我不是你想象中的甜蜜“杀手”

不正确。无糖食品可能含有其他糖类替代品或高热量成分,糖尿病患者应适量食用无糖食品,不可过量。水果虽然含糖,但可以作为健康饮食的一部分适量摄入。夏季可以多吃富含纤维的食物,有助于控制血糖。打胰岛素会上瘾吗?不正确。胰岛素是人体自身分泌的激素,用于降低血糖,不会上瘾。瘦人和年轻人不会得糖尿病吗?不正确。

糖尿病饮食误区,看完不踩雷

5、糖尿病不能喝粥粥在熬煮的过程中,由于淀粉颗粒破裂,易于消化吸收,可能会导致血糖快速上升。因此,糖尿病患者在喝粥时应当防范这种效应,可以在粥里加入粗粮或豆类,这不仅可以降低粥的GI值(血糖生成指数),还可以提供额外的营养素。喝粥时还可以搭配蛋白质和膳食纤维丰富的食物,延缓血糖上升的速度。6、无糖食品可...

国家终于辟谣了!这些“垃圾食品”含冤多年,其实可以放心大胆吃

蘑菇是很多人都非常喜欢吃的一种食物,但是不知道从什么时候开始,网上流传出了蘑菇有重金属,不能吃的这种说法。而这个说法的主要依据,则是因为蘑菇的“富集重金属能力”很强,甚至要比其他的绿色植物和动物性食物还要强。要是哪个地方出现有毒金属铅、砷、镉、汞的话,那么蘑菇对于这些东西的吸附能力就显示出来了。

方便面、汉堡不是垃圾食品!看完这篇,就可以放心吃了

真相2:罐头营养就比新鲜食物差一点点。至于营养问题,罐头虽然因为高温杀菌,会损失一些对热敏感的营养成分(比如维生素C、B族维生素等)。但总体来说,还是能比较好地保存食物的品质和营养成分[2]。唯一要小心的是:很多罐头里,有很多糖和盐,一次不要吃太多。(来源:soogif)传言:速冻食品没有营养,保存久了不新鲜?

食品安全消费提示:香喷喷的烤面筋不能多吃

刘少伟建议消费者到正规商超或餐饮店选购和食用面筋食品,同时应注意控制食用频次。一般来说,预包装面筋产品的钠含量相对较高,因此食用面筋应尽量搭配少盐清淡的菜肴或主食。各色面筋食品虽然风味浓郁、口感喜人,但并不是所有人都有口福可以享受。刘少伟解释说,面筋属于小麦麸质食品,对于麸质敏感的人,吃面筋可能导致诸如...

何为临期食品?临期食品到底能不能吃?如何捡漏和保存临期食品?一文...

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红:安全与否要看食品的品质有没有变化(www.e993.com)2024年11月15日。比如吃一个薯片,即便是刚出厂,仍然有不健康因素。但是吃一个临期番茄罐头,完全没有坏,没有漏气,微生物没有超标,吃了仍可以增加矿物质、番茄红素。某些食物中的部分营养成分确实可能随着出厂时间的推移而有所损失。还看番茄罐头...

应急科普365 | 食品过期了,到底还能不能吃?

如鲜肉、鲜奶,或者在店里购买的蛋糕、寿司、便当等即做即食类食品,此类食品,建议按照食品包装上的建议进行储存,过期了就算未开袋也不要再食用了。02保质期较长的食品相对而言,这类食物,只要没有异味,表面没有发霉痕迹,即使过了保质期几天也是可以吃的,只不过口感可能没以前那样好了。

食品安全 | 千万看清楚!不能吃!

啥样的甘蔗不能吃呢?甘蔗会产生霉变,其中有剧毒物质节菱孢霉菌大家可能很少听说过,它是在自然界中不常见的一类霉菌,是一种植物腐生菌。节菱孢霉菌在甘蔗产区(广东、广西)和变质甘蔗中毒发病区(主要是北方地区)的甘蔗样品中均有分布。甘蔗由于长期储存,而且储存、销售过程中保存不当,可以产生霉变。霉变甘蔗会...

震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?

严防食品受到细菌、霉菌、寄生虫及其它昆虫、化学品的污染;生肉、禽类和水产品要和其他食物分开;食盐要避免掺入杂质;饭菜要彻底煮熟,即煮即食;食品加工地有防蝇、防鼠措施;不用脏水清洗瓜果蔬菜;不吃腐败变质食物;不吃病死或死因不明的畜禽及水产品,或有怪味的食品,不吃凉拌菜;不捕食野生动物;保持餐具洁净。

爱吃生腌食品女子体内长满寄生虫 不得不切除子宫

1、不吃生的鱼、虾、蟹、螺等食物,食用前彻底加热。鱼、虾、蟹、贝类,蒸煮时需加热至100℃,持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后,在100℃沸水中焯烫数分钟,以杀灭细菌。2、水果和蔬菜要清洗干净,不喝生水。3、生熟食材要分开,避免生熟食交叉污染,比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用。