杭州这家学校太卷了,邀请家长做学校的食品“质检员”

近日,杭州东城外国语学校食堂菜品的特别“质检员”冲上热搜,刷屏杭城家长的朋友圈。网友们纷纷留言,“太卷了”、“这样好,学生家长不会焦虑了”、“希望推广到我们的学校”……这些“质检员”由学校里的各年级学生家长组成,定期参与食堂菜品验菜。从菜品的来源、数目、新鲜程度、保质期都能由家长们亲自把关,细心核...

帮上海的小伙伴整理了一份名单,让他们在杭州吃好喝好_腾讯新闻

呐,剁椒臭豆腐是最常见的杭州家常菜之一,不过此剁椒臭豆腐非彼剁椒臭豆腐,人家是刺生来的。所用的臭豆腐是定制款,这一份便是整块,口感绵密。青咖喱罗氏虾的重点是特调的青咖喱酱汁,有浓郁的东南亚风。脆鳞鲥鱼突破了我对鲥鱼的固有印象——以往吃的永远是酒酿蒸,这一款是采用低温慢炖的手法,如果不是亲口品尝...

杭州一中学向学生供应两餐自助餐:有14种菜品,每餐14元

陈云超图朱哲清告诉澎湃新闻,学校的自助餐每餐提供约14种菜品,一般包括2个荤菜,5至6个素菜,2种甜品,1种当季水果,1种粥,2种粗粮(花生、菱角等),2至3种面点(包子等),以及米饭和汤品。“荤菜一般二选一,汤会有甜汤和咸汤,还会根据天气调整时令菜,如天气干燥时会供应筒骨枸杞汤。”午晚餐自助用餐期间,学...

真当鲜!天一凉,不少杭州人出动了!秘诀是“越烧越旺越好吃”

10月16日,天气转凉,秋意渐浓,临安区石镜街上的一家餐馆里,热气笼罩,每个桌上都点了这里的招牌菜——“天目暖锅”。肥美的冬笋、鲜嫩的土鸡、滑嫩的菌菇、咸香的腊肉……每口锅里食材不同,烩在一起炖煮,香气缠绕,弥漫开来。窗外飘着小雨,远处的天目山若隐若现,远道而来的食客们大快朵颐,有的吃完抹着嘴...

杭州有校长报料:我们学校给学生提供14元自助餐,14个菜品有荤有素...

前几天,杭州一所学校的校长很高兴地给我们打电话,说他们学校这学期中午和晚上都给孩子们开出了自助餐,每餐只要14元。14元的自助餐,而且看起来很丰盛,我们都觉得没法相信。于是,我们跑到这所学校去体验了一下。有荤有素有汤有粗粮14元的自助餐有十多样菜品...

在拱墅!藏在杭州小巷子里的瓯越美食!@沈塘桥

浙瓯小海鲜,许多在杭温州人聚餐的不二之选(www.e993.com)2024年11月12日。瓯菜…温州海鲜…特色温州名小吃…衢州风味的特色名菜…回味无穷,流连忘返...被誉为杭州坠好吃的珍珠小笼包是如何的口感?四舍五入跟我们温州煎包有异曲同工之处,但不同的是小笼包跟珍珠一样精致小巧,一口下去酥脆到软糯,丰富的油脂和香气在口腔炸开,舌尖能感受到...

杭州升级“醉忆杭鲜”区域美食公共品牌 引入菜品评测体系

中新网浙江新闻7月29日电（奚金燕蓝伊旎）东坡肉色泽红亮、口感肥而不腻，龙井虾仁融合了虾之鲜嫩和茶之清香，宋嫂鱼羹质地细腻、味道鲜美……杭帮菜起源于宋朝，有着近千年历史。7月28日，杭州食极星品质农产品研究院成立发布会暨醉忆杭鲜品鉴晚宴直播首秀礼在浙江杭州举办。围绕“醉忆杭鲜”杭州区域美食...

菜场文艺复兴③丨在杭州,什么样的菜场才是文艺范儿的

一个下午，熊伟提着一瓶墨、几张纸，拈着几支毛笔，晃进了杭州城南的大马弄菜市场。“牛蛙”“桑椹”“甲鱼”“白乌笋”“乌米饭”……熊伟写的是隶书和楷书，个个饱满淋漓。“他们(摊主)都很喜欢，有的还递过来让我写，撕下来的纸板箱，拆开来的烟壳，泡沫箱的盖子……”这是行动前一晚的火花一闪。“不...

杭州米其林上新啦!东海鮸鱼饼,鲜活现做,口味一绝,特别适合老人孩子

鼓楼南出口右拐有一条烟火气十足的十五奎巷,巷子里有一家米其林餐厅,做宁波菜的,不仅在杭州餐饮圈大名鼎鼎,在全国餐饮界也是满赞的口碑。江南渔哥的老板正是“佬爷”阿蔡,他的经历也颇负传奇色彩。开饭店之前,他是中国驻印度大使馆的外交官。1983年,在宁波华侨饭店做餐厅服务员的蔡国芳得到了一个机会。从此命...

二星、三星还是没有!2024杭州米其林指南发布

如院：杭州翡翠斩鱼圆如院：杭州翡翠斩鱼圆或许很多人都会好奇，杭州米其林指南是如何诞生的？记者采访了米其林指南国际总监格温达·普勒内克（GwendalPoullennec）。全职专业评审员来自20余个国家五大标准层层审核“我们有一个全职的、专业的评审员团队，团队成员来自20多个不同的国家，他们会去到世界各地评选不同...