联合国粮农组织倡议促进全球“减抗”大行动——养殖“减抗”:如何...
近几年,“无抗”鸡蛋、“无抗”猪肉等主打“无抗”的畜禽产品在各大商超中愈发显眼,也颇受注重健康的人群追捧。不久前在重庆市荣昌区召开的抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会上,联合国粮农组织提出了RENOFARM倡议,希望通过10年的时间,以良好卫生服务、良好生产实践、良好替代方案、良好激励机制...
联合国粮农组织与国家食品风评中心召开专题研讨会,成立细胞培养...
在FAO会议中,CFSA副主任樊永祥先生指出,研究和开发细胞培养食品与发酵蛋白等新型食品对于我国的碳中和、粮食安全和食品安全具有重大意义。联合国粮食及农业组织的食品安全官员MasamiTakeuchi女士也强调了通过多国政府、学术界和行业合作伙伴的紧密合作,共同解决细胞培养食品和发酵蛋白等新型蛋白食品监管中的潜在问题和挑战,...
联合国粮农组织报告显示:7月全球食品价格指数环比上涨1.3%
联合国粮农组织近日发布报告显示,7月份全球食品价格指数为123.9点,环比上涨1.3%,但同比下滑11.8%。其中,植物油价格指数在连续七个月下跌后较6月大幅上涨12.1%,国际葵花籽油价格反弹逾15%。此外,稻米价格指数本月环比上涨2.8%,同比上涨19.7%,达到2011年9月以来的最高水平。全球食品价格指数的变化受到多种...
联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本每年高达10万亿美元
联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本每年高达10万亿美元11月6日,联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布《2023年粮食及农业状况》报告指出,根据对154个国家的开创性分析的结果显示,当前的农业粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本,每年高达10万亿美元(约合人民币727万亿元),相当于全球GDP...
联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国...
4月12日,联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国活动启动仪式在广东东莞举行。联合国粮农组织驻华代表处项目官员董乐讲话,农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛宣布活动启动。仪式由全国农业技术推广服务中心党委书记张晔主持。马洪涛主任在启动仪式致辞中说,第八届中国国际食品及配料博览会和第二...
世卫称阿斯巴甜“可能致癌”,甜味食品怎么吃才健康?
世卫组织7月14日宣布,将人工甜味剂阿斯巴甜列为“可能致癌物”(www.e993.com)2024年7月10日。当天,国际癌症研究机构(IARC)、世卫组织(WHO)和联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)联合发布阿斯巴甜危害与风险评估报告称,基于阿斯巴甜具有人类致癌性的“有限证据”,将其归类为“可能致癌物
有益健康的益生菌
1989年,RoyFuller把益生菌定义为“能够通过促进肠道菌群平衡,对宿主发挥有益作用的口服的活的微生物”。2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织联合专家委员会提出了益生菌的科学定义:益生菌系指活的微生物,当摄取足够数量时,对宿主健康有益。目前,这一概念已被全世界广泛使用。
联合国报告:影响人类“食物篮”的四大趋势
气候变化、地缘冲突、健康因素、流行的生活方式以及其他现代社会的问题对人类的膳食结构带来影响,从而对我们传统种植的作物和未来可能需要的作物产生影响。联合国粮食及农业组织(以下简称粮农组织)近期发布了一份题为《滋养世界、支持生计的植物》(Theplantsthatfeedtheworld)的报告,解析了影响人类“食物篮”的四...
咋查找靠谱的健康知识?收好这89个国内外「科普网站」,一定用得上
1、世界卫生组织(WHO)httpswho.int/zh/2、联合国粮食及农业组织(FAO)httpfao/home/en/3、欧洲食品安全局(EFSA)httpsefsa.europa.eu/en4、英国食品标准局httpsfood.gov.uk/5、英国国家医疗服务体系NHS(从婴幼儿到老人,有点健康百科全书的意思)...
“2023年度十大营养热词”出炉
2023年7月14日,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质(2B类)”,即对人类可能致癌但缺乏充分科学证据。联合国粮农组织和世界卫生组织下食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则宣布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范围使用,不会对消费者产生健康危害”。国家食品安全风险评估...