5年IPO未果,潮汕老字号,要被卖了

或许近年来,展翠食品内部对于佛手果重视程度有所上升,但公司介绍“目前产品涵盖功能性糖果、巧克力、饼干、老香黄制品等丰富健康休闲食品系列”中,不难窥出,糖果、巧克力、饼干等休闲食品,仍是公司营收大头。因此,展翠食品这家“老字号”,实则,骨子里卖的还是糖果这类零食。而这背后,或许正是煌上煌和展翠食品此次...

海味零食还能如何创新?盐津铺子把目光瞄向了周黑鸭

这成为了不少零食企业打造“健康零食”的发力点。中国水产流通与加工协会公布的数据显示，休闲鱼类零食市场规模已经达200亿元，预计2030年将达到600亿元，行业将迎来高速增长期。在众多水产原料中，深海鳕鱼是不少消费者心中的宝藏鱼，它富含优质蛋白质，低脂肪，同时富含DHA与不饱和脂肪酸,还含有人体所必需的维生素A、D...

内卷中谋新生:2023年210起食品饮料投融资观察

根据国际生命科学学会定义,功能性食品是指那些具有特定功能,除提供正常的营养价值之外,还具有调节机体生理活动、增强人体体质、辅助防治疾病、恢复健康、抗衰老等功效的食品。在统计时,FBIF以此定义进行数据统计。FBIF统计发现:功能性食品品类共发生17起融资。其中,10起融资轮次处于早期阶段;4起融资金额在亿元左右;1起上...

内卷中谋新生:2023年210起食品饮料投融资观察-虎嗅网

根据国际生命科学学会定义,功能性食品是指那些具有特定功能,除提供正常的营养价值之外,还具有调节机体生理活动、增强人体体质、辅助防治疾病、恢复健康、抗衰老等功效的食品。在统计时,FBIF以此定义进行数据统计。FBIF统计发现:功能性食品品类共发生17起融资。其中,10起融资轮次处于早期阶段;4起融资金额在亿元左右;1起上...

去“鸭厂”打点鲜辣鱼豆腐?海味x卤味双巨头联名有什么不一样?

因此,31°鲜自建了鱼糜、肉糜制品基地,是中部区域最大的鱼糜休闲食品加工厂,通过上游供应链能力的提升,为消费者提供品质更高、更稳定的深海零食。图片来源:盐津铺子31°鲜基于长期积累的工艺优势,31°鲜新品不仅将海味零食与周黑鸭的经典甜辣卤味完美结合,出人意料的跨品牌、跨品类合作也极具新鲜感,带给消费者全新...

中国零食的下一个10年

摘掉“垃圾食品”的标签,成为了薯片品类发展的大方向(www.e993.com)2024年12月20日。比较常见的方式是升级原料。乐事在中国陆续推出原切香芋片、山药薄片等系列,还加入了红枣枸杞、黑芝麻(7.700,-0.82,-9.62%)奇亚籽等配料。2021年,食验室推出高蛋白薯片品类,其鳕鱼脆片产品上架不久即成为品类Top3,突破百万销量。[15]...

内卷中谋新生|2023年210起食品饮料投融资观察

6、科技深入赋能食品行业,以细胞培养肉为代表的赛道高速发展。一、总体情况:节奏放缓,趋于理性据FBIF不完全统计,截至12月27日,2023年食品饮料行业,14大品类共发生了210起投融资事件,相比于去年247起下降了约15%,相比于前年下降了约24%。这14大品类分别是酒、休闲食品、咖啡、新茶饮、替代蛋白、方便食品、调味...

江苏省苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检...

3夏津樱花调味食品厂夏津县田庄乡闫庙村姑苏区佳百乐食品经营部江苏复配酸度调节剂200克/袋2023-12-01食品添加剂4湖南海联三一小苏打有限公司湖南省衡阳市珠晖区茶山镇田心村沃尔玛(江苏)商业零售有限公司太仓府南街分店江苏食用纯碱(碳酸钠)504g/袋2024-01-01食品添加剂5江西枫树生态...

煌上煌筹划并购展翠食品 上市卤企竞逐新赛道寻增量

面对需求冲击,公司积极寻求破局,凭借自身对卤味行业的了解布局餐桌卤味赛道,以分散传统休闲卤味行业的经营和投资风险。另一家卤味巨头周黑鸭也开始探索与休闲食品的跨界合作。11月28日,盐津铺子旗下海味零食品牌31°鲜,在武汉周黑鸭工业园发布跨界联名新品——虎皮鳕鱼豆腐(周黑鸭经典风味)。据悉,31°鲜和周黑鸭跨界联手...

休闲零食香辣鳕鱼皮干,甜甜辣辣脆脆的味道,吃了就停不下来

香辣鳕鱼皮干有特殊的纤维组织,用多种香料浸泡和蒸煮,吃起来香辣可口根本就停不下来。鳕鱼皮的营养成分是非常高的,含有丰富的胶原蛋白,并且口感相对来说也是比较有嚼劲的,想要增加皮肤弹性的朋友更不应该浪费的。今天小编就和大家聊聊鳕鱼皮干,颜色金黄不油腻,花椒和辣椒粉的结合让整个小鱼看起来让人垂涎欲滴,每...