香港食品携手港企「北上」推动湾区烘焙技艺

有香港食品企业表示,企业希望借机加速北上,深耕内地市场。而香港锦华月饼品牌近日亦以「势启新篇章,月满香江礼」为主题全新启航,探索更多中华传统烘焙文化技艺。「香港制造」进军市场,拓展大湾区广式月饼非遗技艺传承者、香港锦华集团总裁唐小明表示,在香港起家的锦华,产品设计、生产及销售全链路运营。其中,以「香港制...

香港月饼风靡市场,锦华以品质与口味引领消费热潮

锦华深谙消费者诉求,打造月饼市场领先新选择香港锦华食品集团有限公司,作为专注食品领域的佼佼者,凭借其深厚的品牌底蕴和不懈的创新精神,在中国市场赢得了广泛的赞誉与信赖。这家集合研发、生产、营销于一体的品牌营销管理集团,通过“锦华饼艺”和“锦华月饼”等知名品牌,为消费者带来了无数美味与惊喜。锦华月饼是集团...

十五年历程,锦华月饼锚定“100%香港制造”全新启航!

近日，深耕食品行业多年的香港锦华集团宣布，旗下香港锦华月饼品牌2024年将以新形象、新思维、新目标全新启航。5月20日，香港锦华月饼以“势启新篇章，月满香江礼”为主题的中秋逐梦启航活动在香港隆重举办。香港锦华集团总裁、锦华食品董事总经理、锦华食品品牌创始人、广式月饼非遗技艺传承者唐小明先生，香港锦华集团...

锦华月饼新风尚:黑松露口味打破传统界限,港式风情再升级

据悉,创新黑松露流心奶黄月饼的锦华2009年成立于香港,是一家专注于食品领域,集合研发、生产、营销等多个方面的品牌营销管理集团。锦华集团拥有“锦华饼艺”、“锦华月饼”等众多知名商标,2010年率先以“锦华月饼”系列产品进入中国市场。锦华食品强化精英团队人才梯队建设,汇聚行业顶尖智慧,为锦华月饼注入持久活力。在合...

北京举行“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会(第五场)

平谷区在全国率先开展“平急两用”制度探索和试点示范,全力建设国家“平急两用”发展先行区,率先出台了“平急两用”旅居设施设计及指导实施意见和农村污水治理等工作指导意见,打造了全国第一家“平急两用”万达锦华酒店和全国第一个“平急两用”新型乡村社区南山村。我们构建了“平灾两用”“平假两用”“平赛两用”...

北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021...

中国质量新闻网讯2021年9月16日,北京市市场监督管理局网站发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第40期)(www.e993.com)2024年11月13日。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检了糕点(月饼)食品228批次样品。具体情况如下:一、总体情况根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品227批次,不合格样品1批次。

广州市市场监督管理局:1批次月饼实物质量不合格

5金腿伍仁月饼/700克(175克×4个)/盒2022/07/19元朗老饼家(广东)食品有限公司广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区6号楼首层1-6轴元朗老饼家(广东)食品有限公司广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区6号楼首层1-6轴香港元朗老饼家有限公司/其他(监制商)广州检验检测认证集团有限公司糕点...

“万宝之争”关键时刻,潮汕商会会长集体拜访姚振华

杨奋彬:普宁南径人,香港康密劳远东发展、香港锦华矿产贸易总裁。陈锡谦:普宁军埠人,著名慈善家,宝龙制衣、锦龙总裁孙振文:普宁人,香港振兴、金艺工艺创始人陈经纬:汕头人,经纬总裁、全国政协蔡陈葆心:香港证券商协会副主席及永远名誉会长,前香港联合交易所副主席,联交所理事会成员,中润证券主席。

米其林大厨用黑白松露做的月饼,到底有多好吃?

2016年,一场由锦华食品联合米其林级法国餐大师乐君平先生操持的法国大餐上,他们意外发现,奶黄月饼和黑松露的结合,竟然十分“般配”。它的外观,传承了广式月饼焦黄诱人的外皮。但里面别有乾坤:轻轻切开,一股浓香的奶黄混合着黑松露碎的芬芳香气便一股脑流露出来,彰显着ta的不一般。

广州市市场监督管理局:1批次月饼实物质量不合格

5金腿伍仁月饼/700克(175克×4个)/盒2022/07/19元朗老饼家(广东)食品有限公司广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区6号楼首层1-6轴元朗老饼家(广东)食品有限公司广州市荔湾区环翠南路10号南漖工业区6号楼首层1-6轴香港元朗老饼家有限公司/其他(监制商)广州检验检测认证集团有限公司糕点...