《2022魔都吃蟹地图》来了,这10家殿堂级蟹店必吃!

地址:杨宅路79号(近新华路)电话:1561890516913817973659蟹家大院说起魔都蟹面天花板,大家不约而同都能想到蟹家大院,一碗360元的「天价黄金蟹粉面」,是无数老饕们的心头好。从阳澄湖的自营基地严苛挑选大闸蟹,每份现点现炒,不添加任何高汤或调味料,只保留大闸蟹最原始纯粹的味道。12只的精华才能汇聚出这一碗蟹黄...

线下融资最热的粉面品牌,如何把夫妻店开进商场?-钛媒体官方网站

蟹家大院店铺选址都在外滩、陆家嘴、南京西路等高档商圈,主打单品蟹黄金售价360元,每12只阳澄湖大闸蟹的蟹黄,才能做一碗蟹黄金,将高成本、高客单做到极致的同时,蟹家大院也创造了粉面赛道的新玩法。除了抬价,粉面品牌还纷纷在时间上做文章,来提高坪效。一方面,门店简化SKU,减少食客点餐、后厨制作的时间,提高产品、人员...

盘点上海最贵的9家面馆,最高人均315元,不排队你还吃不到

1、蟹家大院地址:广东路59号人均:315元蟹家大院,店如其名,没有菜单,只售和大闸蟹有关的东西:蟹太极、蟹肉肉、蟹黄金还有大闸蟹。餐厅里没有一样特色是老板不能拿来与哲学思想挂钩的,从店面的窗户(五行)到面的价格(360元代表了圆的360度)。蟹黄金面360元一碗,就算在上海这个一线城市,这个价格也依旧算得上...

“秋风起,蟹脚痒”,黄浦食蟹地图新鲜出炉!

地址:九江路505号(上海大酒店)蟹粉面蟹家大院沪上人气王「蟹家大院」,10年来只卖3种招牌面,里面不仅倾注了店家全部心血,而且花足了心思。最重要的是他们坚持选用高品质的新鲜阳澄湖大闸蟹,现拆现做。汤底只用一勺白开水,不添加任何调味及高汤,只专注于原生态的蟹料理。作为蟹家大院的独门招牌,一碗蟹黄金里可是...

上海最火的十碗面!长宁两家上榜!没吃过的赶紧约起来啦

地址:东诸安浜路178号(近江苏路,东浜小区门口附近价格:16元韩妈妈台湾面馆红烧牛肉面打开网易新闻查看精彩图片因入选2017年上海米其林必比登榜单而一下子名声大噪的“韩妈妈台湾面馆”,因为主打最原汁原味的台湾牛肉面而火了起来。打开网易新闻查看精彩图片...

谁说浦东是美食荒漠,我们第一个不服!|陆家嘴|滨江|世纪大道|...

地址:滨江大道1836号甬府尊鮮(国金中心店)开在国金中心的甬府尊鲜,定位在甬府小鲜之上(www.e993.com)2024年11月17日。环境走极简大气风,大厅中央的旋转楼梯很是吸睛,细节之处彰显格调,满足了陆家嘴区域的商务宴请需求。甬府尊鲜与甬府的食材品质相当,既能吃到招牌十八斩、白蟹炒年糕、喷香芋艿羹等等经典菜,还有老店所没有的独家新菜,...