杭州之行,新白鹿杭帮菜不吃绝对后悔

杭州之行，新白鹿杭帮菜不吃绝对后悔杭州，这座充满诗意的城市，不仅拥有如画的风景，更是美食的天堂。一直听闻新白鹿是一家备受推荐的杭帮菜餐厅，以高性价比和经典的杭帮菜品而闻名。这次，我终于有机会亲自一试，探寻这座城市的美食密码。菜单上的精彩：蛋黄鸡翅：这道菜将咸蛋黄的浓郁与鸡翅的酥脆完美结合。...

杭州升级“醉忆杭鲜”区域美食公共品牌 引入菜品评测体系

杭帮菜是杭州餐饮业的底色。为重塑杭州美食品牌，2021年，杭州市农合联、杭州市供销社正式发布杭州市农合联农产品公用品牌“醉忆杭鲜”，开启了杭州全品类农产品的品牌时代。本次活动启动了杭州区域美食公共品牌“醉忆杭鲜”的全新升级，杭州将以品牌化、IP化的方式推动杭帮菜区域美食文化的传播和发展。7月28日，杭...

有荤有素只要九块九,专供二三十岁的年轻人 西湖附近邻里食堂,姑娘...

“我们的厨师都是从老杭帮菜馆请来的,至少有20年从业经验,烧出来的口味都很正宗。”食堂负责人杨小姐告诉记者。因为菜品地道,来用餐的除了社区老年人,还有不少在附近工作的白领,甚至外地游客。久而久之,食堂火了,在小红书等社交媒体上有不少人推荐。为年轻人推出专属餐品的想法,在食堂管理者的脑海里萌生。

杭州餐饮“突围”之路

与流芳面馆实施加盟连锁战略迅速扩张截然不同的是，今年刚被评上米其林“必比登”的荣鲜面馆力图将单店模式做到极致。店里的酸菜鱼作为杭帮面馆里的一绝远近闻名，但宋前荣深知不可能凭借一招鲜吃遍天。“我不仅要把菜品做到极致，也要把食材用到极致。”他说。4.小吃产业复苏强劲“破万亿”近在咫尺城市的角...

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今年,浙江省提出培育“中央厨房+冷链配送+门店”等新型加工业态,杭州市也推出了杭帮菜高质量发展十大行动,寿昌企业完成数字化产线改造是建德市紧抓省级乡村人才振兴先行县培育试点建设契机,实施“十链百亿”农业全产业链提能行动,延伸并做强产业链条的缩影。

国庆“黄金周” 杭州总消费金额294.74亿元

9月28日-10月3日,“食在杭州·悦享无界”杭帮菜嘉年华在奥体商圈成功举办,借助陈奕迅演唱会带来的大量人流,进一步培育“演赛展商旅”结合的消费增长点(www.e993.com)2024年11月28日。商圈内,假期前夕正式开业的莲荷里商业街区“承包”的粉丝们在看演唱会前后的“黄金三小时”,迎来20万人流,带动消费400万元,较试营业期间增长30%。

金钗袋巷的老杭帮菜馆,江南醉虾上桌时还会“蹦跶”

苔藓菜蒸葫芦这道菜,徐老板说他自己这段时间每天都会吃上一盘,这道菜的关键在于葫芦和苔藓菜搭配着一起吃,那种咸中带鲜的口感,实在惊艳。虽然这道菜看起来并不起眼,但味道却丝毫不逊色于其他有名的杭帮菜。如果来到南宋酒家,不知道点哪道蔬菜,那么点这道苔藓菜蒸葫芦绝对没错。

故意隐瞒致部分已感染人员未被及时有效管控 安徽宿州对2人立案侦查

4月3日20:26猥亵儿童从业禁止意见杭州回应“悬赏100万元摆脱美食荒漠”:杭帮菜历史悠久系自媒体断章取义今天09:19自媒体20二十大后,查处金融腐败人员名录4月3日21:08反腐腐败查处涉嫌犯罪4被新闻联播点名的中央纪委“内鬼”获刑14年敛财近1700万元今天07:00中央纪委纪检监察1109...

聚焦共同富裕等关键词 2022浙货国潮网上年货节启动

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江阴:“线上约谈”有效破解群众难题

杭州回应“悬赏100万元摆脱美食荒漠”:杭帮菜历史悠久系自媒体断章取义今天09:19自媒体11四川出台中小企业特色产业集群培育认定管理暂行办法4月4日09:47暂行办法特色产业中关村大数据产业联盟颜阳:拥抱新科技浪潮探索形成可持续性发展4月4日12:18智慧城市科技浪潮产业联盟大数据“茶叶2两、包装2斤”……过...