蜜雪冰城:筑牢食品安全防线,守护每一杯真心产品

此外，蜜雪冰城利用大数据和物联网技术，构建了全链条的数字化食品安全管理体系。通过对各环节的实时监控和数据采集，实现了产品从采集到销售全过程的可视化溯源，让每杯柠檬水都拥有“数字身份证”，全程可追溯，安全又放心。以“真人真心真产品，不走捷径不骗人”为引领，蜜雪冰城在守护食品安全的道路上行稳致远，...

和蜜雪冰城抢生意?新茶饮推低价产品,有品牌被吐槽利润压缩

事实上，除了低价柠檬水，蜜雪冰城的核心爆品还有低价冰淇淋。南都湾财社记者注意到，6月1日，蜜雪冰城官方发文称，其冰鲜柠檬水一年卖出超过10亿杯，而根据蜜雪冰城的招股书，售价2元的新鲜冰淇淋和4元的冰鲜柠檬水，这两款产品在2023年前三季度国内分别售出4.42亿支、9.13亿杯。这个亮眼的成绩让不少新茶饮品...

什么?蜜雪冰城也有平替了?!

奶茶新品天天喝,最近被网友粉丝推荐了一家新店,据说是蜜雪冰城平替!大榜集体惊呆,居然蜜雪也有平替了???4块钱的柠檬水,2块钱的冰激凌,还有霸王茶姬糯糯青山平替的糯香绿茶、coco红果小姐姐平替的火龙果酸奶的蜜雪冰城,居然也有平替了???没错!这家专注下沉市场的新品牌——甜啦啦,正是传说中的蜜雪平替。打...

揭秘蜜雪冰城:年销售超100亿的商业模式与创新之路

蜜雪冰城成立于2006年,是一家集研发、生产、销售于一体的饮品连锁企业。其商业模式的核心在于“标准化、连锁化、品牌化”。通过标准化生产流程,确保产品质量;通过连锁化经营,实现规模效应;通过品牌化战略,提升品牌知名度。二、创始人与品牌发展历程蜜雪冰城的创始人张红超,凭借敏锐的市场洞察能力和丰富的行业经验,...

蜜雪冰城,凭什么成为超级品牌?

蜜雪冰城的第一个爆款,诞生了。▲图源:微博@蜜雪冰城遵循着这样的思路,蜜雪冰城后续产品都举起性价比的大旗,并在这一过程中找准自身定位,将几乎所有产品价格全都锚定在10元以内。要做,就要做所有人都买得起的产品。也正是这样的定位,让蜜雪冰城一步步成长为今天坐拥36000家门店的现制饮品世界巨头。

蜜雪冰城的低价,是铠甲也是软肋

蜜雪冰城供应链的关键词是:自建,相对完整(www.e993.com)2024年11月8日。自建供应链体系并非是茶饮行业的创新举措。可口可乐、星巴克、雀巢等品牌均已在国内设立工厂,解决原材料供应问题;肯德基采用自建物流的方式,来确保到店食材符合自己的标准。盒马自建冷链和物流园区,东方甄选自建自营产品工厂……...

揭秘:蜜雪冰城为什么便宜?配料表里有什么?

招股书显示,2023年前九个月,蜜雪冰城的前五大畅销常青款产品占其在中国总出杯量的约42.3%。前五大畅销常青款产品分别为冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋、珍珠奶茶、蜜桃四季春、满杯百香果。据介绍,“冰鲜柠檬水”以新鲜、优质的柠檬制作而成。其价格通常为4元人民币。2023年前九个月,蜜雪冰城在中国售出约9.13亿杯...

蜜雪冰城们在靠卖原料、设备赚钱,供应商们却撤回IPO

蜜雪冰城在自建供应链上也野心勃勃。△图片来源:蜜雪冰城作为国内门店数量最多的新茶饮品牌,蜜雪冰城在河南、海南、广西、重庆、安徽拥有五大生产基地,年综合产能约143万吨。这也让其能够为加盟商稳定提供饮品食材。蜜雪冰城已具备一定的饮料浓浆、果酱、小料等产品的生产能力,但蜜雪冰城并不满足于现有产能。

新茶饮“卖水”:蜜雪冰城撤退,喜茶、奈雪初尝甜头

据悉,蜜雪冰城的瓶装水品牌名为“雪王爱喝水”,其外包装的产品信息显示,“雪王爱喝水”瓶装水的主要配料为天然水,由蜜雪冰城子公司上岛智慧供应链有限公司委托今麦郎饮品股份有限公司生产。2022年9月,蜜雪冰城正式进军瓶装水业务,并开始面向蜜雪冰城加盟商开放地区经销代表资格,便利店、商超等终端代理商可以从区域...

蜜雪冰城与古茗的“王者”之争

早年间,蜜雪冰城的创始人张红超在郑州开设了一家名为“寒流刨冰”的小店,用一台自制的刨冰机,开启了在现制饮品领域的创业之路;1999年,“蜜雪冰城”的品牌被正式启用;2013年,其研发出了第一款用新鲜水果制作的产品冰鲜柠檬水;2023年前九个月,冰鲜柠檬水国内总销量约为9.13亿杯,已经成为了中国现制饮品行业销量第...