浅谈传统非物质文化遗产传承领域的商业秘密保护
比如餐饮业中,某道菜品,消费者就是喜欢去某个老字号去吃,并指明餐厅让某个老师傅亲自掌勺,也许这个老师傅掌握的炒菜火候技艺确实有过人之处,或者在炒菜过程中添加了某种秘密的调料,或者炒菜的具体流程、步骤不同于常人,才使得这道菜的口味与众不同,比如清蒸鱼这道菜,某个老师傅没有使用清水来蒸鱼,而是把数种酒...
“芭莎·课后一小时”人物专访|如何让“青花瓷”背后的中国美学...
在以年夜饭为主题的书画展上,一二年级的孩子年龄小,他们的绘画作品没有高年级孩子那么出彩,但他们手工做得非常灵巧,用各式各样的彩泥做成红烧肉、清蒸鱼,十分逼真。●孩子们创作的年夜饭手工作品“不分年龄、不分好坏,只要用自己的双手去创造美,就是美育的意义所在。”2023年的金秋10月,刘校长参与了“芭莎...
当千百年前的诗歌变成一幅画,会是一番怎样的景色?
在以年夜饭为主题的书画展上,一二年级的孩子年龄小,他们的绘画作品没有高年级孩子那么出彩,但他们手工做得非常灵巧,用各式各样的彩泥做成红烧肉、清蒸鱼,十分逼真。●孩子们创作的年夜饭手工作品“不分年龄、不分好坏,只要用自己的双手去创造美,就是美育的意义所在。”2023年的金秋10月,刘校长参与了“芭莎...
现场| 北京荣宝2023春拍预展启幕,11个专场,1600余件拍品亮相
琳琅满目,珍品荟萃,甄选近1600余件拍品,共设11个专场,分别为《中国书画·荣名为宝》、《中国书画·近现代》、《景行维贤·启功作品专场》、《春风浓艳·王雪涛作品专场》、《以文会友·中国书法专场》、《中国书画·当代》、《现当代艺术》、《中国骨董及松竹书房》、《一念莲花开·佛教典籍与古籍善本...
请吃8000斤“幸福鱼”!南宁各学校迎新年
共享8000多斤校园鱼,高校师生辞旧迎新当天,广西高校也在用特别的方式迎接新年。在广西医科大学本部,校内的杏湖迎来了一年一度的“幸福鱼”捕捞,8100余斤鲳鱼、草鱼、鲶鱼、罗非鱼等被捕捞上岸,制作成老友鱼、糖醋鱼块、清蒸鱼块、剁椒鱼头、酒糟鱼等各种口味的菜肴,供全校人员免费品尝。▲广西医科大学学生参与...
北京市新府学外国语学校刘燕海:让每一个孩子都有出彩的机会
所有的学生100%会做宫保鸡丁、糖醋里脊、红烧排骨、清蒸鱼,我说的会做菜,不是西红柿炒鸡蛋(www.e993.com)2024年10月2日。我们所有学生会医疗急救,所有的学生会灾难求生,所有的学生会汽车维修。因此我们的学生不管他学习好不好,首先要在这个世界上幸福的生存下去,这是学校的教育之根本。在新府学每天一堂体育课,我很骄傲地说在新府学的在校生跑...
食在广府|白切鸡、盆菜、广式烧腊……好吃的也能开个展?
白切鸡、清蒸鱼、霸王花煲猪骨……这一道道粤菜,让吃货们口水直流。1月15日,“在粤”系列活动第四期、“食在广府——王大欣老广新游漫画绘本作品展”在广东省文化馆一楼展览厅开幕。本次展览由广东省文化和旅游厅指导,广东省文化馆(广东省非物质文化遗产保护中心)主办,通过生动有趣的漫画语言向市民展现广府的传...
陈逸飞本身就是神话 ——忆对陈逸飞的最后采访
他留我在办公室午餐,自己是一小碗青菜,一块清蒸鱼和一碗咸菜汤,而特意交待烧饭阿姨给我炒个蛋炒饭。饭后,他邀我到隔壁的上影厂看初剪的《逃亡上海》,这是和《上海方舟》套拍的一部纪录片,有别于《上海方舟》颇具史诗感的全景式的记录,而是通过小提琴家格林伯格对自己5岁时跟家人逃亡上海的回忆,来表现“二战”...
开心宅家 收获未曾有的时光
松鼠鱼、烩三鲜、粉蒸肉、清蒸鱼、炒鸡杂、糯米团……这几天,陶先生的朋友圈变成了“大型美食展示现场”,一道道制作精美的菜肴,看得大家垂涎三尺。“平时上班没时间做饭,这次放假宅在家里,好好地过了一把大厨瘾。”陶先生说。他告诉记者,有不少菜都是从网上学的,家里人喜欢吃什么,他就去网上找做法,也会...
徐悲鸿是“美盲”吗?_《揭秘徐悲鸿与刘海粟半世纪争斗疑云:世纪...
在中国的西画领域里,靳尚谊对传统的认识和对徐悲鸿艺术的理解较为实际,他认为:“徐悲鸿先生很早就在油画肖像里融入对中国传统文化之审美精神的深刻体悟,他的油画作品《箫声》,采用中国画的构图方式,作品清新自然,充满中国的朦胧诗韵。”我想,这不是一个“美盲”能够做到的。