安徽省质检院食品安全研究团队申报的大豆磷脂精深加工项目获批...
近日,由安徽省质检院食品安全研究团队与安庆市中创工程技术有限责任公司、合肥工业大学共同申报,姚帮本博士主持的《大豆磷脂精深加工技术开发及高值化功能磷脂产品的产业化应用》项目成功获得2024年安徽省科技创新攻坚计划立项。大豆磷脂作为一种天然的生物活性物质,广泛应用于食品、医药、化妆品等多个行业。然而,传统的...
好品中国丨大豆摇铃千里金 “粮”辰美景迎丰年
利于大豆干物质和微量元素积累漫长而寒冷的冬季最低可达零下40多摄氏度的气温让绝大多数农田里残留的病菌和虫卵都被杀死减少了病虫害的发生几率和农药使用量所产大豆适宜发展食用大豆适应国内食品加工市场的需求“粮”辰美景
团体标准《菜籽磷脂油》通过专家审定
菜籽磷脂油是以菜籽油生产过程产生的副产品油脚为原料,经薄膜蒸发器干燥脱水后形成的产品。目前国内对于菜籽油生产过程中产生的副产品油脚单独进行销售,通常是作为酸化油的生产原料。将菜籽油油脚经进一步加工、生产菜籽磷脂油可用于水产饲料添加,替代一部分大豆磷脂油的使用,其产生的作用包括用于润滑、调高制粒的物理质量...
大豆磷脂油行业产量分析:含有60%左右大豆磷脂与40%左右大豆油
大豆磷脂油也称为液体磷脂或粗磷脂,其为黄色黏稠状物质,是生产大豆油脱胶时的副产品,经真空干燥、脱色所制得。商业上将其称为大豆磷脂或磷脂。大豆磷脂油是来自大豆毛油精炼的天然产品,一般含有60%左右的大豆磷脂与40%左右的大豆油。大豆磷脂油主要成分近年来随着大豆深加工技术的不断进步,大豆产业链得以延伸,...
智能营养素能有多卷?追踪新一代脑黄金—贝斯凯磷脂酰丝氨酸
得益于美国“出生”,贝斯凯较先引进磷脂酰丝氨酸,采用了CO2超临界萃取工艺,使有害物质分离率更高,减少营养氧化,极大的提高了产品利用率,利用自身优势为中国国人的“脑健康”事业助力。除了磷脂酰丝氨酸、贝斯凯磷脂酰丝氨酸还添加:DHA、N-乙酰神经氨酸、花生四烯酸油脂、叶黄素酯、柠檬等多种营养补给智能营养的同时...
磷脂的合成类型:半合成磷脂和全合成磷脂及分别的特点
半合成磷脂:此类磷脂以天然磷脂为起点,如大豆磷脂或蛋黄磷脂,通过化学工艺如氢化反应进行结构改造,从而获得稳定性增强且脂肪酸种类更为单一的磷脂产品(www.e993.com)2024年10月7日。全合成磷脂:采用化学合成技术,从基础有机化合物出发,逐步构建复杂的磷脂分子结构。这种方法能够实现对磷脂分子结构和组成的精确调控。
磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?
蛋黄是卵磷脂的最佳来源,其次是大豆。在加工大豆油的时候,人们会把大豆磷脂从油脂中分离出来,所以大豆磷脂是市场上最便宜、最丰富的磷脂产品。不过,大豆磷脂中几乎不含有DHA。鸡蛋黄的磷脂中都含有DHA,但具体含量差异非常大,和鸡饲料内容密切相关。只有从鸡饲料里供应充足的DHA或其前体,蛋黄磷脂中的DHA含...
以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南
以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南核心提示:2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。……(世界食品网-shijieshipin)2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。主要内容:...
甲状腺癌能吃大豆磷脂
甲状腺癌患者一般可以适量食用大豆磷脂。但若处于疾病晚期或伴有其他并发症时,则不建议食用。1.可正常食用的情况:甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤,在临床上较为常见。大豆磷脂是一种常见的天然食品添加剂,富含卵磷脂、甘油一酯等营养成分,具有增强免疫力、促进大脑发育和改善记忆力的作用。由于该药对人体无...
蚕豆病宝宝能喝大豆磷脂
蚕豆病宝宝能喝大豆磷脂核心提示:如果蚕豆病宝宝对大豆磷脂不过敏,则可以适当饮用。但如果存在过敏的情况,则不建议饮用,以免加重病情。如果蚕豆病宝宝对大豆磷脂不过敏,则可以适当饮用。但如果存在过敏的情况,则不建议饮用,以免加重病情。1.可以适当饮用:蚕豆病是一种遗传性红细胞缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的疾病,...