糕咖啡奶油杯子蛋糕...
法国奶酪与中国味蕾这样浪漫邂逅(上)
1997年,法国颂味佳集团在天津建立独资企业——邦士食品有限公司,这是中国第一家由外商投资的奶酪生产企业。当时,中国奶酪文化尚待起步,这家企业被人们寄予很大期望。这家公司后来也的确不负众望,在中国市场推出了成长奶酪杯、奶酪棒、杯装奶酪甜品以及创新奶酪片等产品。"那是法国奶酪在中国‘冒险之旅’的开端。"...
官宣顶流代言当天,妙可蓝多陷成分争议,奶酪圈竞争已白热化
同时,记者走访了广州blt超市,发现3款妙可蓝多儿童奶酪棒都在正常售卖,分别是妙可蓝多奶酪棒(原味)、妙可蓝多奶酪棒(混合水果味)、妙可蓝多金装奶酪棒,记者在产品配料表均未见“食用油脂制品”。而“精制马苏里拉奶酪碎”这款产品未见售卖,只有一款名为“马苏里拉奶酪”的产品正常售卖,其产品配料表也未见“食用油脂...
不是我说,新疆人做甜品都没有创作瓶颈吗?
皇室早餐蓝莓派听名字就知道是一个颜值很高的甜品(www.e993.com)2024年10月9日。酥酥的面皮切开,里面的蓝莓酱就流出来了,吃一口满嘴留香。从最外层用来装饰的核桃仁和巧克力酱再到最里层的蓝莓酱,每层之间都完美融合,呈现出了最佳口感。▲图片来自@小红书民忠蛋糕加工店奶酪包
中国奶酪向2.0时代迈进,也许将从这些方向发力
因此,从再制转向原制奶酪,在多个国家也得到了印证,相信这一趋势在中国市场也会慢慢明朗起来。图片:来源于妙可蓝多官方微信公众号2.2、从零食定位开始向乳制品思想的转变。尽管凭借儿童奶酪棒大单品将中国奶酪市场撕开了一个小切口,但我们依旧需要追根到底的盘问:回归到最本核的问题,奶酪走进中国人的饮食结构中,到...
成人奶酪零食花式“出道”
而在国内奶酪龙头企业妙可蓝多的展位上,同样带来首个“0添加”升级配方的金装奶酪棒、常温休闲零食的鳕鱼奶酪条、四重奶酪玉米脆、小乳酪三角等成人零食,非常小巧、方便携带。在广州,记者调查各大商超以及线上店发现,成人奶酪零食产品越来越丰富。例如,伊利妙芝推出“口袋芝士”,定位为“大人的点心时刻”,称希望给...
成人奶酪零食风靡 乳企布局新赛道
百吉福推出“一杯芝士”,定位为奶酪甜品,产品的主要消费群体是20~30岁的年轻人。吉士丁的“芝士甜心”则是国内首款“甜口”三角奶酪,包装以马克龙色系为主,以高颜值迎合都市年轻女性的审美习惯。酪神世家“五维素颜奶酪”号称可以护肤养颜……定位为成人零食的奶酪正从奶酪棒发展到奶酪小方、三角奶酪、奶酪酱等多种...
跨界破圈,妙可蓝多携系列新品亮相
妙可蓝多执行总裁任松在接受环球网财经消费资讯记者采访时进一步谈到:“我们推出的有机奶酪棒,形成自己的高端占位,让消费者能够享用更好的产品。这次新品推介会,我们将向三个不同的方向发展:首先,形成高端占位,推出有机奶酪棒;另外,人群破圈的产品,即慕斯奶酪杯,它实际上是我们向年轻的Z时代人群推荐的一款奶酪甜品,...