惊蛰到来,北京餐饮老字号“春味”美食上线

新京报讯(记者王萍)3月5日是二十四节气中的惊蛰。随着气温回暖、春雷乍动,万物生机盎然,北京多家老字号餐饮和知名餐饮企业的春菜也在近期上市。新京报记者从北京华天集团方面了解到,华天旗下同春园、同和居、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、庆丰包子铺等多家老字号餐厅以及惠丰饺子楼、香妃烤鸡、新川面馆等餐厅,联合...

二十四节气丨惊蛰轻启,养生正当时

惊蛰期间多吃滋养阴气的食物,具体如梨、银耳、山药和蜂蜜等。春季主生发,还可多吃辛香、有“生发之气”的食物,如芹菜、香菜、葱花、香菇、生姜以及适量的花椒。大蒜有抑菌和杀菌作用,每天吃两三瓣即可。春季当令之色为“青”,因此要多食当季的绿色蔬菜,比如菜薹、小白菜、上海青等,此外还可以吃些黑木耳、黑豆...

健康小站|惊蛰时节万物复苏,不同体质的人如何养生

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽等不适。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。此外，阴虚人群不宜过激活动，可以打打太极拳。阳虚体质的人易生外寒，会表现出畏寒、面色发白、四肢不温、小便清长...

惊蛰要吃梨?科学揭秘古人智慧!航天能量餐带你看看其他节气吃啥

不少地方讲究吃立夏蛋、立夏饭、立夏面等时令饮食,有的地方还有吃脚骨笋、“三鲜”等饮食习俗。寓意平安地过夏天;圆溜溜的蛋,象征生活圆满。而立夏饭:寓意五谷丰登,希望一年到头身体健康。小满——冬瓜、丝瓜、荸荠、山药等具有清利湿热的食物小满是一个富含哲学韵味的节气,古言有曰“四月中,小满者,物致于此小得...

惊蛰:疏肝排毒养正气(二十四节气里的中医养生之道)

“烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒。”中医认为，惊蛰时分人体全身的阳气尚不充沛，食用寒凉食物易损害人体的阳气，此时人们应少吃冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等寒凉食物。由于惊蛰时节气温变化大，冷热刺激可使人体免疫功能下降，易感冒，此时可以多吃西红柿、荠菜、柑橘、柠檬等富含维生素C的新鲜果蔬，也可以多吃胡萝卜、苋菜等...

【秦医卫 · 24 节气养生】惊蛰养生:宜保暖,少酸多甘

惊蛰时节,气温还是偏于干燥,因此在春天还应多吃生津润肺的食物(www.e993.com)2024年11月11日。梨性寒,味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于清肺和胃。孙思邈言:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"就是春季进食宜少酸多甜。因为酸入肝,酸有收敛作用,多食...

【宁品读】惊蛰:古人的驱虫日

民间有炒惊蛰的习俗,即通过炒一些食品,把病毒病虫炒死。李时珍在《本草纲目》说:(黄大豆)“宽中下气,利大肠,消水胀肿毒。研末,调热水,涂痘后痈。”人们在惊蛰节将黄豆放在盐水中浸泡后再在锅中爆炒,这就是惊蛰吃炒豆的习俗,又称为“炒惊蛰”。一方面食用黄豆能消除肠胃中的病毒,另一方面炒黄豆时发出“噼啪”...

惊蛰:疏肝排毒养正气

由于惊蛰时节气温变化大,冷热刺激可使人体免疫功能下降,易感冒,此时可以多吃西红柿、荠菜、柑橘、柠檬等富含维生素C的新鲜果蔬,也可以多吃胡萝卜、苋菜等富含维生素A的食物,可提高人体的免疫功能,增强人体抗病能力。早睡早起去春困“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”与唐朝诗人孟浩然一样,春天不少人容易嗜睡、犯困,我国...

惊蛰益健脾疏肝,注意预防感冒、腹泻等病症

②阴虚体质的人容易阴虚火旺,需注意滋肾疏肝,选择清淡的食品,不要过于厚腻。③血瘀体质的人需要注意精神调节,保持乐观,增加活血化瘀类的食物,如山楂。④痰湿体质的人,随着惊蛰阴雨天气增多,要避免湿邪侵袭人体,增加一些化痰祛湿、健脾和中的食物,如薏仁、红小豆。

一雷惊蛰始,养护肠胃正当时!家里常备整肠丸,谨防肠胃不适

一雷惊蛰始,养护肠胃正当时!家里常备整肠丸,谨防肠胃不适惊蛰,又叫“启蛰”,是二十四节气的第3个节气。惊蛰前后,春气萌动,万物复苏,最大的标志就是春雷乍动,因此也有一个说法是“一雷惊蛰始”。同时,大地回春,草木萌发乍暖还寒时,各种细菌开始大量繁殖。所以这个时候,肠道疾病也容易发作,大家需要注意保“胃...