长沙哪里的大排档好吃?

推荐菜品:咸蛋黄梭子蟹、椒盐皮皮虾……地址:汪氏·海港湾(长沙总店)鸿利老长沙大排档????推荐菜品:卤虾、香辣大青蟹、芥辣口味罗氏虾……地址:鸿利老长沙大排档·口味虾(四方商贸城店)虾稿????推荐菜品:香辣口味虾、烧烤五花肉、凉拌火龙果花……地址:虾稿(扬帆小区店)大家觉得长沙哪里的大排档...

郑州这家店做正宗湘菜十来年,剁椒鱼头是特色,长沙人都爱吃

除了这个特色菜,老板家的玉米排骨马蹄汤也是一绝,味道浓郁不腻,汤喝起来带着一丝清甜味,吃完剁椒鱼头,来一碗汤正好解辣,可谓完美。这家店也为吃不了辣味食物的食客准备了好吃的菜品,比如汽锅蛋饺,这个要着重提一下,这个菜品是用的鸡汤,上面铺的一层蛋饺是店家手工制作的,可以说非常良心了。里面的肉馅紧实、有...

品味湖湘盛宴,红咖饭局在长沙圆满落幕

蓝麒麟以汇聚全球稀有海鲜，创新烹制为理念，用湘式风味烹调，打造了坛子剁椒炒花胶公、蒜茸陈村粉蒸珍宝蟹等招牌菜品，旨在为顾客提供味觉、视觉双重享受的极致盛宴。现场，嘉宾们共同品鉴蓝麒麟餐厅匠心打造的美食佳肴，交流碰撞餐饮经营的思路理念，共话餐饮行业的趋势未来。|长沙站“红咖饭局”嘉宾|易军...

拎稳千万人的“菜篮子”,长沙有何高招?

在菜市场逛一逛，娃娃菜、花菜、油麦菜等新鲜叶菜的售价在每斤3元—6元之间，茄子、丝瓜、苦瓜等瓜类每斤售价在4元—5元之间。9月下旬以来，长沙蔬菜价格逐渐“降温”。受6月中下旬我国南方区域性暴雨影响，长沙菜价一直居高不下。如何妥善安排好超千万人的“吃菜”问题，考验着一个城市的温度，也考量着决策者的...

从网红长沙看背后的湘菜产业

湘菜的菜品并不复杂,最经典的菜色往往是最日常的家常菜,无论是火遍全国的费大厨辣椒炒肉、炊烟时代的小炒黄牛肉,还是长沙排队王笨萝卜的酸萝卜粉皮、醋蒸鸡,都是主打一个平价、入味、下饭。湘阁里辣品牌部门负责人蒋永清曾表示,近年来湘菜品牌大量扩张,一个重要原因是湘菜的食材、工艺较为简单,价格也相对亲民,尤其...

“乡里土菜”强势出圈!2024 长沙市 “村厨争霸”火热开赛

最终，综合三名专家评审及十名大众评审的评分，来自浏阳市淮川街道的陈义（参赛菜品：扣蒸浏阳黑山羊）和来自宁乡市龙田镇的肖凤君（参赛菜品：龙田扎肉）分别排名第一和第二，获得“大地流彩——中国村厨村艺大晒”湖南晒场直通车名额，将代表长沙角逐湖南晒场奖项(www.e993.com)2024年11月24日。2024年度最具长沙特色乡里土菜和农家小吃获得者...

一顿10元,能选三四十个菜,还能送上门……长沙一食堂火了!

今天中午,老人们在位于东塘社区万利隆的包子铺这家老年食堂取餐。均为全媒体记者陈飞摄结束了上午的社区舞蹈队训练,中午12时许,69岁的粟玉华和伙伴们走进位于韶山中路的“万利隆的包子铺”,端着餐盘,她在自助取餐区用餐勺依次取了十多个菜,少量多种,称重时,精准控制在300克。粟玉华向服务员出示了“东塘...

在省博吃顿便饭是什么体验 限定美食让你体验“辛追夫人”的一餐

大量游客排队品尝浏阳蒸菜。“风生水起手撕卤鸡”特色菜品。午餐时间,“座无虚席”。长沙特色小吃“刮凉粉”,纯手工自制。组图/见习记者周子扬炎炎夏日,气温居高不下。户外活动有中暑风险,找一凉爽场馆避避暑是大多数人的选择。博物馆一直以来都被称作“城市客厅”,接纳了从儿童到银发全年龄阶段爱“逛”的...

舌尖上的“廉味”!长沙商贸旅游职院师生共创12道廉洁菜品

长沙商贸旅游职院师生共创12道廉洁菜品6月5日,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院召开“烹”然心动系列活动之廉洁宴主题班会,烹饪工艺与营养2232班、2235班50余名师生把廉文化融进菜品制作,用实践弘扬廉洁文化,用专业技能回答廉洁之问。班会分成制作廉洁主题特色菜品和廉洁宴席成果展示两个阶段。清洗、切配、热炒、...

2024年度最具长沙特色的乡里土菜和农家小吃线上评选开展

菜和农家小吃,助力乡村旅游高质量发展,带动农民就业增收,扩大群众消费,根据《长沙市农业农村局长沙市文化旅游广电局关于支持最具长沙特色的乡里土菜和农家小吃发展的指导意见》(长农联〔2023〕19号),继2023年评选出30道最具长沙特色乡里土菜和农家小吃后,决定继续在全市开展2024年度最具长沙特色的乡里土菜和农家...