天津市宝坻区市场监督管理局关于89批次食品抽样检验情况的通告...

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局开展的食品安全监督抽检相关信息公布如下:本次监督抽检涉及食用农产品(7.190,0.27,3.90%),调味品,餐饮食品,糕点共4大类,共计89批次,其中合格85批次,不合格4批次,本次抽检合格率95.5%。对上述抽检中发现的不合格样品,我局已要求办案...

郑州一公司订 51 份黄焖鸡米饭超 20 人中毒,食品安全让人关注

第一、杨铭宇黄焖鸡米饭应该承担起自己的责任在事件没有调查清楚前，杨铭宇黄焖鸡米饭已经表示如果是在自己的责任，自己将承担起自己的责任。我倒觉得店家的态度还行，意思就是如果说是自己的责任，那肯定赔钱，但也不能随意泼脏水。一切待调查结果出来，在做定断。第二、食品安全监管刻不容缓随着外卖行业的快...

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子

其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在全国范围内进行店面复制和扩张,提高品牌知名度和市场占有率。尤其是,黄焖鸡米饭价格适中,行情价为十几元一份,性价比较高,进一步提升其在快餐市场的竞争力。再则,部分黄焖鸡米饭品牌如杨铭宇成功打造了品牌形象,有力提升了黄焖鸡米饭...

近五成店铺面临倒闭!国民快餐巨头“黄焖鸡米饭”,不行了?

品类角度，口味大众，快餐属性强。黄焖鸡的普适性体现在食材和口味两个方面。其主要食材为鸡肉、青椒和土豆等大众食材，各地均可接受。在口味上，酱料配比灵活，可根据不同地区的需求自由调整辣、甜、咸等口味，因此具有很强的适应性。这种普适性使得黄焖鸡能够迅速在全国范围内普及。同时，黄焖鸡价格平民份量大，...

黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市场监管部门介入

近日,四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖,吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。据他介绍,这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)。发现异常后,该男子与商家反映,同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道,男子已与商家达成和解,和解后他已将老鼠扔掉。

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

9月8日,河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适(www.e993.com)2024年11月10日。她称,午餐都是由公司统一预定,5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适,当时订了51份餐,目前公司已有超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,已有6人住院治疗。

近50%店铺濒临倒闭,国民快餐黄焖鸡米饭,爆火到凉凉只用了六年

杨铭宇黄焖鸡米饭，曾经位列中国餐饮影响力品牌50强之一。不但在全国拥有6000多家加盟门店，还在英、美、日、韩、新加坡等国家设有近百家加盟店。尤其令人羡慕的是，它还通过了美国FDA产品认证，从而成为进驻好莱坞和迪士尼乐园的第一个中式快餐品牌。可是，这样一个海内外知名的餐饮品牌却在近几年变得不香了。杨铭...

砂锅菜品类迎来发展机遇

除了黄焖鸡米饭、煲仔饭,米饭快餐赛道还出现了其他形式的砂锅菜。如小小德主打钵子菜,牛大吉主打牛肉饭,以及罗妈砂锅、任吉老砂锅、浪成都砂锅菜等主打成都砂锅菜的品牌。目前,这些品牌的门店数暂未突破50家。在粉面赛道中,砂锅米线、砂锅土豆粉比较常见。近年来,砂锅土豆粉在河南、陕西、河北等省快速发展。其中,...

美食_农视网

在深圳,90后创业者胡德溦经营着沙县小吃集团深圳分公司的门店。盖浇饭、黄焖鸡米饭、各色炒面等让顾客目不暇接……整齐的桌椅、明亮的空间,门店按统一的标准装修,工作人员穿着统一的黑色制服。小店雇了六七个人,24小时营业。一般来说,营业额每增加1000块钱,就要增加1名员工。这家店的员工大多是熟手,手艺好、效率...

那些被沙县小吃点亮的人生

在深圳,90后创业者胡德溦经营着沙县小吃集团深圳分公司的门店。盖浇饭、黄焖鸡米饭、各色炒面等让顾客目不暇接……整齐的桌椅、明亮的空间,门店按统一的标准装修,工作人员穿着统一的黑色制服。小店雇了六七个人,24小时营业。一般来说,营业额每增加1000块钱,就要增加1名员工。这家店的员工大多是熟手,手艺好、效率...