天津市蓟州区市场监督管理局2024年第10-4期食品安全监督抽检信息
本次监督抽检信息涉及8大类食品,包括:豆制品、粮食加工品、调味品、罐头、酒类、蔬菜制品、水果制品、食用农产品,共计80批次,其中合格77批次,不合格3批次。特此通告。附件1:2024年天津蓟州区市级食用农产品抽检合格公示信息表附件2:2024年天津蓟州区日常监督抽检合格公示信息表附件3:2024年天津蓟州区区级食品安...
定了!这种食品添加剂禁用!
另一方面,脱氢乙酸钠的防腐效果确实也不容小觑,尤其是肉制品、豆制品里面,抑菌能力比常用的山梨酸钾好得多。原标题:《定了!这种食品添加剂禁用!》
十大食品蛋白质含量高,您都常吃哪一些?
豆制品:植物的智慧,健康的秘密豆制品,如豆腐、豆浆、豆皮,它们以植物之躯,承载着不输于动物蛋白的营养价值。它们的蛋白质含量丰富,且易于吸收,是素食者的福音,也是追求健康生活人士的首选。我喜欢在早餐时,喝上一杯热腾腾的豆浆,或是用豆腐制作各种美味佳肴,那淡淡的豆香,总能让我感受到生活的宁静与美好。大...
...区昌吉某某某单位2024年度食材(调料类、副食品类、豆制品类及...
项目编号:招字[2024]43号项目名称:新疆维吾尔自治区昌吉某某某单位2024年度食材(调料类、副食品类、豆制品类及速食类等)物资采购项目采购方式:公开招标预算金额(元):68000最高限价(元):/采购需求:标项名称:新疆维吾尔自治区昌吉某某某单位2024年度食材(调料类、副食品类、豆制品类及速食类等)物资采购项目...
市场监管总局答复:商超预包装食品拆包散卖,如何规范?
答案是分装食品。食品经营环节将大包装食品拆零销售,不再加工成预包装食品的,不属于食品分装。包括独立包装(如豆制品、果冻、糕点类产品等)和无包装的(冰糖、瓜子、干货等),前者属于带非定量包装食品,后者属于无包装食品,因为消费者个人需要称重计量打上价签,属于散装食品。比如50公斤一袋的大米,超市拆分后倒入大木...
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食物,过往有研究指出短期摄入豆制品可升高血尿酸,因而都会要求高尿酸血症患者尽量少吃甚至不吃豆制品(www.e993.com)2024年10月17日。据叶艳彬介绍,近年大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降了4.9%,这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了...
黑话躲避监管、食品能治百病,直播间“神药”还在收割老年人
这款产品同样属于压片糖果。事实上,纳豆的所谓长寿功效早已被学界祛魅。“纳豆本质上就是一种发酵豆制品,纳豆激酶是纳豆提取物的主要功效成分,它可以分解蛋白纤维,产生一定的抗血栓作用,但是想达到类似药物的效果并不现实,无需神化纳豆提取物的功效。”北京营养师协会理事、注册营养师顾中一表示。
“增豆控油”小百科|大豆及豆制品可以与哪些食物搭配食用?
(2)大豆与蔬果类搭配:大豆与蔬菜一起食用可以提供丰富的维生素和矿物质。例如,可以将大豆与胡萝卜、南瓜等蔬菜一起煮熟。(3)大豆与肉类搭配:大豆与肉类一起食用可以提供丰富的蛋白质和脂肪。例如,可以将大豆与鸡肉、猪肉、牛肉等肉类一起煮熟或制成酿豆腐、肉丸等食品。
劲仔食品集团股份有限公司
豆制品目前属于公司的“两亿级”产品,2023年收入同比增长18.68%。(2)公司的主要业务劲仔食品集团股份有限公司是一家以中式风味休闲零食研发、生产与销售为核心的现代化食品企业,于2020年9月14日在深交所主板挂牌上市,成为“鱼类零食第一股”。公司创始人周劲松于1990年涉足食品行业,专注于休闲食品领域已经34年。公...
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更...