中国水果罐头行业发展驱动因素、市场运行格局分析报告—智研咨询...

水果罐头，是以新鲜水果为主要原料，经过加工处理、灌装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌，从而延长食品保质期的一种保鲜食品。根据原材料水果种类，水果罐头可分为菠萝罐头、柑桔属水果罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头、荔枝罐头、龙眼罐头、清水马蹄罐头、什锦罐头等。二、行业政策1、主管部门及监管...

【健康科普】罐头食品防腐剂多?没有营养?为罐头正名!

罐头食品也叫罐藏食品,是指食品原料经预处理后密封在容器或包装袋中,通过杀菌工艺杀灭了大部分的微生物,在维持密闭和真空的条件下,得以在室温下长期保存的加工食品。2罐头食品都加了防腐剂,不能多吃?大部分罐头都没有添加防腐剂,仅有少部分罐头由于工艺或原料限制,可能会添加少量防腐剂。罐头食品保质期长,...

“青岛产”果蔬罐头直通全球25家头部超市

“7、8、9月是黄桃罐头的生产旺季，我们的生产线24小时不停机，工人们加班加点地赶制订单。另外，2024年我们的黄桃罐头订单也已经排满，预计将生产超2万吨黄桃罐头，订单主要来自澳大利亚、欧美等。”青岛开创食品总经理助理赵铭钰介绍。近年来，在“从产品出口到品牌出海”的路上，罐头食品企业不断开拓创新，靠自主...

罐头食品防腐剂多、没营养?在线辟谣来了!

罐头食品也叫罐藏食品,是指食品原料经预处理后密封在容器或包装袋中,通过杀菌工艺杀灭了大部分的微生物,在维持密闭和真空的条件下,得以在室温下长期保存的加工食品。2罐头食品都加了防腐剂,不能多吃?大部分罐头都没有添加防腐剂,仅有少部分罐头由于工艺或原料限制,可能会添加少量防腐剂。罐头食品保质期长,...

丰岛食品:新质生产力助推水果罐头企业转型升级

丰岛食品作为国内首批在国际国内市场生产销售高阻隔果杯产品的厂家,在水果罐头包装革新上真正尝到了甜头,成为了国内高阻隔软包装罐头兴起的引路人。三、产品创新满足消费者多样化、年轻化随着经济发展,生产力的提升,发展的主要矛盾已经不是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾,而是人民日益增长的美好...

丰岛食品:新质生产力助推水果罐头企业转型升级_商业要闻_财经...

丰岛食品认为,未来水果罐头产业要持续提升,要借助新质生产力发展机制,从三个方面考虑:一是优化人才体系,所谓栽得梧桐树,引导凤凰来,良好的人才培养环境有助于吸引各类人才到来,形成吸虹效应;二是激发创新活力,加大创新力度,以提升产能、质量和效率,提质增效也是降低成本提高利润率的途径之一;三是发掘新的消费需求、要...

安徽铭凯食品质量为本,打造水果罐头行业高端品牌

砀山以盛产酥梨、黄桃驰名海内外、更有“砀山黄桃”“砀山酥梨”2个国家地理标识,拥有近百万亩连片生态果园,是吉尼斯纪录认定的世界最大连片果园产业区,安徽铭凯食品有限公司(以下简称:铭凯食品)便位于这座美丽的城市。因特殊的地理位置和气候条件,砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的水果罐头不浑汤,酸甜适中...

靠水果罐头闯出一片天,丰岛食品冲刺北交所

丰岛食品主要产品为水果罐头，由于水果品类、形状、大小差异较大，实现高度自动化生产的难度较大，特别是去皮、分瓣、包装等低附加值和低技术含量的罐头产品辅助工序需要大批一线作业工人，因此丰岛食品也与多家劳务公司进行合作。报告期内，新昌县乾程劳务有限公司（以下简称“乾程劳务”）是丰岛食品的第一大供应商，...

数读「坚果礼盒」:花生瓜子蚕豆之后,水果罐头也来了?

从另一个纬度礼盒包含的坚果品种上看,2024年春节期间树坚果在坚果礼盒中出现的品种更多,腰果、开心果都是2023年TOP10SKU坚果礼盒中未曾出现的,而籽坚果种类则与2023年保持一致。另外值得关注的是,在2024年,部分非坚果零食(坚果乳、水果罐头等)虽看似与“坚果礼盒”这一产品关联不大,但其在坚果礼盒中出现的次数...

每年花1亿请人剥水果?丰岛食品IPO:业绩波动下滑,出口转内销转型不...

根据招股说明书,我国是全球水果罐头生产大国与出口大国,水果罐头行业属于相对典型的出口型产业。丰岛食品称,近年来,受中美贸易摩擦、全球供应链受阻等国际政治经济因素叠加影响,国外市场需求的变化直接导致了我国水果罐头产量下降。我国水果罐头产量在2016年达到近几年峰值后,从2017年起至2020年,持续呈逐年下滑...