马上停止吃这4种日常食物,有毒还致癌!很多人买回家还不知道
其实除了玩具,硼砂还存在在一些日常的食物中。因为硼砂成本较低,且添加到食物中后,能增加韧性、弹性,起到防腐的作用。所以,还会被一些黑心商家用来作为“食品添加剂”。早前,清远市监管局学校周边的餐饮店进行检查时发,发现店铺老板为了让肠粉变得更爽口、有弹性,在里面添加了少许硼砂。↓今年,一黑心商贩为防止...
全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代
WholeFoodsMarket(全食超市)趋势显示,荞麦作为是一种富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维的超级食品,它天然不含麸质,可用于制作华夫饼、面包、饼干等产品,其正变得越来越受欢迎,将成为2024年最大的食品趋势之一。案例:ForGoodGranola公司推出全新甜咖喱口味的格兰诺拉麦片。这款麦片结合了荞麦碎粒与杏仁、种子、...
重要提醒!吃这些东西要小心了
依据《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,亚硝酸盐作为护色剂、防腐剂仅可限量用于食品生产环节生产预包装食品,如腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品、肉罐头等产品。严禁使用来历不明的“食盐”或“味精”,严防误买、误用亚硝酸盐。三、禁止采购、加工、食用野生蘑菇1.常见风险点一些...
凉皮隔夜就馊,大叔霸气教育往食品里添加防腐剂的妻子!
凉皮隔夜就馊,大叔霸气教育往食品里添加防腐剂的妻子!凉皮隔夜就馊,大叔霸气教育往食品里添加防腐剂的妻子!特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
陕西检出12批次不合格食品,有甘草杏、陕西风味凉皮、饮用纯净水等
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,糕点中脱氢乙酸及其钠盐的最大允许限量值为0.5g/kg、熟制动物性水产制品中不得使用。不合格的原因可能是生产企业为防止食品腐败变质,违规使用该添加剂。
...公布洪洞县大槐树镇涧桥村李伟西安凉皮面不合格食品核查处置情况
经查,1.该批次不合格凉皮酿皮(米皮)共购进25公斤,已全部销售,无库存(www.e993.com)2024年9月18日。2.该批次不合格凉皮酿皮(面皮)共购进25公斤,已全部销售,无库存。因使用完毕,无法召回。导致不合格的原因是防腐剂添加过量。整改措施:对工作人员进行了食品安全培训。该企业当事人使用不符合食品安全标准食品原料的行为,违反了《山西省食品小...
大名鼎鼎的王萍面皮又上黑榜了,凉皮竟含国家禁用防腐剂!
忻州市忻府区王萍面皮店销售的凉皮酿皮(牛筋面、面皮,加工日期均为2020年7月12日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。据了解,脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因可能是企业为防止食品腐败变质,为增加产品保质期,或者弥补...
看看你吃过吗?山西这15批次餐饮食品不合格,涉及油炸面制品、凉皮...
脱氢乙酸作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用,脱氢乙酸不合格的原因可能是企业为防止食品腐败变质,为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而违规使用。除上述不合格产品外,还有肉冻皮冻不合格1批次,为晋城市泰安大酒店有限公司加工的皮冻,铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准。针对上...
肉冻、粉丝、凉皮成工业明胶“高危”食品
其中六价铬对人体毒害作用最大,会对皮肤黏膜造成刺激和腐蚀作用,导致皮炎、溃疡、咽炎等,严重时引起贫血、肾炎、神经炎等疾病。此外,生产皮革时加入的防腐剂和防霉剂——五氯苯酚有蓄积作用。在人体达到一定量,会使人体重减轻,肝、肾色素沉着,引起肝癌等疾病,中毒后还会因发热和心力衰竭可引起死亡。
“吃凉皮中毒身亡”上热搜,凉皮问题并不是一起孤立事件
我们也时常能看到夏季因吃了泡了几天的木耳、银耳导致米酵菌酸中毒的新闻。在气候炎热潮湿的广东,每年夏季当地相关部门都会发布有关河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉、凉皮等湿米粉储存不当,容易引发米酵菌酸毒素中毒的消费提醒。总结一下造成米酵菌酸中毒的原因:食物(发酵米面制品、湿米粉、木...