产学研培深度融合 吃货节助推“辣条之乡”升级“休闲食品之都”

火红的底色将平江特产映衬的格外突出，鱼仔、辣条、酱干、方便面等平江出品在展览中大放异彩，深受市民和游客的欢迎。各种形态的文化展示和互动活动丰富，充分展现着平江县打造“中国休闲食品之都”的底气和信心。据了解，休闲食品产业是该县经济高质量发展的重要支撑，逾20万人参与休闲食品产业上下游生产。平江县科技和...

平江县:科技进村 大米生“金”

平江县：科技进村大米生“金”走进岳阳市平江县龙门镇渔潭村豪园米粉有限公司，一股浓郁的米香味扑鼻而来。深加工车间里，全自动化机器生产的米面正在进行着最后一步烘干工艺。渔潭村米面是当地特色米粉的一种，到如今已有了百年传承。作为一种大米加工制品，“渔潭米面”以品相好、口感好、无污染的口碑，早已成为...

工业品“下乡进村入户”、土特产“出村进城上市” 汨罗客货邮融合...

带动汨罗粽子、长乐甜酒等特产“走红出圈”，今年新增销售产值5400万元，直接为农民创收近700万元。长乐镇创新“直播带货+客货邮”模式，金福食品科技有限公司将生产、销售、寄递等环节全部聚集在公司内部，既提高销售量，又降低工作量，8月来通过直播带货月均销售甜酒超2万单，产品销售额超60万元，甜酒产业迎来发展新机...

平江县连续六年获得中国县域旅游综合竞争力百强县市!

平江腐乳是湖南省岳阳市平江县的特产。平江腐乳历史悠久,沿用传统工艺精制而成,入口细腻,回味悠长,是居家、旅游、馈赠之佳品。腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴,平江腐乳加入了地方特色,在制作工艺上也稍有不同,口味也不一样。

平江县市场监管局公布一批不合格食品核查处置情况

平江县笑语土特产店辣肠皮山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)2019年8月28日,湖南省市场监督管理局在平江县笑语土特产店对平江县丁大妈食品厂2019年8月20日生产的“辣肠皮(商标:丁大妈,规格型号:20克)”产品、2019年8月25日生产的“牛肉干(商标:丁大妈,规格型号:32克)”产品、2019年8月27日生产的“香卤鸡爪(...

5亿流量赋能国贫县特产销售 快手与湖南平江县达成合作

据悉,平江酱干是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系(www.e993.com)2024年11月9日。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街,又名长寿酱干,采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。事实上,11月5日晚,在快手平江县同城页,”#快手与百年平江酱干的约会#”就已成为城市热点,...

湖北省蕲春县市场监管局发布食品安全监督抽检信息(2023年第04期)

1XBJ23421126491945125/蕲春县七道菜酒店首府店蕲春县漕河镇首府壹号19栋S—101号商铺菜碗/2023-09-15大肠菌群2023(4)2023年11月10日2XBJ23421126491944915南京克瑞克食品有限公司蕲春志勇土特产超市蕲春县八里湖农场新村芝麻酥饼干(酥性)1*4.5kg/袋2023-04-18过氧化值2023(4)2023...

湖南省湘潭市市场监督管理局公布2023年4月第1期食品监督抽检信息

平江县永泰食品厂平江县梅仙镇三坪村大坪组湘潭市雨湖区周鲜生水果超市湖南现拌酱干200克/袋2023/02/02豆制品湘潭市市场监督管理局DBJ2343030056523010052龙口市恒洋食品有限公司山东省烟台市龙口市龙口高新技术产业园区湘潭市雨湖区周鲜生水果超市湖南烤制鱿鱼丝110克/盒2023/02/01水产制品...

做好“土特产”文章 绘就乡村振兴新画卷

2023年1月7日,在新疆福海县第十六届乌伦古湖冬捕文化旅游节上,渔工展示捕到的鱼。新华社记者李响摄在新疆乌伦古湖,渔民身穿皮袄、脚踩厚靴,在冰封湖面上凿洞下网。这种捕鱼方式在当地已有60多年历史,独特的捕鱼文化吸引了很多游客。在湖南省岳阳市平江县的“原本记忆”酱干电商仓库,工人有条不紊地忙碌着,...

【影响岳阳·湖南卫视】平江:做好“土特产” 唱响“振兴曲”

平江县委书记李勇:全县辣条总产值达200亿元,占全国三分之一份额。先后收获“中国面筋食品之乡”、“中国辣条之乡”等金字招牌。一方水土造就一方特产。制作酱干是平江人的传统手艺。1998年,长江流域特大洪水导致本地大豆紧缺,三位平江农民用面粉替代大豆粉,在麻辣酱干的工艺基础上,发明了辣条。