关于奶制品的九大流言,真相可能出乎你意料!

尽管东亚地区属于乳糖不耐受高发区,但乳糖不耐受不等于不能喝奶,合理摄入奶制品可以缓解甚至避免乳糖不耐受。比如喝奶可以少量多次,逐步提高肠道适应性;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。原标题:《关于奶制品的九大流言,真相可能出乎你意料!》...

健康科普丨科学食用奶制品,助力老年人走出亚健康

对于营养不良或免疫力较弱的老年人来说,多摄入牛奶可以促进免疫细胞的增殖和活性,提高免疫系统的应对能力。同时,牛奶及奶制品还能维持胃肠功能并促进消化吸收。牛奶中的乳酸菌和益生元能够促进肠道菌群的平衡,维持肠道健康,有利于消化功能的正常运转,促进肠道蠕动、缓解便秘。有助改善轻度认知障碍和肌少症认知障碍主...

科学“加奶”不犹豫,食品专家回应奶制品五大流言

“但乳糖不耐不等于不能喝奶，合理摄入奶制品可以缓解甚至避免乳糖不耐。”陈君石举例，比如喝奶可以少量多次，逐步提高肠道适应性；可以将牛奶与其他食物搭配，缓冲肠道反应；可以选择酸奶、奶酪等发酵产品；也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。奶牛产奶靠激素？科学喂养可提供充足原奶据介绍，目前包括我国在内的大多数国家...

【辟谣2024】牛奶不能搭配橙汁?奶牛产奶靠打激素?……权威专家为...

奶牛产奶靠打激素?……权威专家为您辟谣奶制品营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入300～500克奶及奶制品,但实际上,中国人平均每天的奶制品摄入量仅有100克。有些人不习惯奶制品的味道,也有些人是听信网络上的一些流言,不敢喝奶或不愿喝奶。中国工程...

俄媒:俄对华奶制品出口大幅增长

海外网8月6日电据俄罗斯Agronovosti网站8月5日报道,今年1至7月,俄罗斯对华奶制品出口额超过800万美元,增长超80%。俄罗斯全国乳制品生产者联盟相关负责人表示,中国市场对俄罗斯奶制品供应商有吸引力,同时应意识到,俄罗斯在中国奶制品市场也有来自欧盟、澳大利亚、新西兰、南美等强有力的竞争对手,但物流等方面的优势有...

奶制品中关键营养成分如何帮助维护和提升脑功能?

1、蛋白质:奶制品富含的优质蛋白质,不仅是神经细胞生长与修复的基石,而且作为神经递质的前体,对强化神经系统效能起着至关键的作用(www.e993.com)2024年11月12日。尤为值得一提的是牛奶中的唾液酸,这一生物活性物质在促进大脑关键区域(如胼胝体、前额叶皮质和海马体)的发育,以及神经突触的形成中扮演着重要角色。

水牛奶、羊奶、驼奶、酸奶……奶制品那么多,到底怎么选?

今天我们来一起了解这些奶制品要评估哪种奶更好还要看不同奶类营养成分图片来源:广州卫健委结合上表中的营养成分可以将市面上各式各样的奶跟纯牛奶做个对比1水牛奶VS纯牛奶优点:水牛奶营养密度高,含钙量高。缺点:饱和脂肪酸和胆固醇含量高,市面上销售的水牛奶多为脱脂水牛奶,脱脂工艺后的水牛奶营...

扩大奶制品消费,破局供需矛盾,奶酪成为重要可能

利用中国原料奶生产中国好奶酪,妙可蓝多的实践对解决目前整个乳业上游供给过剩与下游需求不足之间的不匹配问题提供了新方向。奶酪作为深加工的乳制品,其储存周期更长,更利于稳定消耗原料供给,这一属性可以在极大程度上放大奶制品价值,对季节性过剩等问题形成调节。

担心乳制品致癌不敢喝牛奶?科学饮奶不信谣!

牛奶,是乳制品的重要成员之一,因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白,已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明,牛奶可以带来诸多的健康益处。但是近年来,关于乳制品与癌症高发风险的相关性研究频频被报道,又有网络、自媒体等断章取义,运用“非有即无”的简单化判断宣传,导致“牛奶致癌”的言论被...

某单位大宗生活物资采购项目(第二包)奶制品、鸡蛋公开招标公告

某单位大宗生活物资采购项目(第二包)奶制品、鸡蛋招标项目的潜在投标人应在政采云平台httpszcygov/获取招标文件,并于2024年06月25日11:00(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:xsj-20240312-02项目名称:某单位大宗生活物资采购项目(第二包)奶制品、鸡蛋...