中国精酿|「沙坡尾」让闽南风味走向世界
2020年年底,酒厂的第一款水果酸艾尔金包柠诞生,这是一款用金桔柠檬酿制的果味酒,取厦门小吃「金包银」的谐音,适逢果味精酿啤酒风潮传入国内,天时地利,金包柠大卖,成了沙坡尾酿造第一款爆款酒品。2021年5月,沙坡尾酿造正式对外卖酒,2023年年底,沙坡尾酿造建厂。工作室里的那套100升标准实验设备作为两朝...
“鹅岛”来啦!武夷路再添“新成员”
鹅岛诞生于1988年的美国芝加哥,是广人为知的精酿啤酒屋,也是精酿行业的革新品牌,代表着纯正的美式风味。凭借对原料的精挑细选和酿造工艺的不断创新,鹅岛的产品多次获得国际啤酒比赛大奖。对于喜爱精酿啤酒的人来说,鹅岛的每一家新店都备受期待。此次品牌长宁首店选址在武夷丨MIX320,这里是小而美的城市集中地...
2024年这个赚钱的好项目,你知道是什么吗
吉斯波尔精酿啤酒家喻户晓,为了让消费者能够以最快速、最便捷的方式喝到新鲜的啤酒,吉斯公司推出线下小酒馆实体店,满足消费者的用酒需求。小酒馆线下品牌有“寻鲜小酒馆”“波尔小酒馆”“祥府小酒馆”三种装修风格的酒馆,是一家以多口味精酿啤酒特色为主的酒馆连锁品牌,烟台、青岛现有13家连锁门店。2023年末,公司...
济南市章丘区石子口村院耕乡村长城驿站、石匣村景区长城驿站入选...
500人以上餐厅、大中小会议室5个、露营基地、研学基地、精酿啤酒、咖啡吧、KTV、酒吧、书吧、专家工作室、陶艺体验室、木工体验室、齐长城文创、垂钓鱼塘、真人CS、拓展、儿童乐园等项目,另外打造了“长城号”小火车,将古村落和齐长城完美融合在一起,为广大游客提供了更多的旅游体验项目。
开一家精酿啤酒屋怎么样?投资预算得多少?
首选选址,根据自己的定位选择流量大的商铺还是小区里面,再就是屋里装修风格,选择一家靠谱的加盟商,厂家可以帮您做店面设计最后选择做精酿啤酒设备的厂家,考察厂家的生产车间,配方以及工艺,可以亲自品尝厂家生产的成品,试试口感咋样,先过自己这道关,选择适合自己的设备,如果不知道自己怎么选择,可以听取厂家给你的方案...
精酿啤酒从高端化走向大众化 相关产业链价值开始凸显
济南明府城文旅精酿啤酒项目泉麦酒业10山东20扶风县精酿啤酒项目赋比兴11陕西10宿迁市猎锋啤酒中新房系、宿迁洋河新区10.5江苏10梅河口市新梅城精酿啤酒项目梅河口广源投资10.5吉林10盘州市刺梨精酿啤酒项目青岛联合加乐、中志浩实业...
58岁啤酒阿姨的啤酒王国:开了6家店横跨上海5个区,还有1家开到了江西
位于延安西路上的“啤酒阿姨”,是张银娣开的第二家店。这个不依托社区、也不在商圈内的沿街啤酒屋,打出的一张活招牌就是“啤酒阿姨”本人。在业内人士看来,张银娣完美地踏准了风口。2012年被圈内人认为是精酿元年。此前,craftbeer被直译为“自酿啤酒”、“手工啤酒”,一直不温不火,直到统一翻译为“精酿啤...
小酒馆业态仍火爆,精酿啤酒如何场景化突围?
在热闹的精酿啤酒市场,“底蕴深厚”的北京本土品牌终于突破了地域区隔,开始向外地扩张,以“创造属于中国精酿品牌“的野心,开启了一段新的冒险。走出北京8月25日,京A重磅官宣,将在深圳开设全新门店,意味着品牌迈出了异地扩张的第一步。大众点评的信息显示,首批两家门店已经围挡,一家位于深圳南山G&G创意社区,另一...
专访汉森熊啤酒屋创始人闫立文:优秀品牌都有多维能力
一次偶然的机会,他在火锅交流会中了解到了精酿啤酒。本想将精酿啤酒与火锅场景相结合,但是敏锐的商业嗅觉告诉他,或许,精酿啤酒能够单独做一个连锁品牌。经历了长达一年的筹划,闫立文在2017年正式开了第一家汉森熊啤酒屋。截至今年3月,汉森熊啤酒屋已经开到150多家,分布在华东地区的一二三线城市。
统治夏天的精酿啤酒,故事并不漂亮
2013年夏天傍晚,北京闷热无风,梁骐和朋友去到北京丽都的一家酒吧。酒吧里冷气很足,在酒保的推荐下,梁骐点了精酿啤酒。这是他第一次接触精酿啤酒,顺滑的啤酒沿着喉咙流下,麦芽的香气充斥鼻腔,就一个感觉“太幸福了!”喝完,梁骐垂直入坑。此时梁骐还是一家日本拉面餐馆的合作人。白天生意火爆,他抽不开身,...