花拉:让传统奶制品香飘四方

不忘初心传承民族手工艺,从零开始创办奶制品公司,经过多年努力,花拉的梦想全部成真,她所经营的奶制品远销全国各地,花拉带领着嘎查低收入妇女,严把奶制品源头关、加工关、经营关,用诚信得到顾客的普遍赞扬和信任,把企业做大做强。关于巴图查干奶制品的未来,花拉也有更大的发展规划和愿景,“作为传统奶制品手艺传承...

关于奶制品的九大流言,真相可能出乎你意料!

尽管东亚地区属于乳糖不耐受高发区,但乳糖不耐受不等于不能喝奶,合理摄入奶制品可以缓解甚至避免乳糖不耐受。比如喝奶可以少量多次,逐步提高肠道适应性;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。原标题:《关于奶制品的九大流言,真相可能出乎你意料!》阅读...

健康科普丨科学食用奶制品,助力老年人走出亚健康

对于营养不良或免疫力较弱的老年人来说,多摄入牛奶可以促进免疫细胞的增殖和活性,提高免疫系统的应对能力。同时,牛奶及奶制品还能维持胃肠功能并促进消化吸收。牛奶中的乳酸菌和益生元能够促进肠道菌群的平衡,维持肠道健康,有利于消化功能的正常运转,促进肠道蠕动、缓解便秘。有助改善轻度认知障碍和肌少症认知障碍主...

科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言

新华社北京10月5日电题：科学“加奶”不犹豫食品专家回应奶制品五大流言新华社记者董瑞丰奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息，充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品，并...

专家回应奶制品五大流言

科学“加奶”不犹豫食品专家回应奶制品五大流言奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品,并加大针对性科普宣传。但调查数据显示,目前我国大...

Cell:付巧妹团队通过古代发酵奶制品DNA揭示人类对乳酸菌的应用...

的一系列技术探索和系统性古微生物基因组研究,得以重建世界首例古代奶制品的发酵微生物基因组数据,揭示乳酸菌3500年以来在奶制品发酵环境中功能基因的演化历程,追溯新疆人群对发酵微生物的应用驯化和传播交流历史,为深入理解相关人群生活方式的演变和技术文化的交流发展,以及与环境高度动态的相互作用提供了全新思路和独特...

北奶南运,天润新东牛奶运输车成运奶首选

随着全国乳制品市场的不断发展,北方奶源的优质牛奶逐渐成为南方地区消费者的首选。为了满足南方市场对高质量牛奶的日益增长的需求,新乡市新东机械推出了新款牛奶运输车,成为了行业内运输的首选方案。天润新东牛奶运输车天润新东牛奶运输车的推出,为“北奶南运”提供了更加高效、稳定的解决方案。该车采用先进的保温技...

长寿区行政中心机关食堂食材采购及配送服务(奶制品)(CSQ24C00059...

“长寿区行政中心机关食堂食材采购及配送服务(奶制品)”项目的潜在投标人应在“网上获取”获取采购文件,并于2024年9月29日09:30(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目号:CSQ24C00059采购执行编号:长公资采〔2024〕1046项目名称:长寿区行政中心机关食堂食材采购及配送服务(奶制品)...

巴林右旗:奶制品飘香 致富路宽广

“近年来,巴林右旗以生态优先、绿色发展为导向,聚焦奶源基地建设、龙头企业培育和地方特色奶制品打造,不断提高奶业现代化水平。全旗奶畜存栏5.57万头,有中小奶畜养殖场50余家、奶食品生产加工企业2家、合作社5家、家庭式小微企业(手工作坊)50余家;牛奶年产量7万余吨,年加工奶食品约2.3万余吨,年产值约3.5亿元。在...

水牛奶、羊奶、驼奶、酸奶……奶制品那么多,到底怎么选?

今天我们来一起了解这些奶制品要评估哪种奶更好还要看不同奶类营养成分图片来源:广州卫健委结合上表中的营养成分可以将市面上各式各样的奶跟纯牛奶做个对比1水牛奶VS纯牛奶优点:水牛奶营养密度高,含钙量高。缺点:饱和脂肪酸和胆固醇含量高,市面上销售的水牛奶多为脱脂水牛奶,脱脂工艺后的水牛奶营...