正糖名家杞药消渴+8种高蛋白质食物,“糖友们”日常饮食必备!

鹰嘴豆鹰嘴豆的营养丰富,其中蛋白质的含量为14.9～24.6%,脂肪约6.4%,多为不饱和脂肪酸,脂肪中含油酸50.3%,亚油酸40%。鹰嘴豆的胺基酸含量是燕麦的3倍,亚油酸比大豆高20%,铁、锌、钙、磷等均高于其他豆类。鹰嘴豆的膳食纤维含量更高于其他豆类,可以控米唐。鹰嘴豆属于全谷杂粮,也含有大量的蛋白质,可以用来...

人造肉:诚志股份、东宝生物、双塔食品、索宝蛋白,含金量谁高?

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。由此可知,其实人造肉,也是最近大热的合成生物的一个分支。而随着合成生物的高位分歧,资金开始挖掘处于相对低位的人造肉板块。今天...

未来十年最热的健康食品赛道有哪些?

1.植物基和替代蛋白引领食品技术革命从植物肉、植物奶到细胞培育肉、微生物精密发酵蛋白、蘑菇蛋白、藻类蛋白、昆虫蛋白等的不断问世，植物基和替代蛋白原料研发不断创新升级，市场关注度极高，并获得了全球范围内资本市场的青睐。2.多方合力推进发展植物基食品和替代蛋白仍处于发展的初始阶段，存在着技术基础薄弱、...

十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有

大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病。3、纳豆纳豆在十大健康食品中排在第三位。纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成,发酵过程产生了多种生理活性物质,富含纳豆激酶与维生素K2,具有溶解体内纤维蛋白与溶解血栓的作用;含有染料木素和...

“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委...

在“七年五季旗舰店”直播间,市消保委对购买的一款名为七年五季原味鳕鱼丸的调查发现,主播宣称:“低脂肪高蛋白,无淀粉添加,单包71大卡”,而实际检测结果显示,能量、脂肪、钠实测值不满足GB28050-2011中标示值的允许误差范围,主播宣称的“低脂肪”也不满足声称条件。市消保委称,“无淀粉添加”也涉嫌误导消费...

10大优质蛋白食物,推荐给肾友们

今天,给大家推荐10大富含优质蛋白、能快速改善肾友营养状态的食物!这些食物各有各的营养优势,大家可以根据自己的情况适量安排到自己的饮食中(www.e993.com)2024年11月25日。1.鸡蛋推荐理由:鸡蛋综合蛋白质的质量和数量,在一众食物中排名第一,是名副其实补营养的好食物。鸡蛋白生物效价为100,吸收率非常高,体质差或低白蛋白血症肾友可以常...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

从运动到大众,千亿蛋白质赛道如何创新?

3.日本百年乳企明治在蛋白质食品赛道的差异化策略值得国内品牌借鉴，SAVAS主打专业运动健身场景蛋白质补充，TANPACT通过丰富的SKU覆盖全场景、全用户生命周期。4.国内蛋白质补充剂市场进入创新发展阶段，敏锐的企业已开始拓展场景、精细化布局：圣元老君堂推出0蔗糖、0乳糖、高蛋白液体蛋白膳食产品专攻银发人群营养补充，上游...

这种优质主食,蛋白含量高,血糖指数低,但很多人没吃过!

藜麦的营养相比其他全谷物营养有优势,但也没有特别神奇。用来代替精白米挺好的,在满足每天蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质的营养需求方面提供高效帮助。但藜麦价格比较贵,是一般全谷物的几倍,性价比不高。1藜麦不是“麦”藜麦虽然名字中有“麦”,但它跟小麦是完全不同的两个物种,藜麦实际上是苋科藜属...

吃法决定活法,吃不对身体遭罪!预防“四高”这些饮食细节要知道!

张艳丽医生强调,不要饮酒。啤酒中含有嘌呤,很多患者都知道不能饮用。葡萄酒和白酒中的嘌呤含量虽然很低,但酒精会促进嘌呤的吸收,而饮酒过程中患者很容易进食大量高嘌呤食物,所以饮酒会增加痛风的风险。??4.每天吃点优质蛋白北京协和医院临床营养科主治医师李融融2021年在微信公众号“健康中国”刊文指出,奶、酸奶...