天津人天津味儿,这款酒是多少天津人的回忆!
芦台春建有13000多平方米的贮酒设施,其中2015年建成的“中华第一窖”占地面积一万多平方米,被上海大世界基尼斯总部认证为“最大的地下白酒窖藏陈酿库”,内置一百多个木酒海与七千多个紫砂陶坛贮酒容器。其中木制酒海采用特殊的血料工艺制作,使其具有“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”的神奇功能,不仅有利于酒的...
内卷的白酒消费市场,传统酒企如何提升品牌价值和市场影响力?
2011年芦台春酒被批准为国家地理标志保护产品,2012年酱香型芦台春系列白酒获国家绿色食品认证;酿酒离不开水和粮,北酱·芦台春酿酒原料为红缨子糯高粱,产自其在大龙湾建立的6000亩高粱生产基地,按照绿色食品要求全程监控;酿酒用水取自地下百余米奥陶纪甘泉,从源头确保原料品质安全。芦台地下有着以苇叶和其它有机物经400...
天津名酒:你了解几种?尝过几味?全品皆尝,方显老天津人风范!
一、芦台春酒芦台春酒的前身是老天津的“德和酒坊”,始建于清朝康熙年间,酿酒历史长达360年,是天津最古老的烧酒作坊之一。芦台春酒主打的是“北派酱香”,周恒刚先生在1972年突破重重困难,成功研制出我国北方的第一瓶酱香型白酒,当时采用了麸曲工艺,周恒刚先生亲自把这款酱香酒定名“芦台春”酒。1978年之后则采...
国货出海 文化兴业 天津“老字号”秀出“国际范”
天津芦台春酿造有限公司前身是始建于清康熙年间的“德和酒坊”,迄今已有300多年历史。厂区所在地是国家地理标志保护产区,也是中国北方优质酱酒发源地。纯粮泉水,天然窖泥,古法酿制,陶坛木海,秘窖久贮,是形成芦台春酒独特品质的核心要素。严苛的酿酒古法及德和酒坊旧制之手工酿造技艺,传承至今,是企业世代相传的宝...
已抵达天津!今明两晚,请所有天津人早回家!|小寒|连麦|宁河|西青区...
上世纪六十年代末,周恒刚先生应宁河县酒厂厂长潘兴云邀请多次前往芦台,深入调研后发现这里水美粮丰,非常适合酿造酱香型白酒,于是将“茅台试点”工作中发现、分离出的几百种细菌带到酒厂进行培养繁育,研创出芦台春酒,填补了华北无酱酒的空白。为表达对其珍爱之情,周恒刚先生曾为之赋诗留念:酚酩久贮瓮方开,惹得群...
芦台春酒厂喊你来参观啦!
活动地点:芦台春酒厂(宁河区芦台街道芦汉路40号)第一步:扫码关注“津云优选伙伴”第二步:回复参与活动人员姓名及电话限报50人以电话通知为准我们要去哪里?芦台春文化创意产业园,坐落于天津市宁河区芦台镇,占地面积10万平方米,是天津芦台春酿造有限公司投资建设的酿酒产业与地方人文兼容并蓄的工业旅游景区(www.e993.com)2024年11月7日。
回听|芦台春酒引共鸣;一壶玉液系真情;商海沉浮张钰生;新学旧照连...
图|芦台春酒厂原酒库房好,这又绕回来了,还是说芦台酒芦台春,戴虎贤老先生针对这个“春”字说两句。收听音频图|1977年出产的芦台春系列酒以“春”来给酒命名,这还真有典故的,从唐宋时代就比较盛行,各种各样的什么什么春,名目繁多。为什么以“春”命名酒呢?一是,古代的酒多半是冬酿春熟,人们...
走进“北酒之源” 对话芦台春掌门人
在一个多小时的游览过程中,品味源远流长的白酒文化之余,感受到了天津非物质文化遗产的白酒传统古法酿造技艺的历史感,更品尝了醇和甘润回味悠长的芦台春白酒。让我们年轻人第一次感受到本土传统白酒的魅力,无不赞叹。工厂游参观结束后,我们有机会和芦台春掌门人李继齐总经理坐下来面对面展开了对话与交流。就芦台春...
中国白酒呈香化合物感官描述又多一种!芦台春首次发现第103种天然...
图七芦台春传统人工制曲多年来,芦台春人在坚持“纯粮古法酿造”的基础上,顺应国内白酒行业发展和健康饮酒理念的转变,不断探索创新,力求让好酒变得更好喝。图八芦台春酒厂芦台春天然可卡醛的发现,不仅是芦台春科研项目的重要成果,也是酱酒界的重大突破,为酱香型白酒的品质提升和创新提供新的思路,为中国酱香白酒...
海河MCN粉丝团·芦台春酒厂秋游计划开始报名!
芦台春酒厂游正式开启怎么约?往下看~出行计划正在加载……STATION1拍照太出片!酿造车间速来打卡被列入天津市非物质文化遗产的‘传统酿造技艺’在此传承TRAVEL999+999+999+STATION2醉在这里!中华第一窖酒香弥漫2017年5月被大世界基尼斯总部认证为...