火锅爱好者必看!平湖这些店上了红黑榜!

平湖市钟埭街道渝福火锅店地址:平湖市钟埭街道宏建路1812、1816、1818号上榜理由:1、后厨整体环境脏乱,水槽未区分使用,垃圾桶未加盖,散装调料无标签2、食材随意堆放,未离地离墙3、消毒柜未正常使用,且存放其他物品4、冰柜内物品未分类,积霜严重,食材未覆膜存放2自助酱大骨主体名称:平湖市童记火锅...

探店| 风很大的自助酱大骨火锅,58块钱吃肉吃到爽?

拨开上面的猪大骨,下面就是整整2斤牛大骨,切成一指半厚的大块带骨牛肉,滴沥沥地沥下红汤,这场面堪称“肉色生香”。去自助区调一碗油碟,多放点醋,撕下来的大块肉蘸着油碟吃,鲜香无比。美肉出浴不过有一说一,酱大骨火锅的味道比较一般,整体偏甜。牛大骨的肉质较为粗糙,费牙费咬肌,还容易塞牙;虽然...

火爆的39元酱大骨自助火锅,随便吃不限量,不亏本吗?原来有猫腻

火爆的39元酱大骨自助火锅,随便吃不限量,不亏本吗?原来有猫腻最近几年,有很多火爆全网的美食,比如酸菜鱼、酱烧鸡、酱大骨等,我家附近有一家酱大骨自助餐,每天生意好得很,一位39元,大骨头不限量,能吃多少吃多少,非常吸引人呀。刚开始我十分疑惑,在菜市场买一斤大骨头,也就是筒子骨,也要15元左右,要是吃...

猪骨已20元/斤,很多自助酱大骨店却39元管吃饱,它们都咋赚钱的

对于酱大骨自助餐厅来说是不需要厨师的，因为酱大骨是可以提前卤好的，然后等客人到店重新加热即可。需要的只是两个左右的后厨帮手，而不需要厨师。一般来说，一般餐厅的厨师的月收入大概是在6000块左右，省去了这一笔人工成本，极大地提高了餐厅的整体收入。第五，限制消费时长很多商家的设计很巧妙，增加了一个...

猪骨近10元一斤, 39元“自助酱大骨店”到处开张,是咋赚到钱的

此外，自助酱骨门店位置也比较偏僻，通常会开在小巷子中，这可以有效降低房租成本，并且水电费也会便宜不少，无论是经营成本，还是食品原料成本，都非常低廉，抛开一切成本，每月净赚几万上十万，相当轻松。超时收费外加高额酒水在外就餐时，难免会点一些酒水饮料，相对于一些家常菜的饭店，自助酱大骨店基本上都...

利用“小套路”对待顾客,酱大骨从火爆到冷清,彻底把自己玩废了

小区楼下商业街便有一家专门吃骨肉的餐馆,名为“38元酱大骨自助餐”,这家店号称酱大骨无限量供应,一个人只要38元(www.e993.com)2024年11月8日。这么便宜的价格,吸引了众多消费者,我也跟朋友去吃过一次,酱大骨的味道确实很不错,但是吃完这一次之后,我跟朋友再也没有去过了。

太恶劣!福州这家店栽了!

据陈女士介绍,24日傍晚,她与两名同学一同来到仓山区建新镇上下店路的骨大哥酱大骨自助火锅店用餐,在用餐的过程中发现店内的两款面条存在过期问题。“我们把乌冬面放入锅中之后,吃了一口发现味道不太对,然后我们就看了一下包装袋,发现它已经过期了近半年。”...

舌百味火锅烤肉自助,多种菜品无限畅享,太上头了!

吃自助想要回本,那就要从海鲜下手舌百味的虾兵蟹将,可是一定要点的喔当肥美的虾儿蟹儿爬上围网、登上宴席这个冬天的狂欢,便正式拉开了帷幕在舌百味,终于可以实现虾蟹自由啦香辣酱大骨老板每天新鲜采购大骨头个头大、分量足,现切现煮多道程序层层加工,肉质鲜嫩...

南京这家酱大骨自助店太霸气,一人58块钱,几十种菜随便吃

现在全国各地有不少酱大骨的自助餐店,有的便宜的二三十块钱一个人,而南京有一家老板特别霸气,只要每人花上58块钱,几十种菜肉随便吃。这样的店对于那些食肉爱好者来说太友好了,都是品质较高的高档食材,这家火锅店就叫妙时代自助酱大骨火锅,现在它已经开成了连锁,在南京开了多个分店。

成都火锅简史,一路走来你都吃过多少家火锅了?

不过从2013年开始狮子楼火锅剧烈下滑,后来狮子楼部分店改名为“大同味老火锅”,火锅琴台路店已于去年关闭,狮子楼从此辉煌不再。10.当时有一家火锅不及狮子楼,但味道据说没有其他火锅能超越,叫芙蓉国。1992年的时候,芙蓉国火锅开在指挥街口,它的特色是有霸王排骨锅底、酱大骨锅底、肥肠排骨锅底据说排骨火锅很...