陈晓卿来了都要暗访的神奇小馆!沈阳美食精髓有一半都藏在这里!
2020年3月11日 - 网易
菜就那么几样,都贴在墙上,最便宜的6块钱,还是最有名的鸡刨豆腐。炒鸡蛋看着一点都不精心,有时候蛋清都没搅匀溜,可不知道咋的就那么嫩、那么香。地址:振兴街12-1号人均:29软妹币营业情况:周一至周六中午营业、菜品有限、售完为止打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片四道菜能撑起一家...
详情
沈阳着力打造“辽系”预制菜特色品牌
2023年2月27日 - 百家号
现场,辽宁预制菜产业协会副会长,沈阳市预制菜重点实验室主任,沈阳农业大学食品学院李斌教授,作了“辽菜预制菜产业的传承与创新”的报告,李斌教授从省内外预制菜产业发展状况,辽菜预制菜产业优势,未来行业发展建议等方面进行了报告,明确通过科技创新,建设具有辽宁特色的预制菜产业体系,践行食品产业的新担当、新作为...
详情
看国字菜篮子如何“烧”好一盘沈阳预制菜
2023年7月26日 - 百家号
柯妍介绍,预制菜对沈阳来说,是一场农产品的供给侧改革,它将有效助推沈阳本土农产品食品化进程,让优质农产品可以以更高的溢价进入市场。那么作为本土企业,如何利用本地资源“烧”好这盘沈阳预制菜,国字菜篮子有自己的打法:与大学、科研院所合作,攻克预制菜制作壁垒,提高预制菜产品工艺水平,生产出既符合人们...
详情
「央媒看沈阳」食品预制产业:让“珍奇辽味”香飘全国
2023年7月9日 - 百家号
原料保供基地达70个;中游有产业优势,我市已形成以肉类加工、熟食品加工、央厨产品加工、主食类加工和冷链物流等企业为代表的雁阵型预制菜产业集群,市级以上农业产业化龙头企业中近一半企业在发展预制菜加工、流通及原料生产等相关产业;下游有品牌优势,创建了沈阳大米、辽中鲫鱼、新民酸菜等一批驰名品牌,...
详情