又到了吃海鲜的季节,你有哪些简单又好吃的海鲜做法?一学就会

最后撒上葱花,淋上热油,一道香气扑鼻的蒜蓉生蚝就完成了!这道菜生蚝的肉质鲜美滑嫩,蒜蓉的香味浓郁扑鼻,吃起来超级满足!6、咱们来做个海鲜粥吧!准备好大米、鲜虾、螃蟹、花蛤、姜丝和葱花等食材,把大米洗净提前浸泡半小时。把鲜虾去壳留尾,螃蟹去壳切块,花蛤洗净备用。锅中加水烧开,放入大米和姜丝,大火煮...

我悟了!原来九月才是吃海鲜的季节啊...

此外,“酒炖河鳗”“江蟹生”“牛舌虾”等温州特色海鲜都值得逐一品尝,河鳗肉质细腻,酒香渗透每一寸肌理;晶莹剔透的蟹肉,搭配特制酱料,鲜美中带着丝丝凉意;牛舌虾的鲜美,口感层次丰富。图|携程美食林海鲜吃不够,还想探索这四座城市的更多美味,只需打开“携程美食口碑榜”,打卡榜单上“当地风味、特色小吃、奢华...

危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒

“更可行的方式是,到正规场所购买新鲜的贝类,在烹煮前充分清洗,不要放置过夜。”刘少伟强调,“避免食用贝类最易富集毒素的内脏及生殖腺,如扇贝最好只吃扇贝柱。由于麻痹性贝毒有水溶性特征,吃贝最好不喝汤。”(林霖为化名,南方周末记者林方舟对本文亦有贡献。)南方周末记者黄思琪责编汪韬...

福建海鲜就是鲜 | 秘!福建人原来都是来这吃海鲜

在福建的海鲜江湖上有“十八般吃法”:清蒸蟹、咖喱蟹、葱油蟹、蟹粥...各色各样吃法应有尽有,怎么吃都妙!而大多数福建人还是钟爱隔水蒸,留住原汁原味。雪白的蟹肉,鲜甜又紧致;还有蟹炒年糕,对着蟹肉嘬一口,独有的鲜香在唇齿交融,别有一番风味!新鲜上岸的虾菇自带一股海水的清甜味,不管是椒盐、清蒸还是...

南城最火的老饭馆,重开了

一道全家福里,可以吃到很多种海鲜:海参、鲍鱼、大虾球、澳带、严选优质海鲜的同时,加入鸡汤制作,最底部还有牛杆菌、滑子菇、草菇提鲜,鲜上加鲜,吃一口简直会鲜掉眉毛!爱吃海鲜的朋友一定不要错过~②常点的京味儿家常菜焦溜丸子的含金量,咱北京的朋友懂得都懂。每一颗丸子都是严选肉联厂供应的去皮五花肉,...

吃货选手请准备!汕尾独门“美食秘籍”出炉

芋粿,是用芋头切成丁块或丝状,加调料同米浆或面粉搅拌,直接蒸好切块或直接油炸制成的汕尾特色小吃(www.e993.com)2024年11月28日。在汕尾街头巷尾也经常能看到它的身影,搭配汕尾咸茶一起吃,味道绝绝子。鼎溜粿就是用“鼎”来溜的粿,做法就是用炒锅烧好汤料(海鲜汤料或者鸡肉汤、猪肉汤等),一勺一勺面粉加入到鼎(炒锅)的边缘中,在汤料的沸...

同样爱吃肉,为什么中国人比日本人更容易得冠心病?

为什么日本人肉吃的多,心脑血管疾病发病率反而低?所谓民以食为天,同样是吃肉,为何中国人更容易得冠心病,而日本却可以避免?原因可能和这些因素有关。1.鱼类vs猪牛羊肉日本人更爱吃海鲜俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。日本是一个四面环海的国家,海产品资源也非常丰富。地理位置和气候条件,决定了日本以海产...

这样熬煮的海鲜粥,食客可以喝三碗!

在翠竹路北巷有一家名字特别有意思的小店——斑点熊男翠竹海鲜坊,店里以海鲜作为主打,食材新鲜,性价比也不错。↑小店招牌。↑小店地址(导航软件截图)。★推荐理由:海鲜搭配鸡汤粥米火锅每次连喝三碗这是一家我特别喜欢的宝藏小店,海鲜品质不错,特别是一大盘海鲜拼盘套餐加上鸡汤粥米火锅,海鲜的鲜甜都煮...

甘味| 口味升级,看看鑫泰菜品的搭配,你知道几个?

搞好“海陆搭配”。主要是针对公司所在的海阳市属于海滨城市,家住当地的职工都喜欢吃海鲜,而来自外地、生长地离海远的职工不太喜欢吃海鲜的情况,所以设计菜谱时以“陆地”菜系为主,适当搭配海鲜。如在做圆葱炒肉、炒豆角、炖酸菜、蘑菇木耳等菜系时,搭配炒鱿鱼、炸小虾、煮贝类等海鲜菜系,以满足喜欢和不喜欢吃海鲜...

日照吃海鲜去哪儿,自驾游怎么吃地道更划算的诀窍分享

当然啦,如果你去那些连锁得餐厅,价格都定好了,就不用大家去讲价啦,像海底捞,西贝,巧克力渔家等,不会讲价得朋友们也能安心吃好饭。2.在日照吃海鲜,去本地客人多得餐厅。在日照吃海鲜得时候很多人纠结得一个问题就是去哪家餐厅,大家可以通过价格得高低来判断,旦最重要得一点——海鲜得新鲜程度,却很难看出来。