齐名“无锡酱排骨”!江阴这款“隐藏特产”居然……

说到江阴的特产首先想到的是马蹄酥、黑杜酒、河豚……其实啊还有一道相传已久的佳肴——神仙元宝骨神仙元宝骨元宝骨,通常叫猪膝骨,是猪腿以下、猪蹄以上的部分,因形似“元宝”而得名。相传当年在江阴的学政大人,因享用了学政衙门的一名曹姓厨子炖制的美味,遂根据“管膝”的形状将其命名为“神仙元宝骨...

江苏省无锡市十大特产有哪些

阳羡雪芽:阳羡雪芽是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴茗茶。采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芬...

在江苏无锡,江阴特产“马蹄酥”,酥香松软,味甜油润!

传统的江阴马蹄酥上面一般有一十八条纹路,一十八倒过来就是八十一,是为了纪念江阴人民抗击清兵八十一天。小小一个饼,代表的是江阴“人心齐、民性刚”的精神风貌,见证的是江阴人民的忠义精神。乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香,询问何物欲如眼,小二遥指马蹄酥。酥香松软的马蹄酥为江阴名特产,味甜油润,入口即化。

读《新乡村主义》:“菜肥麦熟养蚕忙”

大家一定或多或少都有这样的体验,假期时同朋友和家人出门游玩,走到不同的景点,能够买到的纪念品和土特产却都大同小异,一下子就对正在游览的地方丧失了大部分兴趣。而邻国日本在这方面的经验很值得我们借鉴,每个地方都有当地的特色,“白色恋人”巧克力饼干的例子已经广为流传。实际上,不止“白色恋人”,就连日本各...