澳门晚宴菜品丰富,龙虾鲍鱼东星斑,网友:看得我直流口水
以示对英雄们的敬意,这场晚宴的菜单设计独具匠心,每一款菜品都展现了顶级海鲜的奢华与美味,上汤牛油焗龙虾,这道菜以龙虾的奢华与牛油的浓郁融合。将鲜美推向极致;清蒸东星斑,作为鱼类中的极品,其肉质的鲜嫩与细腻,让人回味无穷,翡翠海参扣原只鲍鱼,则汇聚了海鲜界的顶级食材。海参与鲍鱼的营养与美味相得益...
香港晚宴名场面:孙颖莎偷吃,菜品惹争议,酒店幕后老板有来头!
不难看出,香港方面对于此次接待确实花足了心思,菜品也是经过精心配备的,这次酒店一共准备了9菜一汤,但网友却直言菜品太少了。有网友表示一桌这么多人才9个菜,菜的分量有点少,像走个过场。从陈艺文和全红婵享用甜点的画面来看,甜点和汤的分量确实有少。不过仔细一想,这并不是单纯的晚宴,而是让奥运健儿品尝...
人间烟火·味道衡阳丨曲园:一席新佳宴,藏着“老字号”的温情与匠心
旗下4家高品质酒楼一直保持着衡阳餐饮行业的领衔位置,其中,2021年建成的单体规模为衡阳第一的宴会中心,凭借着一流的菜品、服务和规模,成为衡阳人举办喜宴的首选地。曲园在菜品上坚持精致、高端、融合、创新。“我们用心做好每一桌宴席,希望能改变大家对宴席的传统印象。”何羿自豪地说,“在曲园,保证大家能够实...
上错的菜可以免费吃吗?
第九百八十六条规定,得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据,取得的利益已经不存在的,不承担返还该利益的义务。记者:宴会中菜品、酒水上错的情况不在少数,需要返还吗?姜律师:如果顾客作为得利方不知道且不应当知道取得的利益没有法律依据,而且已经吃完喝完,那么就不承担返还义务。酒店不得向顾客主张不当...
述说豫菜新故事,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动成功举办
此次晚宴菜品中,不仅有河南头牌菜红烧黄河鲤鱼,还有在传统豫菜基础上推陈出新的“新豫菜”——鱼子酱汴京烤鸭、鲍鱼肉丝带底、酥皮胡辣汤等。不少嘉宾表示,这次品鉴宴颠覆了自己对豫菜的认知,也加深了对中原文化的了解。此外,此次品鉴会规模创下新高。品鉴会现场设计了长36米的长条桌,可同时容纳80人一起用餐,如...
国家出手了!婚礼堂宴会发展进入新阶段
近日,商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)正式公布,推动婚礼堂宴会产业进入新的发展阶段(www.e993.com)2024年10月2日。对于婚礼堂企业来说,菜品出品是经营管理的重要竞争力之一。这份文件不仅为婚礼堂宴会企业的持续发展指明了方向,更为其提供了强大的政策支持和保障,预示着我国婚礼堂宴会产业将...
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹调技艺,对各类宴会的菜品设计和制作形成了自己独有的特色,推出山东特色美食、创新山东手造台面,点亮山东名牌,以鲁菜文化为桥梁讲好山东故事。一周一次菜品研发会每年研发创新菜200多道在山东大厦,提起餐饮总监胡宗强,无人不知无人不晓。知名度的背后,是胡宗强...
...| 至臻时刻 挚友相约:以十年之名,与金蘭金石共赴“蘭宴”盛典
蘭笙·春拂碧,菜品是金银蒜蒸哈佛龙虾蘭浔·兰亭序,菜品是黑松露酱烧牛里脊蘭藏·宴齐云,菜品是葱油蒸深海龙趸斑蘭腾·忆万象,燕窝芝麻慕斯拼时令鲜果福布斯中国集团代表——2023福布斯中国·福厨30评选组委会秘书长、福布斯中国集团公关合作总经理吴颖剑女士登台致辞。她表示,很高兴能够携手重庆万象城为尊贵的...
“十全‘食’美”工作法引领勤俭节约新婚尚
“酒店允许消费者从零点菜单等各类菜单中自主选择宴会菜品;也可选择不同规格、分量的宴会菜品;同时可以调减宴会套餐菜品并按菜品原价或参照套餐折扣价减免相应费用。”“对于实施‘光盘行动’的客人,我们还会发放优惠券等,鼓励大家继续保持‘崇尚节约’的好习惯。”徐晓莉说,“如今我们酒店婚宴剩菜的现象大大改善。而且...
十全十美的宴会菜品——合阳十碗席
十全十美的宴会菜品——合阳十碗席合阳古称“有莘国”,因魏文侯筑“合阳城”而得名。这里安寝着人文始祖帝喾,演绎过周文王迎娶太姒的爱情故事,谱写出“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”的千古佳句,孕育了商代元圣伊尹、印光法师等历史文化名人,出土了汉隶精品《合阳令·曹全碑》,被誉为“中国爱情诗之...