一份新疆过油肉拌面为什么是800克?
8月28日中午,位于塘沽路的托克逊老四号餐厅,就餐高峰期已经到来。人们围坐在室内外的餐桌旁,大快朵颐品尝新疆过油肉拌面。做了39年拌面生意的餐厅负责人说,虽没有仔细计算过,但一份新疆过油肉拌面足够一个成年男子的饭量,而且可以免费加面。那么,新疆过油肉拌面到底应该长什么样?参与起草新疆过油肉拌面团体标...
希林娜依·高喊话 最好吃的新疆拌面在托克逊
2024-02-1011:51:08希林娜依·高喊话最好吃的新疆拌面在托克逊2月10日,大年初一,歌手希林娜依·高将亮相中央广播电视总台2024年春晚分会场春节特别节目《美在新疆》。希林娜依·高的母亲是新疆托克逊县人,希林娜依·高觉得托克逊的拌面最好吃。记者阿尔曼·热扎克热依达制作徐婵媛监制毛铭东袁蕾...
新疆拌面文化旅游节各式美味拌面叫醒游客味蕾
如今,托克逊县现有大小拌面馆400多家,从业人员近2000人。在新疆各地以“托克逊拌面”命名的拌面馆就达3000多家。“托克逊拌面”连锁店不仅在全新疆各地兴起,并开始走向全国。(完)
新疆托克逊县:心系贫困户 奉献真爱心
吐鲁番新捷能源有限公司拌面城北加气站阿不都萨拉木·热合曼说:“我们组织我们员工进行这次捐款,准备了一些小小的心意,心意虽然不大,但是代表着政府和我们公司对这(困难)家庭的鼓励,以后我们还会定期的对这家进行帮助。”
第四届托克逊县“品‘鲜’季桑葚熟了”旅游文化活动开幕
截至目前,托克逊县已成功举办了五届“杏”福第一春、“花”开托克逊杏花季、四届新疆(托克逊)拌面节等主题文化旅游活动,仅在2017年杏花季期间就吸引疆内外游客达75万人次。
第五届托克逊杏花季活动3月18日启幕 快来赏新疆第一春
“杏”园祈福、托克逊打馕民俗体验、醉美杏花摄影大赛、赏花觅友,做客农庄、零海拔酒庄体验观光、大棚果蔬休闲采摘、美食探秘品尝、西域奇石城观赏、特色手工艺品、刺绣、托克逊“十宝”展销、超大份拌面、抓饭展示、民俗婚礼展示、克尔碱怪石林景区暨天山红河谷自驾、徒步观光、怪石林登山寻宝、哈萨克民俗风情婚礼、马术...
拉条子: 挣不脱的风筝线
在伊宁市开拌面馆的大多是维吾尔族、回族或者东乡族人,维吾尔族的拌面以“伊犁老牌子”碎肉最为出名,将青红椒、肉丁、白菜、芹菜、粉条等大杂烩,配上劲道均匀的拉面,那味道无与伦比,与奇台过油肉拌面、托克逊拌面并称新疆三大面。而回族同胞最特色的就是“家常面”,各种家常菜分门别类,把这种普通的饭菜做到了...