栟茶三园村:茶园、茶业与奶茶店全攻略
普洱茶是经过一系列发酵过程***而成的,其质量的好坏直接影响到茶叶的口感和品质。普洱茶栟茶的目的是通过微生物的作用,促进茶叶中的酶类和多酚等物质的分解和转化,使茶叶呈现出特有的风味和色香味俱佳的品质。栟茶过程有效地将茶叶中的苦涩物质分解,使其口感更加柔和且不失活力。2.调节茶叶气味普洱茶的合称栟...
一年卖出近8亿杯,年轻人又将一家奶茶店喝上市了?
成都的王霄锟、刘洧宏夫妻,在当地温江二中旁边开了一家面积不到30平方米的奶茶店。这家主要针对学生群体的奶茶店,在开店的前8年,一直还没有品牌。直到新茶饮元年——2015年后的第二年,创始人夫妇才开始对门店进行第一次升级,进行品牌化运作,并确定了茶百道“鲜果与中国茶”的定位。梳理当年成立的新茶饮品牌可...
1天卖出4000万杯,恐怖的中国奶茶
喜茶创始人、90后的聂云宸,出生于江西小县城,专科毕业后在广东江门开了一家手机维修店,因为电商冲击开不下去,想到开奶茶店。他尝遍周围的奶茶,发现基本都是用奶茶粉冲泡,既没有真奶也没有真茶。经反复摸索,他用真原茶、真牛乳首创了芝士茶,2012年5月在江门九中街开了第一间茶饮店。当时叫皇茶,后改名喜茶。
我在茶颜悦色老家,排队买霸王茶姬
近日,霸王茶姬连开三家门店,挺进茶颜悦色大本营长沙,并刷新了奶茶排队时长。开业当天,湖南长沙国金街A层店超长取餐岛台上,乌乌泱泱地摆放着一片黑盖奶茶,握着手机等单的顾客挤满了霸王茶姬的门店,甚至溢出门店外的顾客依旧人头攒动。“奶茶行业已经很久没有如此盛况了,长沙果然是大城市。”社交媒体上,网...
茶汤里的生活哲学与经济潜力
航拍视角的林芝市墨脱县茶园。图由墨脱县提供正在售卖的藏式砖茶。甜茶。几块酥油、一勺盐巴、一碗茶汤,再加入适量的热水倒入打茶机,不一会儿一壶浓郁香醇的酥油茶就制作完毕了。一句“呷通”(喝茶,也有吃饭的意思)连接了生活与茶。不论是古城小巷开门即人满为患的老字号,还是步行街上的奶茶店,在西藏一切与...
排队3小时,越放假越火!商场新“钉子户”,比瑞幸还猛
如此一来,很多喝茶颜悦色的人,都转去喝了霸王茶姬(www.e993.com)2024年7月25日。3.对自己人狠,却让加盟商排队送钱如今的奶茶店,有一说一,都在逐步放下架子,开始做加盟。放开加盟,最让品牌头痛的,是“大店模式”很容易劝退加盟商,而霸王茶姬做大店,却是将压力给到加盟商。
奶茶之乡的平南人,正在重新学习做奶茶
2023年11月下旬,位于县城中心的奶茶街上,流动商贩比行人还多,喇叭里传出的叫卖声不绝于耳。道路两旁颜色缤纷的招牌下是一家家奶茶店,向里望,零星坐着几个看手机的人。“行情最差的时候就是现在,刚刚转季,天不冷不热。”陈迪说。他是本地奶茶店“热力雪”的门店运营经理,平南人,生于1980年代,几年前从...
时代变了,奶茶店连起来可绕地球一圈
珍珠奶茶问世之后,很快席卷了台湾和香港,并在90年代登陆广州上海等沿海发达城市,大量奶茶店像雨后春笋般涌现出来。随着台湾奶茶热进入大陆市场,商家开始以茶末、茶渣为基底,辅以鲜奶等原料调制奶茶;CoCo、一点点、皇茶等大众品牌店独占鳌头、占据了大陆的奶茶市场。
知名奶茶店“破圈”,在马当路开书店……
数量有限,兑完为止哦!在#奈雪茶日常#里和有趣的人一起饮茶、看书、聊天认真生活,便是美好。奈雪书店开放时间:2020年10月30日-11月30日地点:马当路447号中海环宇荟L132来源/综合原标题:《知名奶茶店“破圈”,在马当路开书店……》
农业部将制定茶叶质量国际标准 奶茶店好茶难求
“现在全国大概有50个品牌奶茶店,每年开的新店大概也在一两万家,都是新的需求。他们有几个头疼的问题,第一个是奶茶,第二个是水果,因为都不是标准的工业品,都不易保存,都没有非常透明的标准,产品的品质也很难做到。全国的茶叶或者芒果,尤其是像水果类,它有季节性。”上述负责人向记者表示。