星巴克计划全面改革美国门店,包括缩短顾客等待时间、简化菜单等

#星巴克计划全面改革美国门店#,包括缩短顾客等待时间、简化菜单等10月30日,星巴克CEO布莱恩·尼科尔表示,计划全面改革星巴克美国门店,包括缩短顾客等待时间、简化菜单等。当地时间10月22日,星巴克公布2024财年第四季度及财年初步财务业绩。第四财季全球同店销售额下降7%,合并净营收下降3%至91亿美元;GAAP每股收益为0.80...

星巴克将简化“过于复杂”的菜单,季度销售降幅四年来最大

新任首席执行官BrianNiccol在周二发布到星巴克网站的视频中表示,公司需要“从根本上改变我们最近的战略”以恢复增长。他表示,星巴克将简化其“过于复杂”的菜单,并研究其价格。公司将改进营销方式,包括突出手工制作的产品。星巴克表示,暂缓发布当前财年指引将使Niccol有机会评估业务并完善扭转当前局面的计划。自9月9日上...

咖啡业太卷!星巴克(SBUX.US)拟11月7日取消非乳制品的额外费用

在担任Chipotle首席执行官六年之后，BrianNiccol于9月初加入星巴克。他的任务是带领公司实现扭亏为盈、重振业务(尤其是在美国国内市场)。他早期的战略重点包括改变咖啡连锁店的营销方式、简化菜单和确定价格。据悉，在调整额外费用收取的同时，星巴克还推出了假日菜单，并停止了橄榄油饮料系列。上周，星巴克公布的财报显示...

星巴克财年业绩披露 中国市场同店销售额、客单价“双降”

2024财年内,星巴克中国新进入166个县级市场,同比上年接近翻倍。在产品创新方面,星巴克中国2024财年共推出78款新品。其中,2024年1月起,星巴克在全国门店上新“金烘浓缩”,作为浅烘咖啡的一种,蓝鲸新闻获悉,这是星巴克自1999年进入中国内地市场后首次大规模推出的除经典浓缩以外的第二种核心浓缩咖啡。在消费者拓展及...

这款咖啡,星巴克酝酿了25年|2024 Q1上榜产品解析

浅烘是星巴克的答案?2024年1月初,一种“浅烘”型核心浓缩咖啡,登上星巴克在中国市场7000余家门店的主菜单——金烘浓缩(blondeblendespresso)。这是星巴克时隔25年,在中国市场首次推出另一种核心浓缩咖啡。凭借新鲜的体验和更具风味特色的咖啡口味,“金烘浓缩系列”被评为虎嗅2024Q1向上向新产品榜·体验上新...

星巴克美国引入数字菜单屏,营业额提高30%

美国星巴克同样运用数字菜单屏，根据天气推出适应当天气象的美食，并在主打位置推出三明治配汤的简餐，而不是咖啡，成功提高了下午闲时时段的客流量(www.e993.com)2024年11月18日。据数据显示，这一举措将美国星巴克下午时段营业额提高了30%。数字菜单屏还有另类的作用」1遇到紧急状况时，作为公告通知牌，给顾客提供紧急指引。2餐饮店利用数字菜单板能...

星巴克再推茶饮产品,咖啡品牌“卷”茶饮已成趋势

9月10日,星巴克又推出几款茶饮产品,包括龙井青提、大红袍雪梨、龙井青提牛乳茶和大红袍雪梨牛乳茶。此前,星巴克的菜单中也曾推出覆盆子珍珠奶茶饮品。不久前,瑞幸咖啡卖奶茶的动作较为高调,公司官宣刘亦菲为瑞幸全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,并推出了9.9元的轻乳茶。库迪咖啡更是直接在名为“茶饮季”的主题营销活...

星巴克入局!咖啡奶茶开启大混战

总第3976期作者|餐饮老板内参内参君星巴克盯上牛乳茶星巴克也“坐不住了”,开卖奶茶。9月13日,星巴克官方小程序中上新了大红袍雪梨牛乳茶,作为9月10号上新的“花开朵朵”系列的第四款饮品。这一系列产品上市,意味着星巴克正式跨入了新茶饮赛道。如同其“茶香沿途绽

星巴克也忍不住卖贝果了?

一、星巴克的贝果系列:四款美味,总有一款打动你芋泥贝果:轻咬一口,绵密细腻的芋泥缓缓流淌,与柔软Q弹的贝果外皮完美融合,甜而不腻,香气四溢。这款芋泥贝果,以其独特的口感和清新的芋香,迅速成为了许多甜品爱好者的心头好。菜单价仅需18元,性价比极高。

咖啡巨头星巴克的危机感:新CEO上任第一周首发公开信,整改要从美国...

但目前,在包括美国在内的市场中,星巴克出现了菜单复杂、出品不一致、等待时间过长等问题,这些都在对星巴克引以为傲的仪式感和体验感提出挑战。与此同时,作为星巴克的第一、二大市场,美国和中国业务都出现不同程度的停滞。在截至6月30日的2024财年第三财季,星巴克(NASDAQ:SBUX)合并净营收91.14亿美元,同比下降1%;...