年夜饭餐桌上的“压轴”期货品种——粳米和棕榈油
2024年2月8日 - 申银万国期货
它跨越田野、山川,经过超市、餐饮市场和批发市场的层层传递,最终来到了我们的餐桌上。粳米流通及产业链图片来源:公开资料、申银万国期货而棕榈油,作为全球范围内贸易量最大的植物油,其份额占比高于豆油。虽然国内棕榈油的整体消费量低于豆油,但在餐桌上,棕榈油因为其更稳定的性质,高饱和脂肪酸含量及较高的烟点,往...
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它跨越田野、山川,经过超市、餐饮市场和批发市场的层层传递,最终来到了我们的餐桌上。粳米流通及产业链图片来源:公开资料、申银万国期货而棕榈油,作为全球范围内贸易量最大的植物油,其份额占比高于豆油。虽然国内棕榈油的整体消费量低于豆油,但在餐桌上,棕榈油因为其更稳定的性质,高饱和脂肪酸含量及较高的烟点,往...