雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太...
值得注意的是,一些知名品牌也曾在产品质量上“翻车”。2022年8月,益阳市市场监督管理局发布了15批次冷冻饮品专项监督抽检结果,其中,湖南长沙美怡乐食品有限公司生产的小布丁(冰棍)、湖北省方中食品有限责任公司生产的夹心五兄弟(雪糕)、奉新县舒氏制冰厂生产的珍珠奶茶口味(雪糕)这3批次冷冻饮品不合格。业内人士...
多家知名雪糕,陷入“大肠菌群门”
同时,伊利冷饮事业部也对内发布声明,“近日在某些社交媒体平台流传‘雪糕检测出大肠菌群超标’提及伊利集团冷饮事业部旗下巧乐兹、小布丁等产品的网传信息为不实信息,特作如下说明。我司未收到任何来自官方及权威检测机构产品质检不合格的通知,所有产品严格按照国家食品安全标准进行生产,并且可以提供每批次检测报告...
陷入“大肠菌群门”的雪糕
根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料GB2759-2015》的标准要求“大肠菌群n=5,c=2,m=10,M=10??”,也就是说,雪糕中的大肠菌群最高不得超过100CFU/g,同批次样品的5平行中至少有3平行样品检出的大肠菌群不超过10CFU/g。冷饮品牌紧急回应8月14日,北京商报记者获悉,联合利华旗下品牌和路雪在向...
“刺客”跌倒,雪糕重回平价时代
蓝鲸财经记者走访多家商超发现,1.5元的老中街冰棍、2元的伊利奶提子雪糕、3元的蒙牛绿色心情等平价雪糕成为冰柜里的主角,10元以上的雪糕寥寥无几。上述便利店老板告诉蓝鲸财经记者,小布丁、老冰棍、奶提子等老款雪糕价格相对便宜,大家认可度比较高,回购率更高,中高端产品并不好卖。乳业分析师宋亮表示,5元以...
又贵又难吃的雪糕刺客,割不动年轻人了
许多低价雪糕的配料表里,排名靠前的原料都是饮用水、白砂糖和食用油,尝起来有奶味的小布丁,其实不含什么牛奶。而价格在十元以上的雪糕,相对更加“真材实料”,配料表前三名中大多含有奶油、牛乳或奶粉,贵价风味雪糕还会加入果肉、果酱等用料支撑口感。
平价雪糕受欢迎 冰杯DIY成新宠
今年的雪糕市场有何变化?往年备受质疑的“雪糕刺客”身影是否还在?记者走访多家商超及批发小店了解到,今年的雪糕价格趋于合理,5元左右的平价雪糕成为市场主流,“雪糕刺客”的身影在日常消费场景中不复存在,“小布丁”“老冰棒”等人们记忆中的“老雪糕”销售走俏(www.e993.com)2024年10月20日。
真恶心!官方证实,我们夏天常吃的解暑利器含有“屎”?怎么下口
对于抽检不合格,这两家公司的也出面回应,生产小布丁的说是因为标签不合格,生产大布丁的说是公司按照冰棒的标准制作了雪糕,因为冰棒和雪糕要求的蛋白质含量不一样,所以导致大布丁的蛋白质质量要求不合格。这两家都解释了生产过程的问题,对于卫生问题没有多加回应,但是食品安全方面,卫生才是至关重要的。
注意!小布丁、大布丁等15批次雪糕样品抽检不合格
小布丁奶油味雪糕、可比熊巧克力牛奶口味雪糕、意大利奶纯雪糕……15批次雪糕样品因抽检不合格,被市场监管总局曝光。入夏以来,市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管,进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。
小布丁、甜糯玉米……这些雪糕产品抽检不合格!
小布丁奶油味雪糕、可比熊巧克力牛奶口味雪糕、意大利奶纯(雪糕)、甜糯玉米(玉米口味雪糕)……15批次雪糕样品被检出不合格。《经济参考报》记者7月16日从市场监管总局获悉,入夏以来,市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管,进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。
童年雪糕小布丁和大布丁抽检不合格!涉事生产企业回应,伊利躺枪
南方都市报消息,7月16日,国家市场监管总局发布《市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管》,南都·湾财社记者获悉,在2022年上半年各级市场监管部门抽检的3137批次雪糕产品中,有15批次产品不合格,其中包括大家熟悉的小布丁和大布丁雪糕,不合格项目均为蛋白质。随即,话题#小布丁大布丁雪糕抽检不合格登上热搜第一。