中国复合调味品行业发展现状及趋势分析,下游生产需求旺盛,行业...

调味品作为消费者饮食中的刚需产品,我国调味品市场需求稳步提升,行业发展韧性强,2016至2023年市场规模从3016亿元增加至5923亿元,年均复合增长率为10.12%,目前我国调味品行业新品牌、新品类、新企业及新的商业模式不断涌现,新零售和全渠道不断建立。2、我国复合调味品行业市场规模随着现代化进程和生活水平的提高,餐饮...

松茸鲜和鸡精哪个好?调味品界的“鲜”锋对决,你站哪队?

对于追求自然鲜味、注重健康的消费者来说,松茸鲜调味料无疑是一个更明智的选择。它以其天然的成分、低钠含量和较高的营养价值,为菜肴增添了层次丰富的鲜味,同时保留了食材中的营养成分。而那些对口感和风味有更高要求的烹饪场景,鸡精则可能是一个更直接的选择,它能够迅速提升菜肴的鲜味,让美味瞬间呈现。然而,无...

调味品市场竞争加剧,仲景食品已连续2个季度增收不增利

根据抖音商城排行榜,仲景官方旗舰店位列“家常万能调料店铺回购榜”首位,回头客数量超十万人,位于热销榜第九,甚至力压调味品龙头企业海天味业。竞争加剧,频推新品对于各调味食品企业来说,原材料成本上涨问题固然不可忽视,但市场上的存量竞争也成为压在各企业身上的一座大山。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,未来复合...

...区部分学校幼儿园食堂大宗食品原料联合采购项目【第五包:调料...

二、项目名称:吉林市丰满区部分学校幼儿园食堂大宗食品原料联合采购项目第五包:调料、鸡蛋三、中标信息中标人名称:吉林市公瑾调味品经销有限公司中标人地址:吉林高新区金汇嘉园67号商铺中标费率:市场零售价的82%中标单位综合得分:93.40分四、主要标的信息五、评审专家名单:张应秋、周微、吴忠华、杨正慧、...

富源县第十二中学农村义务教育营养改善计划蔬菜、原辅料、调料品...

标段名称:富源县第十二中学农村义务教育营养改善计划蔬菜、原辅料、调料品采购名称:新鲜蔬菜、干货、调味品、豆制品品牌:/规格型号:1、蔬菜类:菜叶外形正常、叶根光滑幼嫩、不干瘪凋萎、无黄叶、色泽正常,去除根须、不含土、无虫害;配菜类(根茎、瓜果类):无虫害、发芽、发霉现象、成熟度良好;要确保质量、安全...

“川妹子”卖房2000万创业,靠大单品年销8亿,拿下品类第一

2.开创新品类,用大单品营销实现“品类=品牌”(www.e993.com)2024年11月6日。找到市场需求空隙,在巨头环伺的赛道开创新品类,以差异化原料及配方进行角逐,打爆松茸调味料单品,并围绕松茸进行拓品,形成产品矩阵。据艾媒咨询调研数据,松鲜鲜的松茸调味料产品在该细分赛道已经连续4年(2020年—2023年)全国销量第一。

调味品行业上半年成绩单 两家企业营收超百亿元

在具体产品方面,作为传统调味品的酱油,今年上半年多家企业实现稳步增长。财报数据显示,上半年,海天味业营收主力酱油产品实现营收72.64亿元,同比增加6.85%;千禾味业酱油产品实现销售收入10亿元,同比增长3.5%;酱油类产品实现营收4.60亿元,同比增长11.63%。不过中炬高新的酱油业绩略微下滑,实现营收15.57亿元,同比下滑3.71%。

科尔沁左翼中旗图布信苏木中心校图布信苏木中心校食堂大宗食材...

图布信苏木中心校食堂大宗食材采购项目(二次)招标项目的潜在投标人应在内蒙古自治区政府采购网获取招标文件,并于2024年11月04日09时00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:KZZQZCS-G-H-240067-1项目名称:图布信苏木中心校食堂大宗食材采购项目(二次)...

油泼辣子月饼中秋节出圈:陕西美食的灵魂小调料能否成为大产业?

实际上,小调料也完全可以成为大产业,以老干妈为例,2022年的营收就有52.6亿元,平均下来,一天能卖出130万瓶,可以堪称辣椒调味品种的王者级别的存在。看来,陕西的油泼辣子,要想从地方小众的一种调味料,成为众人喜欢的美味,就不仅仅是做成油泼辣子月饼这么简单了。(图片来源:陕菜网、商洛文旅、天香坊及网络)...

“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道

其三,安琪酵母等上游供应商为调味品等多个行业提供了减盐方案,如高鲜型酵母抽提物可替代味精,浓厚味酵母抽提物可用于提升火锅底料醇厚感,无肉源肉风味产品可丰富素食调味品风味等,促进了酵母抽提物在食品行业的广泛应用。“国家制定了减盐20%(全国人均每日食盐摄入量降低20%)的目标。我们经历了10多年的研究发现...