关注!新一期《镇能量周刊》上线

同时,与餐饮企业签订合作协议,企业提供实习岗位和就业岗位,并从学员中择优聘为厨师或学徒,充实后厨力量,帮助村民就业。提升发展驱动力金鸡镇外出人员吴炳钊创立的东江渔村饮食集团、黄志江创立的食为先酒家等餐饮企业在省内外有较高知名度,在珠三角有多家分店。为深化镇企合作,该镇党委积极邀请吴炳钊、黄志江等企业家...

广州市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程羊城行动...

广州东江渔村餐饮管理有限公司2白云区林焕和广州市华丽宫大厦同德酒楼3白云区程晓安广东松园宾馆4白云区刘敬波广东松园宾馆5白云区梁家威粤点楼(广州)餐饮管理服务有限公司6番禺区梁胜佳广州怀德堂餐饮有限公司7番禺区李本桃十八廿二餐饮管理有限公司8番禺区张义中广州长隆酒店...

点赞!广州公布首批“食在广州”星级餐厅、品牌产品

首批“食在广州”星级餐厅，你pick哪一个？(可多选)广州塔云星餐饮有限公司晖粤轩中餐厅（五星）中国大酒店四季中国厅（五星）广州酒家集团餐饮管理有限公司广州酒家-龙津西路店（四星）广州城投智奥发展有限公司琇玥轩中餐（四星）广州市荔湾区唐荔园食艺馆侨美·唐荔园（四星）广州市滋粥楼餐饮发展有限公司滋粥楼顺德...

新一批“粤菜师傅”即将上岗,实现再就业

值得注意的是，培训结束后，30名学员将取得与广州逸林假日酒店、广州市天鲜阁饮食有限公司、广州市东江渔村饮食集团、粤虹有机酒楼等具有浓厚粤菜特色的餐饮企业工作的机会。将开展超40场职业技能培训“粤菜师傅”是广东省促就业、保民生的三项工程之一。该工程启动以来，白云区不断推进粤菜师傅”工程向纵深发展，探索粤...

技能“鼓”荷包!云浮发力“三大工程”推动乡村振兴

在罗定市金鸡镇的清水村，吴炳钊、吴坤钊、吴洪桂三兄弟则是带着老乡一同在广州餐饮业中摸爬滚打，用云浮的粤菜人才、特色食材，收获了广大食客的赞誉，也得到了本地村民的大力支持。吴氏三兄弟创立的东江渔村饮食集团现有员工1500余名，其中约三分之一为云浮籍。清水村村民吴坤浩高兴地告诉记者，他家两个儿子和...

粤厨山中来走出“风味”就业创业路

罗定市金鸡镇清水村是远近闻名的“粤菜师傅村”(www.e993.com)2024年12月19日。全村人口约500人，就有100多人当厨师或从事餐饮业。当地村民表示，这与该村吴炳钊三兄弟的引领分不开。在清水村无人不识吴家三兄弟，他们是村里的创业名人，从厨师起家的他们，1997年便在广州创办了东江渔村饮食集团。近年来，在三兄弟的带领下，逾500名乡里到珠...