自热食品,风光不再!消费者“尝鲜后抛弃”揭示了什么?

但未来方便速食品类的发展前景还是不错的,自热食品在个别场景中还是具备一定优势的,比如在长途自驾游、露营等户外活动中,大部分方便食品对热水的需求必不可少,自热食品只需常温水便可以,在这些场景中为消费者提供了便利。此类产品如今的主要消费人群依旧是年轻人,年轻群体户外活动场景并不少,相关品牌或许可以将此作为...

产品力说话,阿宽食品多款方便速食带您掘金品类红利

2023年的方便速食赛道，大部分品牌过得并不好，但也有例外，健康方便食品倡导者阿宽食品，该公司旗下的红油面皮、土豆泥泥面、粉耗子、小鲜粉表现尤其亮眼。以土豆泥泥面为例，上市首月的销量超过1000万。2024年春季糖酒会上，除了上述爆品，阿宽食品也将首创的魔芋类方便速食品牌魔小饱带到了糖酒会现场，成功吸引...

端午假期市民去超市买买买|热带水果、露营“快食”成节日“快销品”

“这类价格的榴莲个头相对较小，一个大约3-4斤，适合1至2人食用。”据一位正在选购的榴莲的市民介绍，她这次特地来超市“回购”，“别看榴莲个头小，一点不耽误味道好。”记者走访看到，除了榴莲以外，波罗蜜、荔枝、牛油果等热带、亚热带水果也格外受市民喜欢，且价格相对亲民。出游热情高拉露营车来超市装零食...

食品安全消费提示|自热米饭:不一样的“生米煮成熟饭”

而53.56%的受访者表示外出露营、旅行途中会选择食用自热米饭等速食食品。同时,约20%的受访者认为“自热米饭”不够新鲜且营养单一不利于健康。消费者选择自热米饭时的顾虑有哪些。(制表:李建)阮光锋分析认为,再制大米经过浸泡、高温以及磨碎重组等过程,的确会损失一部分维生素如B族维生素等,但它的营养成分不会因...

进击的地域风味,藏着哪些让产品变好吃的密码?

宋柚汁是柚香谷旗下最重要的明星产品,采用了有600年种植历史的常山胡柚和风靡日本的YUZU香柚作为原料,YUZU香柚以其独有的香柚皮油而闻名,集花香、果香和木香于一体,赋予了宋柚汁稀有且难以人工合成的芳香与风味。宋柚汁味道清新爽口,是火锅、烧烤、露营场景的佐餐饮品选择,也适合作为好友相聚,午后休闲的饮品。

上热搜了!自热米饭的米不是真大米!问题来了:吃了会对身体有害吗?

自热米饭中的“米”多数是重组大米,因为食用时加热时间较短,又被叫做速食米(www.e993.com)2024年11月10日。以大米为主要原料,再加入适量的食品添加剂等成分,然后通过挤压膨化技术,把大米挤压粉碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化,最终再次切割成型为大米。自热大米(左)Vs普通大米(米粒一端有小缺口)...

开年首展,限时三天!第46届广州国际餐饮加盟展来了!|直营|广州市|...

永和大王始于1995年,全国超450家中式快餐连锁品牌。「永和大王」2004年加入亚洲知名餐饮连锁:JollibeeGroup(快乐蜂餐饮集团),是快乐蜂餐饮集团在中国的最主要品牌。连续12年荣获食品健康七星奖、餐饮百强企业等多项行业荣誉。自1995年以来,在北京、上海、深圳等全国50多个城市开设超过450家餐厅,以现磨豆浆、手工大油...

从相爱相杀到互利互助,速食食品如何赋能餐饮业与到家场景?

从方便面、自热食品来看,速食是零售到家以及旅餐的生意,从方便面餐厅来看,速食是可以被改良的餐饮生意。在行为上,方便面需要自行找到热源进行加热,它既可以泡着吃,也可以煮着吃,鸡蛋、火腿肠、蔬菜、卤味等这些成了泡面衍生出来的新经济搭档,但对于自热食品来说,食客进行加料的需求会降低很多。

一时热?大商机?露营 + 食品,真有“利”可图?

大概是目前最全的露营食品参考。露营迎来爆发式增长,食品行业的机会点在哪里?如何响应市场需求?这个春天,你去露营了吗?露营可以说是近期最受关注的行业之一了。在线上,露营相关的小红书笔记已有357万+篇,小红书官方数据显示,2020年、2021年和露营相关笔记发布量分别同比增长271%和1116%;在线下,根据央视报道,今年...

户外露营不仅要吃饱、更要“吃得好”

在小红书搜索关键词露营美食,你能看到绝大多数的“新手内容”都是围绕泡面、自嗨锅以及便当等不需要明火加热的速食类食品,稍微进阶一些的则是烤串、牛排、意面、锅物等需要一定烹饪技巧的。图源:小红书截图本着吃就一定要吃好的人生信条,我决定在首次露营时就选择一个相对高阶的料理——韩式部队锅。