被骂20年!杀穿火锅店的午餐肉,背不动“黑锅”了!

烫知识:虽然老婆饼里没有老婆,但午餐肉里是真的有肉,并且含肉量还很高!因为它本来就是煮熟的猪肉糜灌装的罐头!并且,对于午餐肉里究竟有多少肉才算合格,一直以来都是有明文规定的国家标准的!以上海梅林午餐肉为例,其上印有执行产品标准号为GB/T13213。GB/T13213正是为猪肉糜类罐头,也就是午餐肉罐...

中国是世界第一罐头生产国,为何国人却光生产不吃,以出口为主

很多吃不起肉的家庭,会选择购买午餐肉罐头,做新鲜肉类或者是腌制肉类食品的平替。但罐头产品没有风靡多久。可以这样来说,国人骨子里就没有爱吃罐头的基因。可是罐头食品的高价格却让国人牢牢记在了心里。我国现在有能力生产和出口罐头之后,许多公司就进入到了这一行业并瞄准市场。比如美国、日本和西欧等发达国家和...

福州市长乐区市场监督管理局2024年食品生产流通环节监督抽检信息...

4XBJ24350112372507336罐头罐头畜禽水产罐头畜禽肉类罐头梅林午餐肉罐头预包装食品梅林和图形198克/罐2024-02-01福州市长乐区航城潮代零食商行(个体工商户)福建省福州市长乐区航城吴航路800-17号、800-48号、800-49号福建福州长乐流通上海梅林食品有限公司上海市杨浦区军工路224号上海杨浦...

午餐肉和火腿肠有啥区别?了解清楚后,区别真不小,别再买错了

首先午餐肉是用热杀菌方式制作出来的,并不含有防腐剂一类的添加剂,而且用于午餐肉生产的原料也都是采用的新鲜肉类食材,所以午餐肉营养成分较高,来自:hnywl.kongque123含有大拿壁纸,脂肪,碳水化合物,烟酸等等,另外午餐肉吃起来比较鲜嫩可口。而火腿肠在制作过程中加入了较多的食品添加剂,像是防腐剂,护色剂,保...

高金食品亮相第22届中国国际肉类工业展览会 龙头实力金牌品质显现

不少食客品鉴高金午餐肉系列单品后表示“细嫩鲜美”、“很有肉感”、“与众不同”,更有各类0添加产品获得好评,很多客商表示非常适合自己的渠道。行业影响力持续提升高金加码“金牌品质”持续增长肉类产业关系国计民生。作为世界肉类组织金牌会员单位、中国肉类协会副会长单位,近年来,高金食品相继被评为农业产业化国家...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

(四)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称青岛昊昌食品配料有限公司生产的合味元盐焗香精(拌合型粉末),菌落总数不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月15日。(五)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称平度市高泰克食品配料厂生产的秘制烧烤专用料(食品用香精),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

知名生鲜平台销售的午餐肉发霉变质?生产商高金食品:已反馈

根据消费者发布的图片，该午餐肉表面有一层墨绿色的物质，其上多处有白色斑点，生产日期为2024年6月21日，保质期三年，生产商为高金食品，经销商为该生鲜平台关联公司。涉事生鲜平台的app显示，在广州多家门店，该款午餐肉为其肉类罐头热卖榜第一名。消费者订单截图该消费者在社交平台称，她于当天上午联系了平台...

方便面、汉堡不是垃圾食品!看完这篇,就可以放心吃了

搭配合理,你可以吃到蔬菜(生菜、油麦菜、茼蒿)、豆制品(豆腐、豆皮)、肉(肥牛卷、午餐肉)、碳水化合物(方便面、土豆)……而且这些食物还没有煎炸,更健康。如果能选择少盐少油的汤底,那就更好了。(来源:soogif)传言:汉堡热量高,营养不均衡?

早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉?

根据国标,午餐肉罐头中投肉量不得低于80%,淀粉的量最多不超过7%。而对火腿肠则要求蛋白质含量不低于10%,淀粉最多不超过10%。所以说,午餐肉真的大部分都是肉,火腿肠虽然淀粉含量可能更高一些,但肉的含量也不少,只是不是纯粹的猪肉罢了。除了食物原料,罐头类食品的添加剂问题也是大家十分关注的方面,毕竟这关系...

午餐肉产量、需求量、市场均价及市场规模分析

午餐肉是以动物肉为原料,按一定配比加入淀粉和香辛料等加工制成的一种罐装压缩肉糜,主要营养成分有烟酸、矿物质、脂肪、蛋白质、碳水化合物等,其中钠和钾的含量较高。随着生活节奏加快、对方便食品的需求量不断增加,午餐肉市场需求快速增多,预计2023年中国午餐肉需求量同比增长6.5%。