彭程西式餐饮学校创始人彭程老师:以法式西点培训为契机,打通中法...
彭程:彭程西式餐饮学校的培训课程都是我根据个人在法国学习及米其林餐厅的职业经历,经我们研发团队中外教师对法式西点教育的不断探索完善,选用世界顶级食材,以传统法式西点精华为基础,取鉴世界最前沿、最精湛的甜点制作技艺专门制定的授课方式。上课采取实践和理论结合的授课方式,让学生领会彭程独特西点学习理念,毕业后能举...
借船出海,国内西点培训迎来新变局——优美西点教育&彭程西式餐饮...
彭程西式餐饮学校是法国西点烘焙教育在国内的突出代表,拥有众多法方优质资源,本次合作也是对优美西点未来的培训方向做的一次大的整合升级,让优美西点的学员不出国门便可接受正统的法式西点的培训。”正如优美西点教育代表在会上铿锵有力的发言。此次双方的融合,将会在国内引入法国优势的教学资源服务普通西点爱好者,将法国...
烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校
国内烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校。(苏琪)
专业西点培训学校的三个判断标准
彭程西式餐饮学校深知这一点,在教授法式西点课程时,秉持“授人以鱼不如授人以渔”原则,以传统法式西点精华理念为基础,撷取世界最前沿、最精湛的西点制作技艺,借鉴法、日等国家多家名店经典配方,并得到来校的世界级大师们的私房相授,才总结出一套完整的法式西点教学系统。旨在教给学生“制作法式西点”的创意思维能力...
西点培训前十名学校,彭程西式餐饮学校口碑好感度最佳
在中国,专门从事法式西点教育的培训学校不在少数,其中有一个名气不小,它就是彭程西式餐饮学校。这所学校被许多西点爱好者和对西点有真正追求的人所追捧,而且从这里也走出的许多厉害的学员,他们有的成了真正的西点大师,在西点界小有名气;有的开了自己的西点烘焙店,成了网红甜品店,如成都“烂李子”。
彭程西点培训学校明星学员访谈录——专访“匠人制味”创始人薄雪...
匠人制味Go??tArtisanal是位于贵州省贵阳市的一家十分受欢迎的法式西点店,其创始人薄雪在2011年就开始接触西点学习(www.e993.com)2024年10月18日。“一开始,其实我并不懂法式西点,我只是喜欢一些饼干和芝士类的产品。后来我开了咖啡店,但是我越来越觉得自己懂得太少,我想要学习纯正的西点制作,于是我去了彭程西式餐饮学校并顺利毕业,在那里学到...
西点培训班:彭程西点培训学校 国内法式西点培训领航者
从课程到师资,再到学员福利,彭程西点培训学校给学员的不仅仅是纯正的技术,还有创业开店的宝贵经验。手握三把利剑,彭程西式餐饮学校开辟出了中国法式西点培训的半壁江山;接手三把利剑,彭程西点学员描绘出属于自己的“美味人生”。
西点烘焙培训学校哪个好 彭程西点学校树立行业新标杆
彭程西式餐饮学校创办至今,已经培养出了4000余名毕业生,而每一位学员都与学校有着一段不一样的经历,那么,就由学员们来讲述与彭程西式餐饮之间特别的故事。学员曹雯的故事我在2014年年底才决定要学习西点,而学习西点的目的仅仅是为了能够亲手给孩子做一份饼干而已。不过,我后来还是选择开了店。在15年9月份,我有...
西点培训哪家好_彭程法式西点培训大师班完美结课
1月3日至7日,AngeloMusa不仅为学员呈现了近乎完美的法式西点高超技艺,而且创新推出浮云卷2.0版本,不禁令现场同学直呼“过瘾”,由此也掀开了彭程法式西点培训学校2018年全新的一页。AngeloMusa大师班作品彭程西点大咖名师集结媲美日欧名校阵容2018年,是AngeloMusa第三次驾临彭程西式餐饮学校,这在整个西点培训...
2022央广网教育年度峰会品牌征集:彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校,是由国内首个有海外从业背景的职业西点师——彭程,开设的法式西点专业教育机构;创始人彭程女士,曾就读于法国的世界顶级餐饮名校gregoire-ferrandi,毕业后任职于法国米其林餐厅担任甜点负责人。2011年回国创办彭程西式餐饮学校,是国内首个“法式西点培训班”、首个“MOF、甜点世界冠军大师课”、首个“海外...