跟80岁婆婆学的打卤面,每年夏天我都做,香而不腻味道好,给大鱼大肉...

2024年6月26日 - 网易

尤其是这一碗打卤面,是用菌菇和鸡蛋及肉来打卤,把它往面条里一拌,真香啊,还一丁点都不油腻,平常想吃一碗的量,有这个打卤,连吃2大碗才能过瘾。我这个来自内蒙的媳妇,刚来北京的时候做饭还是个厨房小白。好在有个厨艺很赞的婆婆,能用最简单的食材做出最美的味道,让我享了不少口福。这个打卤面也是当初婆婆在80岁...

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连云港与南通,究竟谁才是江苏真正的海鲜之都呢?

2024年10月15日 - 网易

特别是在秋天,沙光鱼最为肥美,是连云港人争相制作美食的季节。02.虾婆婆虾婆婆是连云港人对虾蛄的俗称,它体大肉多,特别是雌虾婆婆,过油后撒上椒盐,口感酥脆,味道极其鲜美。除了传统的煮食方式,还有椒盐虾婆婆等做法,加入面糊和鸡蛋还能烙制成虾婆饼。03.赣榆梭子蟹连云港海域盛产梭子蟹。特别是夏天和秋天,...

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妻子的味道:韩国儿媳擀面皮超卖力,不料弄出洞,婆婆大笑

2024年2月29日 - 新浪

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4501:45妻子的味道:韩国儿媳擀面皮超卖力,不料弄出洞,婆婆大笑小妹聊剧说说你的看法0打开APP

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纪六孃甜皮鸭:乐山美食榜上的孃孃婆婆们,到底有什么魅力呢?

2024年5月17日 - 商广网

食在四川,味在乐山。在乐山,纪六孃、雷四孃、叶婆婆、鞠婆婆...孃孃婆婆们十年如一日,用一匙一勺,调出乐山人熟悉的味道,作为各类美食品牌的创始人,主宰吃货的味蕾,抓住乐山人的胃,顶起了乐山味道的半边天。在乐山众多孃孃婆婆们的美食中,纪六孃甜皮鸭作为独一份的存在,不仅让外地人不远千里也要来打卡,更是...

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把“食”事做实让老人吃出幸福味道

2023年11月16日 - 珠江时报

把“食”事做实让老人吃出幸福味道■志愿团队向长者讲解“健康饮食十字顺口溜”。珠江时报讯(记者/吴玮琛通讯员/帅丽华摄影报道)“婆婆你的脸色那么差,有没有吃降压药啊?”李婆婆手扶着额头,艰难地摇着头表示否定。近日,丹灶镇西联社区长者饭堂配送员曾红英一如既往的配送午餐到李婆婆家中,听闻其头晕,立即...

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西北过年风俗美食盘点

2024年9月18日 - 环球网

丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品(www.e993.com)2024年11月8日。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚。丁香肘子制作方法是,肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细,加上选料讲究,调料中的丁香浓郁袭人,风味独特,深受顾客欢迎。

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一家5口长期吃自制馅饼,全家确诊癌症,婆婆泣不成声:都怪我

2024年6月18日 - 网易

每一次李女士问婆婆具体是怎么做的,她都没有具体去说,但是能够吃出来每次都放了很多的油盐。在很多便宜的肉和加工肉当中都含有化学物质,其加工的过程中也会放入很多的添加剂。味道虽然好了,但是对人的危害却大大增加,尤其是添加的化学物质。还有其加工制作的过程所产生的有害物质特别多,人长期的吃就会导致...

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东来顺、南城香、麦当劳等餐企被查处,1家被叫停外卖

2024年8月2日 - 腾讯网

中新经纬8月2日电近日,因后厨卫生条件脏乱等问题,东来顺、南城香、麦当劳等117家餐饮企业被查处。据“北京通州市场监管”微信号通报,近期,通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对通州区7家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:1、北京

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大足皮蛋、铜梁老咸菜、丰都藠头……重庆“丑小鸭”如何漂洋过海

2024年4月17日 - 百家号

“下一步，我们将申请建立自己的出口公司，同时宣传好老咸菜的古法制作工艺，在马来西亚等国家，举行多场老咸菜民俗文化活动，让更多海外华人爱上这种‘婆婆妈妈的味道’。”周龙超说。-从餐桌小菜变保健食品丰都藠头进军日韩市场身价倍增与大足皮蛋、白羊老咸菜刚进入国际市场不同，丰都藠头已在出口之路上探索了10...

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重庆“丑小鸭”如何漂洋过海