肾移植术后的饮食及运动管理
均衡饮食包括:适当补充优质蛋白(首选动物性蛋白),限制高胆固醇的食物(如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、各类肉皮等),限制高糖和高脂肪食物(如甜点、快餐和油炸食品),减少碳水化合物摄入(谷物为主、粗细搭配),饮食低盐(食盐用量每天不超过3g),多食富含各种维生素的食物(新鲜蔬菜、水果等),注意补充钙(沐浴阳光、...
小标签大学问【童心看世界】带你一去学习关于食品标签的小知识
当心隐形的盐,吃着不咸却含钠高,常见的高钠食物有酱油、腌菜、酱类、火腿等。如果标签上没有标示无糖、低盐、低蛋白之类的名称,那么应该记住这些简单的数字,来判断食物的营养素含量。中国居民平衡膳食宝塔第一层谷薯类食物谷薯类是膳食能量的主要来源(碳水化合物提供总能量的50%~65%),也是多种微量营养素...
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗?
不过,天然蓬灰难以进行标准化操作,现在已经很少使用。市场上主要使用的是速溶蓬灰或称拉面剂,它是根据天然蓬灰成分,利用食用级氯化钠、碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐等复配的产品,属于复配添加剂。其中,纯碱可以增大面团的吸水性,食盐可提高面团的弹性,含硫化合物可增强面团的可拉伸性。总的来说,拉面剂的作用,就是通过改善...
睿科集团助力新国标扩项GB 5009.12-2023食品中铅的测定
铅是蓄积性的重金属,铅和人体中的-SH基团作用造成血色素缺少性贫血等临床症状,长期摄取会对人体的血液系统、精神系统产生损害。2024年3月6日即将实施的《GB5009.12-2023食品安全国家标准食品中铅的测定》中,增加了第一法石墨炉原子吸收光谱法中需除盐样品的前处理方法,即对于食盐、腌渍食品、火锅底料等高盐样品...
普通食品标签制作、审核都有哪些要求食品人都知道么
4.1.3第七十三条食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。4.2《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》标示内容的豁免:下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。
口味不同的鸭腿,标签营养成分就必须不同吗
近日,淮安市淮阴区市场监管局收到一起消费者投诉,称其购买的某食品厂生产的盐焗味、五香味、麻辣味三种不同口味的鸭腿食品,其标签标注的营养成分表中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分数值一模一样,质疑生产厂家虚假标注营养成分表,欺骗消费者,要求查处(www.e993.com)2024年9月8日。
中国癌症高发,都是酱油惹的祸吗?提醒:真正致癌的是这2种调料
鱼露是经过较长时间的发酵霉变而形成的,在这过程中会有白地霉、黄曲霉等多种真菌,过多食用鱼露时,就过多的食用了这些真菌,会直接引起癌变。另外鱼露在制作过程中也会产生大量的亚硝酸盐,人体服用后会在胃内经过新陈代谢转化为致癌的N-亚硝基化合物,进而引发胃溃疡、胃癌等疾病。为了身体健康,少用鱼露做调味品...
健康开学季,哈市疾控中心发布学生饮食建议
专家建议,开学了,学生作息和三餐要开始规律起来,三餐分配要合理。其次,要增加蛋白质供给,提高免疫力。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品
血压高不高,身体不会骗人,这4个症状,中老年人不要忽视
所以,肥胖的人,要先控制体重,控制饮食,选择低热量的食物、少吃含脂肪高的食物、少用动物油、肥肉、油炸食品、糕点、含糖饮料等,减少碳水化合物的摄入,体重超标的人,要把原来的摄入量减少20%~30%,争取每周减轻体重0.5~1千克。2、控制食盐的摄入高血压患者饮食中,盐的摄入量要小于5克,同时,少吃含钠高的食物...
肺气肿患者的饮食和营养指南
食盐可能导致体内液体潴留,加重呼吸困难。COPD患者应限制食盐摄入,选择低钠食品,并避免食用过咸的食物。6.多餐少食COPD患者可能因呼吸急促而难以进食大量食物。因此,多食用小份量的餐食可以帮助满足营养需求,减轻饱腹感。成都中医哮喘医院的支持成都中医哮喘医院是一家专注于呼吸系统疾病治疗与管理的医疗机构,我...