到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌
因最初炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。临沂/“油炸蒙山全蝎”“油炸蒙山全蝎”蒙山特产、珍品佳肴。炸好的蝎子,又香又脆,吃一个唇齿留香。一般的蝎子全身只有六爪,而沂蒙山区的蝎子不一般,全身八爪,再加一对螯钳,共十爪,故而得名“蒙山全蝎”。自古以来,由于“沂蒙...
山东直通车发布山东电视台播出——赵氏苗山炒鸡博山总店
赵氏苗山炒鸡博山总店选用莱芜苗山正宗柴鸡,把炒鸡做出了特色,有干煸鸡、花椒鸡、粉皮炖鸡等等,营养丰富,味正醇香。赵氏苗山炒鸡博山总店老板说道:“我是莱芜苗山的,来博山开炒鸡店已经八年了。咱们的鸡、大鹅都是从莱芜苗山山上散养的小柴鸡和散养的大鹅,姜、小葱,还有咱使的鲜花椒都是从莱芜苗山当地出产的。”...
莱芜炒鸡有多好吃?
果里镇旁边一个小小的饭馆。说是“苗山炒鸡”,从90年代开始,镇上就开始吃鸡,以前这个镇子最出名的就是,粉皮鸡,苗山炒鸡,与乡村夜总会。我小时候粉皮鸡流行过一阵子,有时候家里干点活,有帮忙的管饭。麦收秋收,盖房子,就会让店家炖一盆粉皮鸡,然后骑着三轮车送到家里来。那会儿据说要招商引资,就得先发展...
沂蒙山炒鸡家庭版,在家轻松做出好吃炒鸡,简单几步半小时就上桌
在山东,有一些代表地方特色的美食,比如青岛、烟台、威海的鲅鱼饺子、海鲜宴;比如济南的九转大肠、糖醋鲤鱼;比如淄博博山的豆腐盒子。山东美食里,临沂炒鸡也占有一席之地,这个炒鸡,对鸡的选择有严格的要求,选用当地当年生的小草鸡,加上各种香辛料,采用柴火大锅,用猛火快炒,让鸡肉受热快速收缩,做出来的鸡肉肉质紧致,...
淄博最新48家复工餐饮单位详细名单公布!有你常去的店吗
17.万杰路博山炸肉18.阳光花园社区康都炸肉19.华侨城东门火刻烤鸭20.西五路福口居21.西四路百贺蛋糕店22.南石村吉祥蛤蜊炒鸡店23.华侨城北门滚筒鸡24.时代名都西门紫燕百味鸡25.新玛特星巴克26.银泰城星巴克27.高新区硕云快餐店28.高新区四宝山放心粮油店29.高新区宏祥超市30.杜江早餐店31....
摘掉滤镜的淄博烧烤,还有几分好吃?
八大局入口处有一家正要上新招牌的餐厅,原来是做炒鸡的,但新招牌里已经有了淄博烧烤了,看来商家已经达成共识,烧烤才是流量的入口,原来跟风的不只有消费者,还有商家(www.e993.com)2024年10月18日。烧烤吃的更多是社交属性,和啤酒的搭配约定俗成,自行操作的烤炉增加了互动感,不需要正襟危坐,只需要放飞自我,随性、坦荡、松弛、真实、江湖义气和...
凤祥山庄—烟台最好吃的特色炒鸡店,本店坐落于美丽的凤凰山上
凤祥山庄—烟台最好吃的特色炒鸡店,本店坐落于美丽的凤凰山上,环境优美,空气清新。本店特色鲜花椒炒鸡采用新鲜花椒,搭配当天现宰活鸡,采用独家配方烹制而成,色泽红亮,鸡肉嫩,味浓香,带有花椒麻辣,可谓色香味俱全。当然我们的香辣鱼,地锅碟鱼头等一众淄博美味家常菜,博山菜也是非常好吃。
热闻·五一|山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数
除了上述推荐的豆腐箱、酥锅之外,还有博山硬炸肉、炸春卷、鱼肚参汤等等。枣庄枣庄是“中国辣子鸡之乡”,鲜、辣、香的辣子鸡让人欲罢不能!同样,枣庄的面食也是一绝,滕州菜煎饼馅料丰盛,吃起来超满足!枣庄辣子鸡:枣庄辣子鸡起源于山东省枣庄地区-“中国辣子鸡之乡”。枣庄辣子鸡秉承了鲁菜最重要的特点,那就...
美食盘点:舌尖上的邹平
如今,青阳炒鸡以其麻辣味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。吃青阳炒鸡成了邹平餐饮行业一张美味名片——不仅在当地异常火爆,而且已向周边济南、淄博、滨州、潍坊、博山等地辐射,大有冲出山东走向全国市场的趋势!青阳宴席青阳宴席被称为庄户人家的“宫廷菜”,即使在青阳当地也不容易吃到,除非是村...
泰山、超然楼、淄博烧烤组合“天团”持续上大分 这个春天“网红...
海岱楼钟书阁作为钟书阁全国单体面积最大的连锁店和唯一建于独栋建筑的文化综合体,这里融合齐国故都、陶瓷琉璃、天然溶洞等诸多淄博元素,一层一特色、一角一文化,为群众带来美轮美奂的视觉盛宴。淄博除了烧烤还有博山菜博山菜才是来淄博的必吃榜头号“选手”...