【醉美夜郑州·夜食】来!尝尝这些美食
2023年8月30日 - 腾讯新闻
厨香门第·张福记作为创新杭帮菜的品牌餐厅,厨香门第·张福记创立于2003年,一直持之以恒地钻研传统杭帮菜的精髓,创造当下新的杭帮美食演绎。这里的杭帮菜,做法“正宗”,摆盘“精致”。东坡肉“肥而不腻”“蛮香”,西湖醋鱼“挺不错”“酸酸的”“鲜嫩可口”……来一次后就会让你流连忘返。煜丰汴京烤鸭...
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空间设计师沈雷:餐饮如何与设计有效沟通
2020年12月31日 - 腾讯新闻
▲张福记·陇海店(老厂房改造而成)面对“张福记”这样一个原本在郑州已经具有一定知名度的品牌,沈雷需要解决的问题是“如何定义一个处在异地的杭帮菜餐厅风格”。在这个定义的过程中,这位从事商业设计多年的设计师,不希望像很多商业项目那样,按照客制化或套路化的思路去规定人群、年龄段……他认为这样的划分并不...
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郑州适合宴请的餐厅
2017年5月22日 - 新浪
张福记西郊的这家张福记好多年了,口碑一直很不错。招牌红烧狮子头和生煎包进店必点,一颗狮子头下肚超满足,煎包馅足皮脆。北极贝海参虾球点缀炒粉丝,粉丝够弹。饭后再来一碗杂果冰椰汁,没想到他家的甜品还是蛮不错的。地址:市场街与文化宫路交叉口华豫川郑州的老牌川菜馆,有别于其他的川菜馆,这装修菜品蛮适...
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