揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
“我们的鲤鱼、草鱼要比外面的贵2—3元。”一位胖东来前员工说道,原因是胖东来会把采购鱼放在自家水产基地静养15天。在今年5月的郑州永辉超市信万广场店,胖东来创始人于东来在分享中这样说道:“做自有产品的目标是:向Costco和山姆会员店学,做信得过的产品,做有价值的产品,而不是低价的产品,低价会让企业走向...
【上证零售】周观点:永辉全国首家胖东来式自主调改店恢复营业...
在商品方面,将以保障民生需求为核心,补充商品功能,保留一线品牌,梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90%;在价格方面,将优化采购渠道,过滤商品价格,保证商品定价以及合理利润;环境方面,将参考此前河南调改店的标准,调改卖场布局,增加收银区,取消原有强制动线,扩大鲜食区域,设置多处便民服务区,提供安全、方便、舒...
逛超市还要排队?学习胖东来后,西安这家超市变了
同时,永辉中贸店模仿和学习了胖东来商品品类结构,重塑卖场在产品层面的竞争力。门店内横幅显示,商品品类最大的改变是:保留一线品牌和特色商品,商品结构达到接近胖东来的90%。记者在现场明显看到,爆改后的永辉中贸店货品品种更多了,还引进了胖东来的一些热卖产品,如洗衣液、白酒等。超市货品陈列、设计风格和胖东来...
胖东来携手永辉,南坪万达焕新貌:零售变革的重庆样本
胖东来,作为河南本土的零售业巨头,凭借其独树一帜的服务理念和经营方式,在消费者心中拥有极高的口碑;而永辉超市则以其遍布全国的门店网络和丰富的商品资源,成为中国零售业的重要力量。此次双方合作,旨在通过胖东来的先进经验,助力永辉超市旗下位于重庆南坪的门店实现转型升级,从而提升整体运营效率和顾客体验。据...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事
其他自营商品体系不断扩大,已经有豆腐、豆芽、果汁、燕麦片、一次性纸杯、鱿鱼干、洗衣液、食用油、棉柔巾、啤酒(需预约购买)等。其他自营区与联营区强调保质保真或价格、服务等吸引力:比如,黄金、珠宝、银饰、茶叶等高单价、真假难辨的产品,均提供胖东来独立自营商场。
...在商品、环境、服务、文化理念等方面全面对标胖东来。(上证报)
胖东来又出手“爆改”超市日前,成都市专注于零售连锁超市经营的成都邻你生活股份有限公司宣布,由胖东来团队指导,联商东来商业研究院种子班企业全程参与帮扶,邻你超市新都店将启动第三次全面调改,在商品、环境、服务、文化理念等方面全面对标胖东来(www.e993.com)2024年9月10日。(上证报)...
胖东来,全新的经营模式发人深省!
胖东来见证了部分商品外表光鲜亮丽内部败絮其中的真相!胖东来也艰难的重新拾起,被世俗无情丢弃在大街小巷的真诚和信任,然后又小心翼翼尽最大努力的奉还给社会,胖东来天生滴血红心的真诚!胖东来希望创造买者和卖者共同的奇迹!胖东来也许是有史以来,老板能发自内心的愿意付出,让全体员工获得最大满足感的第一商超...
胖东来十万奖励投诉顾客:“顾客至上”是经营之本
在竞争激烈的商业世界中,胖东来一直以其独特的经营理念和对顾客的高度负责态度,收获顾客和其他商户一致好评。此次胖东来因顾客反馈售卖隔夜三文鱼刺身一事,给予投诉者10万元现金奖励,这一举措不仅仅是一个数字的震撼,更是对“顾客至上”理念的深刻诠释。“十万奖励”,对常人来说是一笔巨额收入,但背后蕴含的价值...
胖东来也盘不动“超市之王”
关键,永辉推行的运营机制,和胖东来很难兼容。目前,永辉超市门店加盟采用的是:“增值合伙人模式”。不同于传统商超,永辉超市的大店长,不仅是企业员工,还是门店的股东合伙人,享受门店的经营分红。门店做得好了,大店长能多挣钱,做差了,大店长要亏钱。
西安“胖东来”,永辉的突围与困境
与商品改造配套的是,永辉中贸店将胖东来的一套围绕“心”的经营理念的落地。包括改善员工福利待遇,服务消费者功能区的改造等,创设一个尊重消费者、尊重员工、尊重市场的消费环境。譬如超市内随处可见诸如“享受当下美好”“让城市更美好”“做西安最幸福的超市”等“胖东来”式标语。