面筋是豆制品吗,揭秘真相,面筋与豆制品的渊源大起底
面筋源自小麦面粉,是植物性蛋白质的一种;而豆制品则全部或部分来源于大豆,属于豆类制品。营养成分:尽管两者都是植物性食品,但在营养成分上也有所不同。面筋富含蛋白质和少量矿物质,是素食者补充蛋白质的重要来源;而豆制品除了蛋白质外,还含有丰富的异黄酮、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。食用方式:面筋因其独特的...
上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!
虽然我们一般不会管豆浆叫“豆制品”,但TA确实是豆制品!作为上海早餐届“四大金刚”中唯一的饮品,豆浆在上海人日常生活中的存在感自然不低,与油条、大饼、粢饭团等面食都十分相配,还贴心地有三种口味:淡、甜、咸,不论你是甜党、咸党还是养生党,总有一款豆浆适合你~腐乳腐乳也是豆制品哦!TA在上海早饭界的地位...
辣条吸引力降了?卫龙上半年净利增近四成 蔬菜制品营收超调味面制品
产品方面,卫龙美味半年报显示,报告期内,公司调味面制品的产品营收为13.54亿元,占总营收的46.1%。营收的增长主要是由于全渠道建设的推进,而调味面制品收入在总收入中的占比下降,反映公司品类发展更加均衡。公告显示,卫龙美味的调味面制品产品,主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒、亲嘴烧、麻辣麻辣及脆火火等。
卫龙美味上半年蔬菜制品营收超越“辣条”,经销及销售费用增三成
截至目前,卫龙旗下产品共包括三大品类,分别为面筋、辣棒等调味面制品,魔芋爽等蔬菜制品,香辣豆皮、溏心蛋等豆制品及其他产品。2024年上半年,卫龙美味辣条收入为13.54亿元,同比增长5%,占比降至46.1%;蔬菜制品收入为14.61亿元,同比增长56.6%,占比增至49.7%,首次超过辣条成为最大营收来源。财报显示,2021年至2023年,...
蔬菜制品收入首超辣条 卫龙要“去辣条化”?
而报告期内,调味面制品的营收为13.54亿元,占总营收的46.1%;去年同期,公司调味面制品的营收为12.89亿元,占比55.4%。公告显示,卫龙的调味面制品主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒、亲嘴烧、麻辣麻辣及脆火火等。这也意味着,卫龙的蔬菜制品收入首次超过辣条。
大象读财报|卫龙上半年营收近30亿元 蔬菜制品收入超辣条
财报显示,今年上半年,卫龙调味面制品所得收入达13.5亿元,较上年度同期增长5.0%;蔬菜制品所得收入由上年度同期的9.3亿元增加56.6%至14.6亿元,占总收入百分比由上年度同期的40.1%增至49.7%;豆制品及其他产品所得收入同比增加17.5%至1.2亿元(www.e993.com)2024年9月17日。公开资料显示,卫龙调味面制品主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒...
...公示(2024.4.12-4.18告知承诺制)昌吉市万康豆制品厂600t面筋...
现将受理和拟审批公示同步进行,公示期为2024年4月12日-2024年4月18日(5个工作日)。联系电话:0994-23526520994-2267821传真:0994-2357370通讯地址:新疆昌吉市健康西路505号昌吉州生态环境局邮编:831100附件:昌吉市万康豆制品厂600t面筋项目环境影响报告表.pdf...
爆火的魔芋零食:大多为高钠食品,魔芋爽拌饭成减脂刺客
按卫龙产品的品类划分,调味面制品主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒、亲嘴烧、麻辣麻辣及脆火火;蔬菜制品主要包括魔芋爽、风吃海带及小魔女;豆制品及其他产品,主要包括香辣豆皮、溏心蛋等。通过半年报可以看出,以辣条起家的卫龙,其辣条业务增速在放缓。过去,辣条一直是卫龙的营收支柱,但近三年,卫龙调味面制品...
辣条卖了近30亿元,卫龙找到新路径
卫龙方面虽声称涨价是出于调整产品结构、淘汰部分低价产品的考虑,然而,对于众多追求性价比的消费者而言,这样的涨价策略无疑增添了几分劝退之意。现如今,卫龙主要业务有调味面制品(即“辣条”)、蔬菜制品、豆制品及其他产品。此前辣条一直都是卫龙主营业务存在,但去年,辣条的收入和销量却双双出现下滑。2023年财报...
江苏省盐城市市场监管局关于12批次食品抽检不合格情况的通告(2024...
近期,盐城市市场监督管理局完成2024年监督抽检任务291批次,涉及粮食加工品、调味品、肉制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品及食用农产品,共11大类食品。检出其中食用农产品、酒类和粮食加工品等3大类食品12批次不合格样品。情况通告如下:一、响水县大有镇东燕农产品销售中心销售...