“一米八”出酱菜了 他们还起了个有点东西的名字
再以酱菜这个看似很土很小的切入点,去探索新农业的标准化、产业化建设。酱菜可能是最传统的行业之一,当然也面临和现代人饮食、健康习惯的新适配。很多时候,限制我们的未必是传统或领域,可能是思考。没有传统的领域,只有传统的思想。传统需要新鲜的因子,创新也是对传统最好的致敬。这就是我们大概的一些基础想法。...
【福建】宁德市食品安全监督抽检信息公告(2023年第17期)
本期公告的食品安全监督抽检信息涉及粮食加工品、薯类和膨化食品、速冻食品、糕点、酒类、调味品、餐饮食品、水果制品、蔬菜制品、水产制品、食糖、食用农产品等16大类食品共计298批次,合格277批次,不合格12批次。合格样品信息详见附件:1.食品监督抽检合格产品信息表-第17期。不合格样品信息详见附件:2.食品监督抽检...
吉林省抚松县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公示(第五...
共抽检样品31批次:茶叶及相关制品1批次、调味品2批次、豆制品13批次、蜂产品3批次、糕点2批次、酒类1批次、其他食品6批次、食用油、油脂及其制品2批次、糖果制品1批次。以上样品按照食品安全标准进行检验,全部合格。提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日...
拆解日本小林制药的红曲致死事件
红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出的红曲霉菌(monascuspurpureus)经发酵而成的一种食品添加剂。由于红曲的色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂。所以它应用范围很广泛,包括食品类(肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等);药品类(药品着色剂、功能...
上海金陵路221亿地王“最后拼图”,500座万达广场被卖风波,远洋再...
5月22日,新疆古城房地产开发有限公司近日与意大利米兰国际奥特莱斯中国区代表上海纳佳罗品牌管理有限公司签约,宣布总投资约2.6亿元的古城·喀什漫街项目正式落户喀什市。项目位于喀什市天山西路,将打造集星级酒店、国际品牌集购店、免税城等为一体的商业综合体,设有客房256间,预计成为当地新地标。
春节后,圣农集团330吨鸡肉熟食产品出口日本
一块块鸡肉在流水线上经过滚揉、腌制、蒸烤等工序,加工成金黄色的鸡肉熟食产品(www.e993.com)2024年9月11日。在成品仓库零下18度低温的库房里,工人们驾驶着叉车不停地装货。上午10点,4部货车缓缓驶出厂区,今年首批60吨鸡肉熟食产品出口日本。20日-22日3天时间,圣农集团共有330吨产品出口日本。正在食品3厂查看新品生产的日本食品服务株式...
中式饮品在春日经济中的崛起——SIAL西雅展(上海)带你领略行业...
如今,主打养生类的饮品更是处处可见,即将在2024SIAL西雅展(上海)展出的健康养生品牌就不少,包括新西兰redseal红印、欧扎克燕麦植物奶、暴肌独角兽、成分日记、if椰子水等。植物草本类也是这次展商们的发力重点,包括达亦多大麦薏仁复合植物饮料、伊藤园大麦苗风味饮料、山本汉方玉米须茶、枇杷秋梨代餐粉等多种产品...
陈玉祥:岳镇寻梦 陈家巷百年风情(上)
萧万发、萧炳记、萧锦记食品肉店、刘恒顺陶瓷器店、徐太和饭绾、滕义昌中药铺、刘德茂粉馆、潘如意餐馆、樊元茂粮行、樊新发粮行、刘水牛锅盔店、唐德合粮行、马选章压麺坊、张德胜秤铺(亦称呔子秤铺,因操黄陂口音,五十年代初从汉口迁移至岳口)、金桂香餐馆、刘孝发竹器铺、李广发粮行、合义元粉馆、刘六...
核废水排放在即,扒一扒我们从日本进口的食品和品牌主要有哪些?
包括樱桃、苹果、葡萄、梨等。进口的主要品牌有日本水果联合会、鱼根、山本农场、平野农场、伊东农场等。二、鱼类及其制品包括各类鱼、贝类、海带、海苔、方便海鲜等。进口的主要品牌有三秋、關本(せきもと)、伝田、鳥元、中村屋等。三、酒类包括日本清酒、啤酒、葡萄酒等。进口的主要品牌有百年山、久保田、...
上海市市场监督管理局发布2023年第12期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及7大类食品,包括:粮食加工品、酒类、蛋制品、薯类和膨化食品、糖果制品、特殊膳食食品和食用农产品。抽检样品共计1066批次,其中合格1063批次、不合格3批次。不合格样品为特殊膳食食品1批次(不合格项目:维生素A);食用农产品2批次(不合格项目:恩诺沙星和孔雀石绿)。对上述抽检中发现的不合格产品,该...