39所学校“厨神”大比拼 广州“十大校园食堂招牌菜”出炉

新快报讯龙船饭、芙蓉虾仁蒸水蛋、金丝凤尾虾……9月21日,2024“寻味校园”十大校园食堂招牌菜宣传推广活动在广州市旅游商务职业学校举行,来自广州市各区的39所学校和幼儿园的食堂大厨现场烹制39道菜品进行比拼。经过评审,评出了3个学段(幼儿园、小学、中学)的各10道校园食堂招牌菜。广州市第五中学出品的《锡纸煽...

「投票」广州寻味校园“十大校园食堂招牌菜”,你最爱哪道菜?

9月21日，2024“寻味校园”十大校园食堂招牌菜宣传推广活动在广州市旅游商务职业学校（新滘西路校区）举行。活动方评选出来自广州市多所中小学和幼儿园的多道“招牌菜”，并以此活动为媒介，进一步宣传推广学校食品安全和膳食营养知识。39道菜品角逐“十大校园招牌菜”为了让广大学校更加重视校园食品安全和膳食营养工作，...

10块钱自选四个菜的“小哥食堂”火了,杭州打造了462家“爱心驿站”

“每天中午,我会在‘古荡街道云州国际工会驿站家庭群’发布当日餐食,供群里的户外劳动工作者们参考。”小哥食堂负责人说,考虑到附近办公人群多,临到饭点也有很多外卖小哥到这里送餐,因此食堂在今年推出了“10元优惠自助套餐”,每次限定十几个菜品供挑选。供图:西湖区总工会等晚高峰用餐结束后,“小哥食堂”还会推...

智慧食堂无感备餐保温台:优化小碗菜备餐自选服务

作为餐饮行业转型的关键突破口,雄伟科技通过先进的科技手段,推出了无感备餐保温台凭借无感出品、智能控温、营养推荐等创新功能,成为小碗菜自选餐线中的核心设备。一、无感出品:提升效率与用户体验传统食堂的排队、人工操作及漫长的等待时间,常常给顾客带来不便,尤其是在高峰时段,效率低下更是影响顾客体验。为了解决这些...

学校食堂承包商良心何在?烂菜碎肉变成孩子们的餐食,令人发指!

长沙岳麓区的中加学校虽然是一所民办中学，但在当地却已成为名副其实的贵族学校，这种情况之前从未出现过。据知情的家长透露，今年学校食堂更换了承包商。此前的承包商是一位良心老板，始终为孩子们提供新鲜的食材。这个食堂的新承包商真是黑心不良，不论食材是否新鲜、安全，他们只关心便宜的东西，根本不顾及学生的...

自助取餐、8元六菜一汤、定期新菜品……南安这所学校食堂好评不断!

“在稳定的食堂制度和成本的有效控制下,学校开始着手菜品创新,每周尝试推出新的菜品(www.e993.com)2024年11月14日。这学期来,学校就推出海鲜粥、牛腩汤、蒸鲈鱼、蒸黑鱼、炖牛肉、牛脚汤等新菜品。”江水平说,除了改善菜品和控制成本,学校还不断完善和改进用餐环境,为学生提供更好的就餐服务。

广东珠海:逐步取消学校教工食堂,多所中小学已率先实现师生“同餐...

5月22日,据珠海市委宣传部消息,为切实提高食堂服务保障质量,提升食品安全保障水平,市教育局逐步取消教工食堂,推行师生“同餐同菜同价”,目前已有57所学校(园)实现师生同餐。珠海市教育局下发的《关于在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”的通知》(下称《通知》),要求市直属学校食堂自今年5月起,面向全体教师...

以师生“同餐同菜同价”提升学校食堂信任度

日前,珠海市教育局下发通知,在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”制度,要求市直属学校食堂自5月起面向全体教师和学生开放,原则上不得设立教职工食堂。截至目前,珠海已有57所公办中小学率先实现师生同餐,与教师同餐的学生人数可达10万余人。让师生同坐一张桌、吃同一“锅”饭,看似简单的一个中小学食堂的具体管...

珠海57所学校取消教职工食堂,师生享同餐同菜同价,学生拍手叫好

珠海市教育部门发布通知,将在全市范围内推行师生“同餐同菜同价”。也就是说以后学校不再单独设立教职工食堂,学生和老师在学校食堂用餐,吃的是一样的饭菜,缴纳的费用也是一样的。自通知下发后,已经有57所学校积极响应。除了有珠海一中、华中师大珠海附中等公立中小学以外,还有部分中专院校也取消教职工食堂。与教...

平安云厨的智慧食堂让人造肉和预制菜走进100余所学校

让预制菜进学校除了未来食品的研发,平安云厨投入大量资金,进行预制菜的研发、生产、销售。其官网声称,迄今为止,平安云厨已自主研发预制菜品2000余款,形成冷冻、冷鲜、常温预制菜品三大系列,服务于团餐合作伙伴。其未来食品实验室聚焦面向新人群新需求的新锐食品、聚焦精准营养和健康食品、推动人类可持续发展的未来食品及生...