砂锅品类门店数显著增长,猪角砂锅品牌突围的方法是什么?

猪角砂锅结合了我国各地口味差异化的特点,面向全国不同口味的消费者推出了如“招牌闽南猪脚砂锅”“酱爆鱿鱼砂锅”“网红小炒牛肉砂锅”“剁椒焗排骨砂锅”等咸辣鲜甜风味皆有的砂锅菜,真正做到了为不同口味的消费者提供多元化产品。2024年,多样化、平价化、便捷化是当前砂锅品类的主要发展方向。据悉,猪角砂锅拥有夯实...

近半年增长15.8%,“砂锅”这股风还会吹多久?

猪脚饭头部品牌猪角也在今年瞄准砂锅热潮，近日推出聚焦砂锅菜的子品牌“猪角砂锅”。主打菜品有酱油水黄鱼拼大虾锅、秘制砂锅焗蛋、啫啫鲍鱼拼大虾砂锅等，其特色闽南猪脚饭也推出了砂锅版，单价最低18.9元起，人均价格在30元上下。图片来源：猪角砂锅除了传统的砂锅菜，韩式石锅拌饭也因出餐迅速、充满锅气的特点...

猪角品牌以迅猛攻势开启新赛道,一碗砂锅菜为何能够频频掀起排队...

猪角砂锅明白,要想真正做好砂锅菜,不光要用优质的爆品和丰富的选择打开局面,还要让后端的供应承接好前端的需求,因此在建设供应链的过程中也卯足了劲。猪角砂锅坐拥面积达40000㎡的庞大供应链体系,在扩张品牌规模的同时,也在不断完善升级自动化生产线,统一采购、统一生产各类食材,并于北京、上海、杭州、武汉、深圳...

或将起飞的砂锅市场,猪角砂锅要如何顺势出圈?

猪角砂锅结合了我国各地口味差异化的特点,面向全国不同口味的消费者推出了如“招牌闽南猪脚砂锅”“酱爆鱿鱼砂锅”“网红小炒牛肉砂锅”“剁椒焗排骨砂锅”等咸辣鲜甜风味皆有的砂锅菜,真正做到了为不同口味的消费者提供多元化产品。2024年,多样化、平价化、便捷化是当前砂锅品类的主要发展方向。据悉,猪角砂锅拥有夯实...

“砂锅+”成门店流量密码,猪角闽南猪脚饭推出砂锅品牌入局市场

猪角砂锅结合了我国各地口味差异化的特点,面向全国不同口味的消费者推出了如“招牌闽南猪脚砂锅”“酱爆鱿鱼砂锅”“网红小炒牛肉砂锅”“剁椒焗排骨砂锅”等咸辣鲜甜风味皆有的砂锅菜,真正做到了为不同口味的消费者提供多元化产品。2024年,多样化、平价化、便捷化是当前砂锅品类的主要发展方向。据悉,猪角砂锅拥有夯实...

红了一年,砂锅终究没有跑出头部

7月,姚姚酸菜鱼上新了砂锅菜,有超级小炒肉、小炒黄牛肉、菜籽油炒土鸡、酸辣鸡胗等菜品,价格在29-43元不等(www.e993.com)2024年11月8日。就在姚姚酸菜鱼官宣上新砂锅菜的第二天,鱼你在一起上新了“鱼你砂锅菜”,有湘炒嫩牛肉、砂锅茄子、麻婆豆腐、砂锅豌豆、肉末粉条、肉末酸豆角。

天气转冷 砂锅煲成秋冬餐饮大爆款

03砂锅菜品牌如陶德砂锅、王多渝砂锅川菜等受到消费者热捧,其中王多渝品牌对产品有5个要求:好味道、好造型、好食材、好工艺、好价值。04除此之外,一些企业利用社交媒体平台展示精美的菜品图片、制作过程的短视频,增加砂锅菜的社交属性。05专家认为,砂锅菜的火爆是独特的烹饪方式、丰富的口味选择、高性价比以及社...

顾客怒斥300元砂锅粥真相,餐厅明码标价引发热议!

最近,一则关于“砂锅粥刺客”的新闻在网络上引起了广泛关注:顾客投诉称在某餐厅内消费了一锅价格高达300元的砂锅粥,餐厅则回应称所有菜品明码标价,且该产品是根据人头进行烹饪的,价格并无不妥。那么,这个事件背后到底隐藏着哪些真相?顾客的愤怒是否有其合理性,或是我们对于高价美食的认知存在误区?

近半年增长15.8%,“砂锅”成为“新晋顶流”,这股风还会吹多久?

除了早期的砂锅菜,如砂锅米线、砂锅粉、砂锅排骨等菜品外,原本一些不用砂锅烹饪的菜品,像土豆炖牛腩、麻婆豆腐、毛血旺等也开始加入到砂锅领域,不断拓宽着砂锅菜的品类。正因如此,砂锅菜的市场非常大,但又非常分散。从连锁规模来看,目前砂锅类门店还是以单店或中小连锁为主,罗妈砂锅、川香奇香砂锅王、二当家砂锅...

国庆咋个吃?成都巨好吃的5家火锅馆,本地人都爱吃,就是有点辣

第二家:重庆砂锅鳝鱼火锅“一家火了很多年的老火锅馆子,味道巴适,就是有点点儿贵……”“鳝鱼都是现划的,新鲜,经常喊朋友去整一顿!”“环境就是苍蝇馆子,味道真的安逸,吃了无数回了……”这是一家卖了24年的老馆子,鳝鱼火锅是其特色,每天都有无数的食客慕名而来!